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第84章 给梨园支招

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这一年是不平凡的一年,广播里时常会播出对土地的改革。

梁舒也嗅到了时代更迭的气息。

大学课程对她来说相对简单,空闲时候和孟新成商量着收购山珍野味儿。

这些东西在农户手里不值钱,喜欢的人却要高价买,所以中间形成了断层。

“舒姐,这些东西咱们收上来就有损耗,多放在手里一天,水分蒸发,重量就会减轻。就算咱们的差价很高,到最后也没什么赚头。”

白忙活,赚吆喝这样的事情他们不能干。

梁舒认同的点头。

这些东西有损耗很正常,但损耗多了,他们就挣不到钱。

“你能引荐一下我和那个采购经理见个面吗?

就说我是你表妹,想要重新介绍一下咱们这些产品,同时也能提高他们饭店的收入。”

孟新成不解:“你有什么好的办法?”

“算是一种办法,能不能成还要跟对方见面之后才能知道。”

“这还不简单,咱们现在就可以去,饭店离你们学校不远。”

主城区也就这几条街,几个知名的建筑都连在一起,百年老店开的偏僻也没人去呀。

陈玉明见到梁舒时,第一反应便是孟新成这小子做事不靠谱。

他们本就应该减少见面,现在居然带了个黄毛丫头过来。

他赶紧将三人带到自己办公室,把门反锁。

“小孟,你这是什么意思?”

“陈叔,您别见怪,我这个表妹。

她是长宁大学的高材生,老家来自红旗县,那边都是山,对这些菌菇类的东西特别有研究。

我想她给你仔细介绍一番后,肯定对你们酒店大有帮助。”

“介绍产品?

这些东西无非就是口感好,能提鲜,符合大众口味。

最重要是物以稀为贵,还能有什么噱头?”

梁舒笑着点头。

“陈经理不愧是采购部经理,见多识广,对这些山珍也是了如指掌。

但我觉得,具体的描述可能会让贵店推出更好的产品,区别于那些走流水线的饭店。

咱们百年老店的招牌也会越来越响。”

梁舒的一番话让陈玉明对她刮目相看。

跟面前的孟新成比起来,这姑娘要稳重许多。

“那你倒是说说看。”

梁舒将随身布包中带的虫草和菌菇一一摆在桌面。

“您看这是虫草。

可以增强系统免疫力,药典中有记载,它可以祛痰平喘,扩张支气管,防止肺气肿。

平日抽烟多,有肺部疾病的人多食虫草有利于缓解症状,润肺止咳。”

随后梁舒又拿起一个物品。

“这是鲜虫草药典中有记载,它可以调节心肝肾等机体功能。

主要使用方法是直接开水煮当茶喝,在咱们饭店可以用来煲粥,炖汤。

当然还有一种隐形吃法,就是直接生吃,这样营养都没有被破坏,吸收也会更好。

不过在咱们饭店肯定不建议这种做法了。”

梁舒将面前摆出的十几种虫草菌类的作用及食用方法一一介绍。

陈玉明在听到第二种介绍时便打断了她,赶紧拿来会议本记录。

“您看这个肉蘑,学名叫血红柳丁菇。

它的功效是抗糖,抗氧化。

看它的形象,您应该可以猜到他对男性很友好。

如果贵店以这个切入口来定义这道菜,那么我相信它的销量会让您意想不到。”

经她这么一说,孟新成和陈玉明盯着眼前的肉蘑陷入了沉思。

这……孟新成有些惊叹,这小姑娘居然面不改色就这么介绍出来,实在是……厉害。

“好!”

陈玉明拍案叫绝。

所以说人为什么要多读书呢?

脑子里有知识,肚子里就有货。

他们每天干巴巴的做菜,却根本就没有融入这些东西进去。

有的人吃饭只追求温饱,而有的人吃饭却要求健康。

还有的人请客吃饭是为了博取面子。

能来他们梨园的,非富即贵,人家追求的当然不仅仅是填饱肚子。

陈玉明拿着纸和本子陷入沉思,随后求知若渴的看着梁舒。

“梁舒同志,你说的这些我们该怎么展现出来呢?”

总不能来一个客人,他就向前推销这个虫草有什么什么功能,这个菌菇有什么作用吧?

“陈经理,可以把你们的菜单拿来给我看看吗?”

“当然可以。”

梁舒望着菜单上的宫保鸡丁,糖醋排骨,蒜香鱼陷入沉思。

“您……不觉得这些菜名太过生硬和死板,与咱们饭店的气质不符吗?”

“哦?姑娘有何建议?”

“您看,就比如说我们用这个虫草煮粥,名字就可以叫‘虫草药膳粥’。

用百合山药煮的粥就可以叫‘润肺养生粥’。

至于这些菌菇类也可以用他们的名字命名啊。

茶树菇烧肉、四喜丸子咱可以叫招财进宝,白菜卷肉可以叫百财纳福。”

“你这些名字是很有诗意,容易引起别人的注意。

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