四合院:我以老服人

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第113章 钟跃民大发雷霆

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钟跃民询问店里的员工。

“咱们这个饭庄与对面的酒楼,到底哪边的生意更好。”

说实话,范庄刚营业的时候搞了各种各样的活动,因此生意还算是不错的,现在没有那些花 里胡哨的东西了,只能进入正常营业的状态。

而大部分常来常往的客人也是两边的菜都已经吃了个遍,最后还是选择去李成的酒楼用餐。

………………

原因很简单,李成酒楼的饭菜更加精致,也是更加好吃一些,最主要的是李成酒楼做出来的 那些菜,在市里其他的地方是品尝不到的。

而饭庄这边他们的厨师虽然也是顶级厨师,但菜品只能说是比较普通一些了,也都是过去的 一些老样式。

因此久而久之他们饭庄的生意自然是比不上李成的酒楼的。

服务员战战兢兢的把打探来的消息告诉给自家老板的时候,钟跃民自然是大发雷霆。

“到底为什么会是这样?我可打听过了,无论装修还是我这边雇佣的厨师,可都比他那边高上 一倍的价钱呢。”

“现在你告诉我,我们的生意还不如李成他们那边,这究竟是怎么回事儿,谁能给我个解释。”

面对钟跃民的暴怒,别人当然说不出什么,也没有人能给他一个满意的解释。

钟跃民绞尽脑汁,她想如何才能够吸引客人,本来自己开饭庄是为了和李成唱对台戏,打算 对付李成的之.

可是现在自己的饭庄,如果没有李成的酒楼生意好的话,那么小丑不就成了他自己了吗?

他没有办法接受失败和难堪的结果,无论如何他要战胜李成。

“你们都给我动脑想一想,看看有什么办法能让咱们的酒楼的生意好起来。”

“所有人都想谁想到了办法,我就给他涨工资,给他奖金。”

“六九叁”

可是这些员工也都是普通的员工,没有谁有做生意的头脑和经验,他们只知道低头干活。

钟跃民这么做也无非是强人所难,最后有人弱弱的提议,不如就在菜品价格上降一降档次。

按理说他这个饭庄就是为了和李成作对,原本定价并不怎么高,而且菜品也是属于高档的菜 品,食材也都是最好的。

可是如果降价的话,盈利额就会变少。

但钟跃民经过一番纠结之后,他也决定干脆就降价好了,先把李成的饭庄给打垮自己,剩下 独一家的时候再涨价也不迟。

虽然娄小娥以前并没有做过饭店的买卖,但他做过其他的生意,知道这样的事情根本不是长 久之计,这是把自己给玩死的节奏。

“钟跃民,我觉得这样下去根本不行啊。”

“咱们开的可是高档酒楼,现在你说降价就降价了,客人会以为咱们这个酒楼档次不够呢。”

“再说了咱们开酒楼是为了赚钱,不是为了和李成生气啊,你这样做到最后亏本的还是咱们 的。”

可是现在钟跃民哪里听得进去娄小娥的劝说。

他觉得娄小娥就是和周小白是一样的,心思分明是喜欢李成又得不到。

所以才选择和自己合作,现在自己要对付李成,他又有点舍不得,有点后悔了,所以他看到 现在这个合作伙伴娄小娥就有点心烦。

“你不要再说了,你开酒楼的目的是什么?难道你忘了吗?不是为了打败对方吗。”

“可是你告诉我这么长时间你到底为咱们这个酒楼做了一些什么。”

对此娄小娥的确是有点无言以对的,想当初他也的确是因为一时意气用事,想要和李成唱对 台戏...

可现在的情况不一样了,经过了这么长时间他早就冷静下来了,再说了李成是什么人他们整 这四合院里又有谁不知道呢,那是个人精。

向来和李成作对只有别人吃亏的份儿,什么时候见过李成吃过亏呢?

因此娄小娥劝说钟跃民不要乱来, 一方面是不想和李成继续做对了, 一方面其实也是为他们 自己这个点考虑的。

只可惜现在钟跃民已经进入疯狂状态,无论谁劝说什么,他根本就不听。

就这样第二天他们的饭庄继续搞活动,竟然给客人打了八折,有些人图便宜,再一次的来 到了饭庄。

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