话还没说完，人群中爆发声响。
“建工坊是不是需要咱们集资？我们家没钱可咋办？”
“是啊，咱家这般困难，上哪去搞钱？”
“这酒能不能赚钱还两说！”
说话的这些人都是家里没有在黎秋月工坊工作的人。
其余人出声反驳。
“建个工坊才多少钱，各家凑一点完全就够了！”
“就是，要是没钱，各家打点土坯，上去帮忙也行，这还没开始就说这些晦气话，你们要是不想一起就走开！”
“黎氏人出于好心想帮衬咱村，你们这些人真是不识好歹！”
刚刚那些人被怼的面红耳赤，放软态度。
“我们也不是……唉，算了，我们说错话了，主要是咱家确实没钱，不像你们在黎氏工坊都赚到了钱，要是需要咱干苦力活也行，打土坯，盖工坊，咱都乐意！”
“没错没错，我们干苦力…”
村正看下面叽叽喳喳吵个没完，他重重敲了一下锣，“别吵吵，听我说完，上次黎氏在那个姓周的手里抢来一千两银票，当时她给我，我没敢要，所以这次建工坊的钱就从那一千两里面出，不需要你们各家掏钱！”
这话一出，所有人欢呼起来。
不用花钱，以后还能赚钱，这是天大的好事。
“不过，黎氏提了一个要求，那就是赵铁山一家不能参与其中！”
村民们顿时看向赵铁山和铁山娘，两人此时涨红了脸，又气又怒，可是没人同情他们。
毕竟当时他们怎么对待陈迎娣的大家都知晓。
因为这事黎氏还专门要求工人不准打婆娘，虐待女娃，后来村里很少传出谁家干架，女孩被打的事儿。
村里氛围比以往好了许多。
陈迎娣知道黎秋月这是在为她出气，东家真是太护犊子了。
她此时心里对黎秋月充满了敬意和感激。
张大花一家始料未及，没想到黎秋月没把他们一家踢出，毕竟之前他们家招惹她之后，没有一个人被选去她的工坊工作，赵大诚和赵三诚两家全都被安排进去。
本以为黎秋月已经放弃了他们家，没想到此次黎秋月不计前嫌，让他们参与其中。
黎秋月没有剔除张大花一家，也是因为上次看见他们拿着东西痛打了周建仁那群人，要不是因为此事，她或许也不会考虑他们家。
只能说张大花一家终于干了件人事，入了黎秋月的眼。
赵铁山母子俩灰溜溜的走了。
村正继续说，“我打算酒坊有收益以后，分三成盈利给黎氏，毕竟人家出了方子，没有她的方子，这酒坊也开不起来……”
“没问题，我同意！”
“我也同意！”
村民们没有任何异议。
“我不同意！”黎秋月站起来，看向所有人，“这营生是大家的，我也是其中之一，本就可以分得盈利，所以无需专门给我三成盈利！”
结果遭到全村人的反对，黎秋月说再多也无用，最后商量半天，折中以后，黎秋月被迫接受两成盈利。
下面会议内容就是盖工坊，选择酿酒工人，并且告诫工人，学会酿酒以后，必须对方子严格保密，即使对家人也不能透露半点。
让他们当场签字画押，若是泄露出去，罚钱一百两。
罚金这么多，所有人吓一跳，连番保证绝对不会向任何人透露秘方
黎秋月没有参与其中。
她本就有自己的工坊要忙，除了一开始教他们如何酿酒，其他的她一概不管，全权交给村正安排。
等工坊盖完，那边路也修好了。
工钱和材料一共花了400两。
剩下的钱，黎秋月全部交给村正，让他采买酿酒需要的专用工具。
泡粮桶，手刀，石磨，蒸笼，陶坛，纱布，酒缸，晾槽床，蒸锅，木掀，曲磨等。
还有最重要的酿酒原料，粮食。
很多粮食都可以酿酒，黎秋月让他们先用高粱和粟米也就是小米试试。
因为这两种价格便宜，不像小麦那般昂贵。
酿酒最重要东西就是酒曲。
黎秋月先从系统商城买了一些酒曲，作为引种。
她让工人去山上找来辣蓼草，甘木棉马鞭草等。
将辣蓼草洗净阴干水分，切成小段。
准备一些小麦，浸泡煮熟以后，放至适合微生物生长的温度。
将辣蓼草放进去，混合均匀。
黎秋月偷偷在其中放进去酒曲，作为曲种。
将混合物压制成块状，放在温暖湿润环境中让它发酵。
发酵成功以后，曲块会滋生出很多微生物，霉菌和酵母。
发酵完成将曲块放置干燥通风阴凉处保存。
“酒曲就是这样制作的，以后酒曲快用完，可以用这方法继续做酒曲，想要发酵快，将老酒曲放进去就成！”
工人们将步骤暗暗记在心里。
酒曲有了，下面就开始正式酿酒。
“将酒曲混合进水里，放进酒缸搅拌均匀，把煮熟放温的高粱放进去，搅拌均匀，进行发酵，根据温度可以判断发酵情况，你们要时常用木掀翻动查看底部……”
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