现在一听姬羽说要租厢房，柯依杰一口回绝，说只卖不租，姬羽就问他卖的话多少钱，柯依杰就说单买一套厢房，一口价两万，要是买四套厢房就每套一万八，如果连正房一起买，一栋正房带一间跨屋厨房加上四套厢房，他出价15万元，姬羽听后让他去中介所了解好行情，再找他谈，扭头就走，被柯依杰拉住，一番交涉神砍，正房也是2.8万成交，之所以比后面正房便宜两千元，是比后院正屋少了一间跨屋，厢房一套1.3万元一套，正房加上四套厢房拢共价格8万元，如果一个月内能交钥匙，姬羽可以再加2千元。
柯依杰大喜，他心里有笔帐，他现在用6万元可以在附近买到三室一厅带厨卫的楼房，比现在的大杂院平房不知舒服多少倍，剩下的2万元存到银行挣大额存款利息，每年能挣1500元的利息，比四套厢房一年720元的租金足足高出2倍，以前脑子真是进了水，才当收租佬，月月收房租，赶上后院曹大妈那种老赖租户，烦也烦死。
就这样，不到一周，柯依杰就把曹大妈等三户租客全部撵走，自己也把家搬光，跟姬羽到银行办了转账，又去房产所办了五套房产的过户。
柯依杰高高兴兴的走了，77号大杂院成了姬羽的第二套有房产证的房院，当然严格说来，是新增了四套厢房一套正房的房产，这次过户，房产证只写了姬羽自己的名字，一是左玉洁的肚子，实在不适合长时间站立行走，二是这些房产跟左玉洁没什么关系，以后很可能还会转卖，多一个人的产权，转卖时就多一份麻烦，尤其是大舅哥和舅子媳妇，姬羽觉得还是少跟他们粘连的好。
这些房子，姬羽都准备给食品厂的职工住，当然是以租赁形式，还要有重点，有个轻重缓急主次有别，这里就不再细述。
婚事已毕，杂事也了，姬羽终于可以把全部心思放在食品厂经营发展上了。
联系加工的机械设备，厂家已经完成，食品厂南侧的简易大车间和腌制留滞仓库已经建好。食品厂招聘的员工已经有48个，仍旧是女多男少。
姬羽联系厂家将机械设备送至车间安装场地，从对面的五金厂借来6位技工，带着食品厂的工人，在姬羽的指挥下，用了一周时间，将机械设备安装完毕，经过调试，对将各个工位的操作工配齐，对照着机器进行技术培训。
五月一日，如意食品厂第一条麻酱蛋生产线开机试运行，经过几天的训练磨合对设备的微调，基本能达到设计产量，单班日产腌制鲜蛋500多斤，用工量12人，姬羽注意到，所有工位的工人，并没有达到满负荷劳动程度，工人们都高兴的说，用机器生产比手工生产轻松又干净。
五天后，第二条生产线开机，食品厂每天腌制鲜蛋超过千斤。
七天后，生麻酱蛋出缸，进入脱除腌料、洗涤、蒸熟生产线，一条生产线10个小时就能完成前面的腌制品的加工，只是自然降温有些费时间，于是姬羽又加了一套循环水强制冷却工序，比计划每个班次多用了一个工人，但大大加快了成品包装速度。
大批量麻酱蛋出厂，左玉洁、杨紫贤、韩大妈等人担心的销售难的情况没有发生，因为之前小批量手工制作的麻酱蛋，投放市场的量很小，大批吃过麻酱蛋的顾客想买却没货。刘静媛到了站前报刊亭后，每天进200只麻酱蛋，一个上午就早早卖光，每天能净挣2块钱，她的很多报刊亭营业员朋友每月的工资只有15元，剩下的收入就是靠卖报刊、电话和介绍旅馆提成，一个月能挣30块钱那就是好地段，有些报刊亭业务员连20块钱都挣不到，得知刘静媛卖麻酱蛋赚到钱，纷纷到甄金玲的麻酱蛋批发站要求进货。
第一条生产线第一批500斤的麻酱蛋进了批发站，头两天还好，除了那些个报刊亭铺货，姬羽还能给火车西站常车长送两箱。
看到纸箱里的麻酱蛋都是10只一个塑料真空包装袋，彩色包装袋上印有产品名称、产品商标、食品卫生许可号、生产日期、保质期和厂家地址，常车长非常高兴，夸赞姬羽做事雷厉风行，说有了这种包装，她熟悉的十几位普快列车长都能接受代卖麻酱蛋业务，一天销售一千斤没有难度。
不过常车长短时间肯定要失望了，仅仅过了三天，姬羽就连一箱麻酱蛋也无法提供给旅客列车了。
原本姬羽还寻思专门安排一个送货员，骑着机动三轮每天早上给各个报刊亭铺货，晚上到这些报刊亭收款。
现在可倒好，每天没等上班，那些报刊亭的业务员就拿着现金，骑着自行车或三轮车，到批发站以批发价购买麻酱蛋，一个人最少100斤，最多400斤，积极性高涨，甚至还有一些普通早点摊贩来进麻酱蛋，食品厂两条生产线一天一晚上生产出的麻酱蛋，上午两个小时就全部售出，弄得甄金玲想留些在商铺零卖，增加点儿个人收入都难。
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