卤水基本上就做好了。
往里边倒适量黄酒，然后把各种肉放进去煮。
不同部位的肉，煮的时间也不同，唐雪梨算着时间分批放进去。
煮好的暂时先捞出来，用卤水泡着。
香味早就弥漫开了，好几个屋子都有人探头出来看。
卤肉的香气越来越浓郁，一个小时前就回到家的唐双双从屋里跑出来，咽了咽口水，问妹妹：“现在可以吃了吗？好香好香啊！”
唐雪梨笑着说：“再泡半个小时，会更好吃。”
“我想先尝尝……”唐双双好久没吃过肉了，真是馋得不行，眼睛都放绿光了。
“行。”唐雪梨挑了两片五花肉，放到小碗里，递给了二姐。
唐双双闻着肉香，拿筷子的手都有点发抖。
她往嘴里放了一片，慢慢地咀嚼着。
五花肉肥瘦相间，味道浓郁香软，肥的部分一点都不腻，甚至有一种胶质感。
肉香很有侵略性地往鼻腔里钻，在口中横冲直撞。
反复咀嚼，直到没什么可嚼的了，才不舍得地咽了下去。
吃完两片卤五花肉，唐双双不停地舔着嘴唇，莫名有种想哭的冲动。
“雪梨，你卤的肉太好吃了！怎么会这么好吃呀！你比我这个未来大厨都厉害！”
唐雪梨见二姐馋肉馋成这个样子，又给她盛了一块猪蹄，低声道：“拿屋里去吃，别让爷爷奶奶、堂姐他们看见。”
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