年代:穿成炮灰真千金

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第45章 内疚

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“那帮嘴巴多的人说的话,你不要放在心上。”

田宝珠才到家门口,就听见小谢跟在她的身后安慰道。

“我可没放心上,要是为这样的事情生气,我恐怕得从早生到晚。”

田宝珠摇了摇头,表示自己并不在意。

一个人,只要自己自身足够强大,对于那些流言蜚语根本不惧。

因为,田宝珠知道,只要她想,就能让那多嘴的人,付出血的代价。

“你怎么跟着我过来了,你的肉分到了?”

想到稻谷场那边还在分肉呢,田宝珠下意识的朝小谢的背篓瞧去。

却见他的背篓里,却是满满的一背篓猪草。

还有手里拎着的一道肉,足有一斤多。

“这天气不太能打到猪草,山里头有个地方还有点,我给打了一背篓,你先给小猪仔吃着,免得小猪仔饿坏了!”

谢重跟着田宝珠进了院子后,就把身后的背篓放了下来,顺便还把自己手里的那一斤多猪肉递给了田宝珠。

“啊,猪草就谢谢了,不过,这猪肉是干啥呢?”

田宝珠脑子有些转不过弯来,还没等她想好借口,就听到谢重又说道。

“之前吃了你做的那么多肉,太好吃了,这猪肉也放在你这边,跟你的一起做。

对了,小猪仔在哪,我把猪草切一下喂给它们吃。”

谢重僵硬的转移话题,却把田宝珠给惊了惊。

猪?

小猪仔在哪?

当然是在她的空间里啊!

可是,这件事怎么能告诉别人。

只是,小谢是帮她弄来小猪仔的人,她就算说是饿死了,也得有小猪仔的尸体吧?

说不定,小谢还会表示,帮她把那两头小猪仔的尸体运到黑市里去卖呢!

“呃,小猪仔不在这呢!”

正拎着背篓想把猪草倒出来的谢重听了田宝珠这话,顿时手一顿,有些诧异的朝她看了过去。

“不在这?”

“对……对啊!

之前你不是说了,这两头猪见不了光。

万一要是被村里的人发现了,估计得吃不了兜着走。

而且,最主要的原因,就是你这次送来的这个,猪草啊!

打不到猪草,猪就没东西吃。

我总不能活生生的看着两头小猪仔死,毕竟它们那么可爱。

所以,我就想了个法子,把两头小猪仔送到了山里头偷偷养着。”

田宝珠谎话越说越流畅,毫不打磕绊。

谢重却是深深地看了田宝珠一眼,然后回了一声。

“哦!”

哦?

就这样?

没有追问?

田宝珠原本以为小谢肯定有许多问题要问自己,没想到,对方居然就这么轻易的相信了自己。

不由的挠了挠眉毛,有些傻笑的看了小谢一眼。

这就是个孩子呢,这么轻易就相信别人说的话。

啧,想想也是。

之前自己稍微一诈,就把对方去黑市的事诈出来了。

再求了求,就连小猪仔都给弄来了。

只是,这样一来,田宝珠忍不住为小谢担心。

这么容易轻信他人,到时怕是被人卖了,还要给人数钱吧?

因为骗了小谢,田宝珠很是内疚,正好今天分了这么多肉呢!

直接留他下来,田宝珠准备包个纯肉馅的饺子。

另外,再用她买的筒骨,炖个骨头汤。

不管是干吃,还是汤吃,都安逸的紧。

她让小谢帮忙把他的那一斤多肉和自己的六两肉,全都剁成了肉沫。

然后,再把花椒葱姜泡水里。

在等肉沫剁好之前,先把面粉加入适量的冷水,还有一个鸡蛋,再放一点盐巴,再给搅拌好,在呈现光滑的状态下,盖上盖子,放在灶头热的地方醒发十分钟左右。

然后,在等着小谢剁好肉馅之前,把骨头给焯了水,然后生姜片,黄酒,一砂锅的热水里放进清洗干净浮沫的筒骨,盖上前,还倒了一丢丢的白醋。

田宝珠把老大的砂锅放在炉子上炖着后,这些事情做完,就把小谢剁好的肉馅里加上鲜酱油,盐,白胡椒,鸡精,搅拌均匀。

再把葱姜水分几次,慢慢的加到肉沫里,再切了一大把葱花,用热油炝一下,这样会更香。

等这些事做完,面团也醒好了。

田宝珠趁小谢去拿柴禾时,悄无声息的把那盆子肉馅偷渡进空间冰箱里的冷冻格,稍微冻一下。

然后,就把醒发的面团搓成条,再切成一个个剂子。

稍微一按压,再用擀面杖一边转动饺子皮,一边擀。

田宝珠的速度飞快,这些剂子很快就给全部给擀成中间厚,四周一圈薄的饺子皮了。

“小谢,你把水烧开。

然后,再去剥点大蒜籽出来。”

反正大蒜这玩意剥多点也不怕没地方用,最重要的是,饺子就蒜,味道好一半。

田宝珠更喜欢把蒜捣成蒜末,然后加入鲜酱油,醋,辣椒酱和一点香油。

谢重老实的应声,然后拿了两头蒜,坐在灶洞那边,乖巧的低头剥蒜。

趁这个机会,田宝珠把在空间冰箱冰冻格冻过的肉馅拿了出来,然后开始速度飞快的包了一帘子出来。

这时候,锅里的水也开了。

这一帘子,足有四十个。

每个饺子的个头都不算小,田宝珠直接给放了下去。

等着水重新烧开了,再舀了一瓢的冷水进去。

这样反复点三次冷水,白白胖胖的水饺就浮了起来。

田宝珠拿了篱笆爪子把这一锅的水饺全部捞了上来,先放在一个大盘子里头。

然后又让谢重把剥好的大蒜籽拿过来,拍扁切成细末,然后放入调料,把那一盘子的水饺,全塞进了谢重的怀里。

“你先吃,我这边再重新下。”

刚才点水时,田宝珠就趁着这个空隙,又包了一帘子出来。

把这一帘子的水饺放下去后,还剩不少的肉馅。

田宝珠想了想,又舀了点面粉出来,然后多包了至少三十个的样子。

谢重坐在灶洞口,夹着水饺,沾上一点调料,就啊呜一口一个,吃的一双眼睛都快眯了起来。

正把点完水的饺子捞上来,看到小谢这副乖乖的模样,田宝珠不由的失笑。

“真的这么好吃吗?”

谢重用力点了点头,也不知道田知青是用什么调料拌的馅,居然能这么好吃。

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