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第135章 楚大厨上身,咸菜加糖

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楚桑宁过去后从包裹里掏出自己准备好的腊肠、青菜,要在大家面前露一手。

拿出腊肠的那一刻,毫不夸张几个大娘的眼珠子直勾勾的盯着腊肠,根本就走不动道。

一个大娘吞咽了下口水,还以为楚桑宁不知道规矩,赶紧抢过楚桑宁手里的腊肠塞回包裹里。

“闺女,我们部队有自己的菜,每天按照那个做就好了,这些真是浪费了。”

一个包裹里全部都是腊肠,女人咂咂舌,有些感慨。

“大娘,既然我都拿过来了,肯定是要给大家吃的,您就帮我烧火吧。”

楚桑宁余光看到隔壁不服输的老头已经开始切白菜了,顿时觉得腮帮子都是疼的,胃里装着的都是白菜。

她拿着菜刀,身后两个大娘平日里就烧火,今天看到腊肠也都积极起来了,一个个的积极踊跃,“楚知青,还需要什么不,我去给你找找。”

“大娘,叫我桑宁就好,我要十来个土豆,嗯,要是有青椒的话给我找点青椒吧。”

就在楚桑宁说话的工夫,隔壁老头的一个菜已经出锅了,还是辣椒炒白菜,全部下锅里炒软直接盛出来。

这还是楚桑宁第一次看到部队食堂的大锅,比长兴村江家的锅大了好多好多。

洗好的土豆切片,腊肠也都拿出来切片,青椒没找到,倒是找了一大把的红色干瘪辣椒,楚桑宁也不挑,洗洗继续切。

大火煮沸,切片的土豆直接下入锅中,楚桑宁的手拿着勺子来回翻动,几个大娘看到她的所作所为。

互相对视一眼还是犹豫的指了出来,“桑宁啊,我们都是吃水煮土豆,这切片的土豆都是要炒一遍的。”

她们不知道吃法,还以为跟旁边的白菜炒辣椒一样,都是一锅下进去的东西。

楚桑宁哭笑不得,“大娘,不是水煮,待会要炒的。”

旁边的老头都是第二个菜了,看着楚桑宁锅里的土豆片,哼了一声,真心实意的劝她:“小姑娘,厨房不是你能待的地方,待会大家训练结束都要来厨房吃饭了。”

楚桑宁是团长外甥女,又是一个不做活的闺女,老头寻思着自己待会还要多做两个菜,不然啊,恐怕大家都没有菜吃。

老头说完以后,楚桑宁倒也没跟他争辩,好不好吃是大家说的算,现在才刚刚开始罢了。

土豆片煮熟捞出过凉水,接着锅里倒入油,把腊肠倒进去煎至两面金黄,等味道差不多散发出来了,又倒入辣椒。

闷上盖子五分钟后,倒入土豆,再继续翻炒,为了让菜品的味道好,楚桑宁还加了两勺酱油和半勺糖。

几个人看到糖的那一刻,心里都绝望了,不敢想象这个饭菜该有多难吃。

大娘们你看看我我看看你的,彼此都不说话,早知道现在刚才就不应该收楚桑宁的瓜子奶糖,现在好了,珍贵的腊肠让她给做坏了。

人家是团长外甥女,她们这些做饭的也不好说什么,无声的叹着气,想着一会儿该怎么改味道。

谁料锅盖掀开,味道完全不是她们想的那样,楚桑宁又翻炒了两下,看着几双明亮好奇的大眼睛。

她迟疑的问道:“大娘,你们.....有谁想先尝尝味道不?”

大家都想尝,一口腊肉的香甜配土豆片的软糯,简直是太好吃了,几个大娘对此赞不绝口。

“桑宁,你做饭真好吃,哎呦这是什么做法,我头一次吃咸口菜还能放糖的。”

糖其实是提味的,不过大部分人都不会放糖,会觉得味道怪怪的,楚桑宁也只是尝试一把,没想到一次成功。

旁边做饭的老头正在准备最后一个鸡蛋羹,看着旁边热热闹闹的场景,拉不下脸尝一个,只好逼着自己收回眼神,继续做饭。

小青菜的话,楚桑宁想和蘑菇一起炒,谁料部队食堂也没有蘑菇,她想来想去,赶紧单单炒一个青菜有些敷衍。

问道:“大娘,咱们晌午喝汤吗?”

“没时间做,都是喝水。”

楚桑宁去后厨放东西的地方转了一圈,发现一个篮子用白色的毛巾盖着,她掀开一看发现是豆腐。

不过这碎的是不是有些太厉害了,直接从豆腐变成豆腐块了。

“大娘,这些豆腐有用吗,没用的话我弄个青菜豆腐汤。”

得知豆腐没用,楚桑宁把小青菜洗干净切块,起锅烧油,等油热了把豆腐倒进去煎一下。

看到楚桑宁这么浪费油,老头的手都在哆嗦,要是照她这个吃法,不出俩月,食堂里的油就会没了。

楚桑宁可不知道旁边老头心疼的想上来抢夺自己的铲子,等豆腐煎好后,倒入清水大火煮开。

锅里开始沸腾后,倒入盘子里切好的青菜,加一点点的盐和味精,不多时厨房里的人都闻到一股清香的味道。

而楚桑宁也凭一菜一汤彻底收服了厨房里的大娘们,连大厨老头都没说什么,做完饭呆在一边闷闷不乐。

他做了几十年的饭了,这些妇女都没说这么高兴过,人家小姑娘只是一个菜,让她们激动的吱哇乱叫的。

楚桑宁见状刚要走上前说什么,让几个女人拉住胳膊,悄悄的说道:“没事,他就是觉得你做的比他好,不开心了。”

“我来这好几年了,每个星期必有的白菜,土豆,还好桑宁来了,不然啊,我都要变成白菜了。”

几个人刚做完,部队的训练铃声响起,两分钟后,楚桑宁只觉得地面在震动,她还以为地震了,旁边的女人安慰她,“不是,是外面跑进来的人。”

楚桑宁探出头,就看到一群人跟蝗虫过境似的哗啦啦的跑过来,每人拿着一个饭缸。

进了部队食堂就开始排队打饭,踏入食堂的那一刻,所有人不约而同的闻了闻味道,激动的问老头,“今天的饭菜换了?”

他们也早就吃腻了大白菜,训练完以后什么饭菜都是香的,今天跟往常的不太一样,香辣中还带着甜味,大家都好奇的伸长脑袋望着老头。

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