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第15章 想得倒美

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他想得美,如果用这卡来消费,不仅楼上百分之十的服务费不用出了,还得倒贴百分之十的钱给回自己,那真是赚了。

王云想了想,回过味来,苦笑道:“那怎么能行呢?散台一人服务四个台子,所以没有服务费,包房一人服务一个房间,若是服务费都抵消了,那多出的三个员工,工资怎么办?”

王云说得通俗易懂,西装男明白了其中的关窍,讪讪道:“那是,那是。”

两人又说了一会话,得知西装男姓张,是做装修行业的,关系更进了一步,才互相道别。

张先生走后,王云把苏星月叫过来,教她办卡,还讲解了许多注意事项。

苏星月一一记在心里,王云告知她这一单的提成时,她惊呆了,抵得上她半个月的生活费了。

王云看得出来她眼里的喜悦,笑道:“既然那么想赚钱,就努力去赚,拼命去赚,教官说了,你是根好苗子,那就不要让我失望!”

苏星月听到王云说到教官,眼眶泛红,心中莫明地升起一股暖意,暗暗下决心,一定要做个点菜高手。

晚上下班,苏星月再一次路过网吧,这次她没有犹豫,直接交了两个小时的钱,上网找培训视频,看看别人是怎么成为销售王者的。

第一天学习,苏星月成了赵玉芹,客人点什么,她记什么,最多能推个酸奶,啤酒纸巾,运气好,或者会卖出一扎果汁。

尽管如此,苏星月还是挺高兴的。

第二天学习,苏星月成了胡丽,要说许多废话,苦口婆心地推荐才卖出一位木瓜炖官燕,再卖出了一瓶红酒,四盒酸奶。

苏星月高兴得笑眯了眼,自己又进步了。

李佳依然看不起她,看到苏星月卖个不值钱的东西都这么高兴,忍不住嘲讽道:“真是没见过世面的人,就那点业绩,也值得猖狂成这样!”

苏星月不理她,依旧努力点菜,追求更高的目标。

然而,第三天第四天依然是胡丽状态,经常被客人牵着鼻子走,无法将主动权掌握在自己手里。业绩也始终不温不火。

苏星月有点沮丧,仍咬牙坚持学习,甚至把精力用在李佳身上,只要李佳点菜,苏星月不管在做什么,她都偷偷去观察李佳是怎么跟客人推菜的,李佳自然是发现她了,趁着闲暇时,两人碰面,免不了要挖苦一番:“我说你能不能不要盯着我,教了你也学不会!点菜需要天分,你这么木讷,还想跟我们争,想得倒美!”

苏星月也不争辩,只是尴尬笑笑,转身离去。

王云再也没有来帮过她,任由她自生自灭,肆意成长。

苏星月把这段时间自己点菜过程中的失误找出来,认真梳理了一遍,每天一个人躲在宿舍的偏僻角落里,悄悄地纠正话术,想想哪里还有什么忽略的地方。就连卡是怎么卖的,都反复练习许多遍,才停下来,回去睡觉。

下个月的1号,王云召集大家开会,气氛空前紧张严肃,大家屏气凝神,认真听讲,不敢有丝毫马虎。

王云目光冷冽,气息森寒:“各位,本月第一天正式开始,业绩目标是五十万,每位同仁七万二,不要忘了。谁要是完不成,那就自己去别的楼层待着吧,看看是跟着我好过,还是跟别人好过,散会!”

也许是王云的话起了效果,平常每天做个开餐准备工作,总要磨蹭个半天,今天却出奇地快,十分钟就做完了,然后迅速地回到自己岗位上站岗,再没有了往日的随性闲散,个个站得笔挺,姿势端正,一言不发。

没过一会儿,胡丽受不了,给苏星月使了个眼色:“好拘束,我都不习惯了。”

苏星月笑笑,没说话。

胡丽仍旧自顾自说着:“那么严肃做什么,又不是搞军训。”

苏星月不好让她一个人尴尬,搭腔道:“是的,吃饭要像你这样活泼才好,气氛轻松,才吃得开心!”

胡丽嘟嘴:“就是!还是月月懂我。”

苏星月正想接话,结果来客了,来的还是她的台。

苏星月照常拿过菜谱给客人,转身拿起茶壶去接水,很快回来给客人倒上茶。然后拿起点菜单,认真点菜。

客人是三位,穿着普通的男人,一位精致的女士,带一个十岁大的女娃。

点菜的是男人,他仔细翻看菜谱,问:“有什么好吃的鱼吗?”

苏星月看了一眼小女孩:“有一道煎焗胖头鱼,刺比较少,适合小孩吃。”

男人点头:“好,来一道!有什么汤?”

苏星月答:“有份虫草乌鸡汤对女生特别滋补,是美容养颜的绝佳药膳。”

男人问:“多少钱?”

“288”

男人皱眉。

女人来气了,娇喝道:“嫁给你这么些年,你什么时候关心过我的身体了,喝份汤怎么了?”

男人身子一抖,忙怒道:“你小声些,要喝给你点就是了,咋咋呼呼地做什么?”

“好的,虫子乌鸡汤一份。”苏星月只负责点菜,不负责家庭纠纷。

女人傲娇地一挺胸:“哼!算你有良心!”

男人又点了两个菜,把菜谱一合,催促道:“够了,去下单吧。”

“好的。”苏星月干脆利落,状似无意问道:“果汁要来点吗?”

男人正想说,这不有汤吗?要什么果汁。小女孩就叫起来了:“我要,我要西瓜汁,好喝!”

男人眉眼温柔,摸着女儿的头,满脸的宠溺:“好,西瓜汁。”

苏星月记下了西瓜汁,趁势道:“主食还没点,需要来份五谷杂粮吗?”

男人正想拒绝,女人眼睛一亮:“要!我最爱吃这个,好吃不发胖。”

苏星月满意地记下了五谷杂粮,又复述了一遍菜单,把金额给男人过目,迅速下单去了。

胡丽闲得无聊,跟在苏星月身后,看了一眼金额,笑道:“有进步哈,这种家庭聚餐,你都能搞得定。”

苏星月回敬:“那还不是你这个师傅教得好!”

胡丽耸了怂肩,急声辩道:“别,我们差不多大,你叫我师傅,我鸡皮疙瘩都起来了。”

苏星月忍不住噗呲一声笑出来了:“那好吧,你比我大一岁,我叫你姐姐可以吗?”

胡丽眉眼飞扬:“可以!”

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