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第13章 努力赚钱

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苏星月照常上班,她今天有了新点子,想去观察别人是怎么销售菜品的,正所谓三人行,必有我师焉!

最先来客的是赵玉芹的台子。

只见她把椅子恭恭敬敬地拉开,请客人入座,然后去倒茶,再双手奉上菜谱,悄然退立一边。

客人翻了一会菜谱,叫赵玉芹点菜,客人点什么菜,赵玉芹写什么菜,听话得不能再听话了,服务态度好得不能再好了。

本来客人要点五个菜,结果删删减减,最后变成了两菜一汤,消费才一百多块钱。赵玉芹望着手里写好的菜单,走到电脑前,摇了摇头,重重地叹了口气,开始下单。

苏星月收回视线,饶是她没有什么经验,也知道赵玉芹出师不利。她不再观察赵玉芹,转而把注意力放在身旁的胡丽身上。

此时此刻,胡丽正在给客人点菜。她跟赵玉芹不同,她是陪着客人看菜谱的,一边翻,一边点,非常专业熟练。

客人是位男士,在给自己身旁的妻子点菜:“给我来一条清蒸鲈鱼,农家小炒肉,蒜蓉炒红薯尖,就这样,谢谢。”

胡丽妆容精致,笑容得体,并没有马上离开:“先生,您夫人真漂亮,我真羡慕她皮肤那么好。”

女人被胡丽夸得心花怒放:“这小姑娘嘴真甜!”

胡丽笑得更甜了:“夫人说的哪里话,我是真心觉得您长得漂亮,不知道夫人平时是怎么保养的?”

“呃,也没怎么保养,就是平时吃的好点而已,连美容院都没去过。”女人对胡丽印象不错,被人夸,是一种资本。

“呀!夫人英明,这年头再好的美容护肤品都比不上食补好。”

“那是!”女人越发得意。

“可不是,吃的好,气色就好,就好比燕窝,虫草,人参,常吃不仅美容养颜,还能延年益寿呢。”胡丽循循善诱道。

“是的,哎呀,小姑娘懂得不少嘛。”女人对胡丽越发满意。

“那,夫人需要来一盅雪蛤炖官燕吗?”胡丽终于进入正题了。

女人犹豫了一下,问道:“多少钱?”

“也不贵,也就三百五十八。”胡丽尽量说得轻描淡写。

还没等女人开口,刚才点菜的先生插话了:“是正宗的吗?”

“当然是正宗的,我们是从L国原产地直接空运过来的。”胡丽说得振振有词。

“那行,来一盅。”男人有点肉疼,赶忙大手一挥:“就这么多了,不用再点了。”

“唉,好的。”胡丽把菜单复述一遍,喜滋滋地走了。

苏星月真心佩服胡丽,这菜推得精妙。

过了一会儿,李佳的台子也来客了。来的是一对情侣,男帅女靓,好不养眼。

男人显然是个常客,点菜很有经验。

“给我来个莲藕排骨汤,好吃不上火。”

“好的。”李佳嘴动手写,速度飞快。

“再来一个三文鱼刺身。”

“好的 。”

“还来一个椒盐基围虾,一个干煸四季豆。OK,去下单吧。”

“好的!”李佳乖巧顺从,然而话锋一转:“您需要来两瓶香槟吗?”

帅哥目光灼灼看向对面的美女:“要,当然要,难得今天高兴,聚会怎能没有酒呢?”

而对面的女孩则含羞带娇地低下头去,嘴角挂着蜜恋中的笑意。

“OK,”李佳心里一喜,又问:“现在正是吃大闸蟹的季节,帅哥要不要来两只尝尝鲜?”

“来两只!”

“没问题,您点的菜差不多了,再点,就吃不下了。”李佳装得很是为客人着想。

帅哥很满意,催促道:“嗯嗯,快去下单,早点上菜,饿死了。”

“好的,您放心,我会尽快帮您上菜。”李佳兴冲冲地溜了。

苏星月惊呆了,她熟知菜谱价格,知道李佳这句句赚钱的话术简直练得如火纯青,苏星月表示望尘莫及。

又过了一会儿,苏星月的台子来客了,两男两女,一个男生穿着休闲西装,另一个穿运动服,都是二十多岁的模样,两个女生也是年轻貌美,身材窈窕,胸前的沟壑露出一大半,惹得隔壁左右的男生频频回头看。

苏星月倒完茶,把菜谱拿给客人,手里抓着点菜单,正紧张地准备记录客人点的菜。

突然,背后一条长臂伸过来,将苏星月往身后一推,将点菜单抓在手里,轻声道:“我来点菜,你在旁边看着。”

苏星月这才看到是王云,有些窘迫,听话地站在一旁。

王云点菜的时候异常认真,只见他手里抓着点菜单,聚精会神地观察者客人的一举一动。

点菜的是个女生,她镶了粉钻的指甲在菜谱下显得格外瞩目,灵动的手指正在一页一页翻着菜谱,嘴里嘟囔:“唉!都是些老菜品,没什么新意。”

王云马上接话:“美女是常客吧,十分荣幸能再次见到你。”

粉钻女白了一眼王云:“也没什么看头,照老样子吧,给我来份木瓜炖雪蛤,一份法国鹅肝。”

王云边写边问:“这里有两位女士,我就一样写两份吧 。”

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