“阿娘，这泥鳅怎么吃？”狸奴忽灵灵的眼睛看着她说道，“螃蟹和虾子已经卖光光了，没想到卖的这么好。”
“都跟你说了，好东西不愁卖。”沈慧娥明媚的眼眸看着他们说道。
“这泥鳅大的咱就切段儿炸了它。”沈慧娥将开剥洗净，切成段，腌制好的泥鳅给放入油锅里炸。
炸成金黄色，捞出来，沥油之后，放入瓦盆里。
“这看这就好吃。”大虫乌溜溜的大眼睛看着她说道。
“别看呀！夹着吃。”沈慧娥下巴点点他们说道。
“嗯！”一个个吃的满嘴流油，“好吃，好吃。”
“阿娘，这小泥鳅还活着呢！您打算怎么吃？”狸奴一脸期待地看着她说道。
“嗯！”沈慧娥神秘兮兮的一笑道，“跟你变个戏法。”
“豆腐呢！”沈慧娥抬眼看着程东来问道。
“这里，这里，我来的时候，先去拿的豆腐。”程东来赶紧将菜篮子拿过来道，里面放着两块豆腐。
刚做出来的豆腐，还热乎着，水嫩着。
沈慧娥把火给压了压，将大铁锅洗刷干净了，放凉了，再端上炉灶。
放入些许猪油，青花椒，葱姜蒜爆炒，少许的盐，豆腐，清水，泥鳅，盖上锅盖，一起煮了。
“阿娘，您这豆腐没切？”狸奴指着大铁锅说道。
“泥鳅还活着呢！杀猪娘子。”围在摊儿前的街坊四邻说道。
“我知道，等着看吧！”沈慧娥神秘兮兮的一笑道。
“杀猪娘子，你在卖什么管子。”
“耐心点儿。”沈慧娥食指放在唇边，微微一笑道。
“就是，就是，别着急。”
“这活的泥鳅放进去，不会烧死吧！”
“那肯定的！”
“这大铁锅里怎么没动静呢？”
“能有什么动静？”
“放进去是活的，这水又不是一下子烧开的，肯定有动静啊！”
“对哟！”围在摊子前的人目光齐刷刷地看向杀猪娘子道。
“你们看着我做什么？”沈慧娥嘴角噙着笑意看着他们说道。
“这锅里发生啥了？”
“这我不知道，一会儿打开盖子就知道了。”沈慧娥漆黑如墨的双眸看着他们明显不相信的样子，“真的，我真不知道，我也是第一次做。”
“锅里有动静了，有动静了。”
刷……所有人目光盯着大铁锅。
等了半天道，“没动静啊！”
“锅倒是响了。”
“俺问的是泥鳅的动静。”
“锅响了谁听见啊！”
“杀猪娘子，现在能打开锅盖看看吗？”
“应该能了吧！”
“再等等。”沈慧娥乌黑的瞳仁看着他们说道。
“再等等就烧开了，烧开之后，就烧成一锅了。”
“不会的，咱看着锅呢！烧开那一刻我肯定打开盖子。”沈慧娥闻言莞尔一笑道。
“不响了，开了，开了。”
“怎么不冒烟呀！”
“夏天天气热，不冒烟的。”
“一看就是没做过饭的。”
沈慧娥见状打开锅盖，大家伙的眼睛齐刷刷的看向大铁锅。
寂静的只有树上知了的声音，“泥鳅呢！”
“那是尾巴吧！头呢！”
“头钻进豆腐里了。”沈慧娥眉眼弯弯地看着他们说道，拿着筷子扒拉、扒拉尾巴，十分的别致有趣。
“哇……太有意思了。”
“怎么会这样？”
“为什么？”
“水越来越热，它们就四处乱窜呗！最后发现豆腐，于是就钻了进去。”沈慧娥眉眼弯弯地看着他们说道。
“有道理。”
沈慧娥往灶眼里添了点儿柴火，小火慢炖去吧！
“杀猪娘子，你这也太有想法了吧！”
“我可没想到泥鳅会钻到豆腐里。”沈慧娥脸不红、气不喘地看着他们说道。
“这下子又有一道菜了，泥鳅钻豆腐。”
“杀猪娘子，这要注意什么呀？”
“对对对！”
“这个不能火太大了，小火慢炖。”大虫兴致勃勃地看着他们说道。
“为啥呀！以前不都是大柴旺火呀！”
“火太大了，泥鳅一下子烫熟了，还怎么钻豆腐呀！”大虫圆溜溜明亮的眼睛看着他们说道。
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