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恶魔吻德空

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第67章 直播龙井虾仁

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进店之后,林星宇拉着苏杭进了厨房。

“等会你来剁馅料,你可以展示一下你的刀工。”

林星宇将猪瘦肉洗干净,放到他面前,随后又给了他两把刀。

苏杭就开始秀起了操作。

林星宇没有多做理会,直接开始制作面片。

偶尔眼角瞥到苏杭的操作,才发现苏杭刀工其实还不赖。

不算大神,但至少是基础极为扎实的那种。

“不错,以后这个剁馅的任务就交给你咯。”

苏杭点点头,算是答应下来。

趁着醒面的间隙,他开始教苏杭如何调制的肉馅。

苏杭记忆力很好,调馅料的诗句,他一遍就记住了。

并且,在林星宇的指点之下,成功调制出馄饨馅料。

不得不说,虽然他只是初级厨师,但却是属于老天爷抢着喂饭吃的那种。

他算是彻底明白了,系统挑人是专门挑天赋强的,而且正好需要帮助的厨师。

“系统,你给我送徒弟,有没有考虑人品啊?”

“别到时候,你指派的徒弟给我来个背刺哎!”

【宿主请放心,系统指定徒弟,忠诚度绝对过关。】

“万一呢?万一出现bug呢?”

【那我可以瞬间让他失去所有,回到解放前。】

“你要是这么说的话,我就放心啦。”

包馄饨,苏杭更是给了林星宇惊喜。

他包馄饨的手速,比自己还要快……

“不是,你这手速怎么练的呀?”

林星宇不由得往他下盘瞅了瞅,这不得成小细针了?

苏杭被盯得有些发毛,赶紧转过身去。

他用后背对着林星宇,这才放心一些。

这才开口解释道:

“你是不知道,当学徒的时候,做的最多的就是洗碗、刷盘子、切菜、包馄饨这些杂活。”

“一般师傅都不愿意教真本事,就怕教会徒弟,饿死师傅来着。”

“所以,包馄饨这种事,我非常熟悉。”

林星宇这才松了一口气。

“那等会我把整个面皮制作方法和底料都教给你好了。”

“不是,为啥呀,你不怕教会了我,我跑了?”

苏杭有些困惑,老板怎么这么与众不同呢!

“嘿,不就是个小馄饨嘛,多大点事。”

“你要走了,那损失的肯定是你,不是我。”

“再说,我一个人忙不过来,昨天煮馄饨都差点累死我。”

苏杭有些不太相信,小馄饨在米国有那么畅销么。

林星宇看着他的表情,就知道他心里在想点什么,也不多做解释。

他拿过12个馄饨,放入已经煮沸的清水中。

然后,就开始调制碗底的配料,过程中还一直给苏杭讲解。

不过,这就让苏杭有些郁闷,因为配料太少了。

他之前曾经偷学过,大饭店里的馄饨配料比这个丰富多了。

“配料这么少吗?别人都什么高汤之类的作为汤底,我们就用清水啊?”

馄饨这个做法,每个地方、甚至每个小摊可能做法都不一样。

每个小区周边诶,必有一馄饨店。

好的汤底有鸡汤、骨头汤,另加蛋皮丝、干丝。

好汤煮得皮鲜,一口下去,馅鲜皮润汤浓交相辉映,各得其所。

林星宇耐心的解释道:

“其实馄饨里的馅料,已经十分鲜美了,汤底再用高汤,反而画蛇添足。”

“你自己也尝过,知道味道如何。”

说实话,苏杭刚才还真的没仔细品尝。

他这才回忆起来,刚才那碗馄饨好像是人间最美的味道。

里面包含的是陌生人无私的关心。

一碗馄饨很快就煮好,苏杭主动将其端到艾伦面前。

艾伦一看卖相极好的小馄饨,匆匆拍照之后,就开始吃起来。

“哎呀,好烫……”

艾伦张大嘴巴,呼着嘴里的热气,想要给馄饨降降温。

即使舌头被烫了,他也不舍得直接吐掉,那小味儿太鲜美了。

看着艾伦那副样子,林星宇和苏杭都忍不住笑了。

没想到,吃馄饨这个样子,艾伦居然和华夏人一模一样。

小时候,他们被烫着,也是这个样子。

简直是一模一样!

张口呼气,将温度降下来,再嚼嚼咽了。

艾伦将一只馄饨咽下,直呼过瘾。

“对对对,就是这个味道,华夏的味道。”

“不过,你这个馄饨做的比我老丈人做的好吃太多了。”

“不行,林,我以后每天早上都要来吃馄饨!”

艾伦说完,又开始嗦起了馄饨。

林星宇一愣,每天都来吃馄饨?

你家里人没意见啊?

“艾伦,你老婆做饭是很难吃么?”

说到老婆,艾伦又开始了吐槽模式:

“哎呀,她不做饭的,都是保姆做饭。”

“天天就知道喝牛奶,吃面包,没胃口。”

“我老婆如果学做饭,我都怕整个房子给她点了。”

“有一次,她从美食软件上学打卤面,厨房那是鸡飞狗跳。”

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