白文从制作间走进了店铺的后面，看着还算是充足的备货，之前白文就已经猜到了放假的时候，这些天不少人都要准备回家去，多半是会带一些这里的特产回去的，作为当地人，白文只知道，本地的咸菜还有一种炸制的点心，算是小有名气的，如今会制作的人也不是很多，而且不说点心现在几乎没有那么多的人制作售卖，就算是有，也都是极其简单的包装，不像后世，做这些生意的人很是不少，而且哪有人把咸菜作为礼物给带回去的，如今也不像是十几年之后，还能弄出来一个好看的包装，现在的咸菜，基本就是菜市场和超市里的一些散装咸菜，关键还都是那种一大颗一个的，好像是一个个的黑煤球的样子，不仅仅是看起来颇为不起眼，而且还很没有形象，一点也不适合作为礼物送给亲友，更别提还有后世的礼盒装了，这玩意要是当做礼物，除非是极亲的亲人，否则怎么看，都不像是在送礼，倒像是去找茬的，因此，现在白文的这些点心，倒是能弥补了这个空白，虽然点心在哪个地方都能够买得到，但是如今白文制作的这些低糖而且少油的点心，确实是现在的人很少见的，虽然用料很少，但是口味很不错，至少同学们都是这么认为的，作为礼物，也算是不失礼数，只要自己事后再弄一个好看的礼盒就好了。白文虽然自己店里也有相应的礼盒，但那些都是白文订做的，白文当然不能是无偿赠送了，确切的说，是要另外收费的，不过白文也不想这样赚自己同学的钱，因此，这几天虽然每天的销量不小，但是一个礼盒也没有卖出去，就是这个原因，别人照顾白文的生意，白文当然是不能在自己同学 身上赚取更多的差价。
虽然礼盒卖不出去，其他的店员都开始有些着急，自从白文答应把店里的盈利拿出来一些作为奖励分给店里的店员，这些店员做事的积极性越来越高，如今店里的这些礼盒没有卖出去一个，店员们都很着急，毕竟是和她们的收入相关的，怎么可能不着急，作为老板，白文当然是明白这些店员是怎么想的，不过白文一点也不着急，就算是最后一个都卖不出去，白文都不会觉得吃亏了，本来白文也没有打算就这么卖出去，而且白文也没有准备卖给自己的这些同学，这些礼盒不便宜，一个礼盒的定价就在一百六十八块，在这个年代，绝对也算的上是比较贵的礼盒了，虽然和后世的那些动辄几百上千不能相比，但是对于这个年代，一个工人的收入也不过才几百块而已，肯定是不便宜的，而且白文最初的定位，也不是卖给自己的这些同学，而是学校里的老师和其他的工作人员，这些人才是白文这些礼盒的目标，而现在虽然一个都没有卖出去，但白文一点都不着急，现在到了学期末了，马上就要到了农历新年的，过年总是需要去拜年的吧，白文的这些礼盒，做出来就是给人去作为礼品送礼的，看起来非常的漂亮，而且过年吃甜点，岂不是意味着新年幸福，这一年都是甜甜蜜蜜的，这个寓意，绝对是适合作为新年礼物的，所以，白文从来都是不愁卖的，万一白文点背，真的一个也卖不出去，白文也想过了，把这些礼盒送给学校的老师和领导，也算是自己这一年，在学校里可以顺利创业的答谢，无论如何，白文的心里早就已经有了定计。
不过白文没有想到的是，虽然礼盒还没有卖出去，但是其他的甜品，几乎每天都销售一空，白文和秦淑琴已经另外的一个甜品师，几乎是整天都泡在制作间里面，烤箱和蒸锅几乎就没有停止过，白文店里的这些天以来，电和煤气的用量，几乎是疯狂上升着，虽然成本多了很多，但是白文的收入也一样的水涨船高，虽然现在还没有仔细计算过，但白文还是很清楚，这段日子以来，自己肯定是赚了很多的钱，不过至于具体的数目，还要等到最后销售完全之后，再次进行具体的统计才能够知道。
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