因为原料的不足，啃大鸡的质量一直不太稳定。
鸡腿是时大时小，时肥时瘦。
好在现在还没人天天吃这玩儿，所以负面新闻还不是很多。
但要想真正把加盟店开遍全国，食品原料必须统一。
于是，胡妈开始着手在北上广三地建立养鸡场和原料加工厂。
不仅生产工艺，就连选用的鸡种也得统一。
胡涵通过林奶奶从美丽国搞来了白洛克鸡，并开始和本地鸡杂交，形成了一个更适宜国内环境饲养的肉鸡。
接下来就是奶酪、冰激凌和番茄沙司等一系列配料的仿制和生产。
这些都作为啃大鸡食品加工厂的一部分，被统一安排在各地的生产厂家内。
一时间啃大鸡身价倍增，这才成了一家从养殖——初加工——售卖的完全体连锁快餐企业。
1981年就这样在忙碌中度过了。
到了元旦的时候，胡涵觉得自己整个人都是麻的。
六七岁的身子操八十岁的心。
还好在体检的时候知道自己已经一米二了，不然他都怕自己被心眼儿压得不长个儿。
1982年就这么悄悄地来了。
电视开始播放《排球女将》和《火星叔叔马丁》两部外国电视剧。
全国人民除了每天看小鹿纯子起跳扣出“流星赶月”以外，还能在看到那个矫情孩子在啃大鸡广告里伸出大拇指：“味道好极了！”
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