掌柜思虑片刻，不敢做决定，方柠染瞄到外面的人走了，以为是不打算要了，还准备降降价，谁知刚才那个佩剑男走了进来。
他在掌柜耳边嘀咕几句，掌柜一脸震惊的表情，随即说道：“方姑娘，我家主子觉得你手艺不错，应该没问题，愿意给一千五百两买你四个方子！”
方柠染瞪大眼睛，她没听错吧，莫非这主子是个傻子？
奸商不都是压价的吗？
她要收回刚才的话，这主子是个大好人。
收了钱，方柠染开始干活，方老四卖力的打着下手，他没想到自己女儿突然就这么有出息，这还愁没有夫郎吗？
他心里乐开了花儿！
方柠染做了辣卤牛肉， 紫燕酥鱼，这东西讲究刀工，火候和佐料。
接着做了一道脆皮烧鹅，这酒楼里做的都是软趴趴的烤鸭，吃起来就跟卤鸭子差不多，这脆皮的鹅，大厨也是第一次吃，吃了一点就送去三楼。
最后一道凉拌菜，剁椒鱼头。
“掌柜这鱼头了呢有两个口味，一个辣的，一个不辣的，辣的叫剁椒鱼头，已经做了还有一个不辣的，您看还需不需要？”
掌柜苦笑，祖宗啊，这是给她挖坑呢？
这有的吃辣有的不吃辣，这肯定要齐全啊！
“加二百两，买了成吗？”
方柠染嬉皮笑脸道：“好呐，这就准备！”
她切下鱼头，准备蒜蓉，做了两道蒜蓉鱼头煲，一道送楼上，一道厨师自己吃。
眼看已经快申时，方柠染做菜的时候吃了一些不然早已饥肠辘辘，看锅里有鸡汤，她赶紧给方老四盛了一碗。
“掌柜，你们家那位咋说！”
掌柜只能嘿嘿的笑，她总不能说他家那位吃吐了还想吃吧！
现在跑出去了，不知道干什么去了。
“主子还挺满意的！”
“那就好，这一耽误就是下午了，我得赶紧走了，我锅碗瓢盆还没买呢！”
掌柜好奇：“你搬新家吗？”
方柠染摇了摇头，“我今日分家，什么都没有，得重新买！”
“那这边有只叫花鸡，有只烤鸭，你们带回去吃吧！”
方柠染笑呵呵问道：“掌柜有糕点吗？送盘呗！”
嘿嘿，只要不怕挨揍，脸皮想多厚就能有多厚！
“有，小春给方姑娘各种各样装一盘，万一姑娘吃出端倪来呢！”
“还望姑娘到时候评价评价！”
方柠染尴尬一笑，好吧，人家非常乐意送呢，就怕不开口，一开口就是方子呢！
果然商人真是一点不想吃亏！
“姑娘，这些你恐怕拿不走吧，要不我叫一辆马车跟着你？”
掌柜其实也纳闷，为何主子让他派辆马车跟着她，还要送她回去。
不过主子说了，那肯定的照做。
方柠染微微一愣，这掌柜这么好心了？
不过待会牛车放东西，她倒是可以坐坐马车。
走出酒楼，马车已经在等候，方柠染说道：“爹你带着牛车去买锅碗瓢盆，再买几个大罐子，做咸菜用的大罐子，我要去买点其他东西，咱们分开买这样快一些！”
方老四吃了一碗鸡肉还尝了些菜已经饱饱的了，女儿说自己就去做。
看着爹爹远去，方柠染朝着另一个方向而去。
来到字画街，方柠染走进一处画馆。
“老板，画人吗？”
“姑娘，你是要画自己还是别人？”
“画自己和别人有什么区别？”
“那自然有区别，画自己大纸张4两银子，画别人就是靠猜那自然要六两，中等自己三两，别人五两，小的二两！别人四两！这是一般的纸，还有更好的宣纸，更贵！”
“画个人这么贵？”
“那当然了！”
方柠染摇了摇头，走出门店，来到大街上，她看到有摆摊画画的，看起来都是中等大小纸。
“老板，多少钱一幅？”
女子抬头看了她一眼，温柔道：“姑娘画自己五百文，画别人要一两！”
方柠染掏出二十两，“半个时辰，二十张，只要像就行！”
女子点了点头，方柠染挺佩服她的，听到二十两不应该是很开心的吗？
女子提笔问道：“他是何特征？”
“眉峰分明，好看的丹凤眼，左眼下眼皮有颗小小的泪痣…”
“鼻梁极高，山根优越…”
女子跟着方柠染的描述很快就画好了一幅画像，就像是现代的简笔画。
她不禁感叹，要是有个手机也至于这么费事儿了。
哪怕一个相机也行，可她注定与那些东西无缘了。
不过这画儿也挺像那么回事儿。
“照这个来二十张吧！”
女子迅速提笔，还未到半个时辰，女子就已经画好了，她揉了揉手腕，递了过来。
“姑娘都好了！”
“多谢了！”
方柠染拿着画像，一路贴，刚贴完，剩下两张，她准备留着时，正好看到一个穿着脏兮兮蓬头垢面的男子正在撕她的画像。
“喂，你干什么，你撕我画像干什么？”
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