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第45章 五红

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“夏老板,这个问题问得好。其实鸭蛋和皮蛋各有千秋,但真正的高手,会将它们融合在一起,创造出一种不可多得的美味。”李大厨说着,从冰箱里拿出了几个鸭蛋和皮蛋,“比如这道‘双蛋汤’,就是将鸭蛋和皮蛋的精华完美结合的佳肴。”

夏楚楚听得津津有味,她迫不及待地想要学习这道菜的做法。李大厨开始详细地讲解每一个步骤,从选材到火候,无一不透露出他对烹饪的热爱和执着。

然而,就在夏楚楚准备尝试制作这道菜时,饭店外突然传来了一阵喧闹声。原来,一群自称是美食评论家的人闯了进来,他们声称要品尝夏楚楚的拿手好菜,并给出公正的评价。

夏楚楚心中一紧,她知道这不仅是对她厨艺的考验,更是对饭店声誉的挑战。她深吸一口气,决定将这道“双蛋汤”作为展示自己厨艺的舞台。

在厨房里,夏楚楚和李大厨紧张而有序地忙碌着。鸭蛋和皮蛋在锅中慢慢融合,散发出诱人的香气。夏楚楚的手法越来越熟练,她仿佛与食材之间建立了一种神秘的联系。

终于,“双蛋汤”完成了。夏楚楚小心翼翼地将汤盛入碗中,端给了那群美食评论家。他们品尝后,脸上的表情从怀疑转为惊讶,最后变成了赞叹。

“这汤,简直是艺术品!”一位评论家忍不住赞叹道。

夏楚楚和李大厨相视一笑,他们知道,这个端午节,他们的饭店将会因为这缸酒而变得更加热闹。

“请各位品尝。”夏楚楚的声音平稳而自信,她将汤碗一一递给在座的评论家们。

评论家们接过汤碗,先是细细观察,然后轻轻吹了吹,最后小心翼翼地品尝。一时间,饭店内只剩下汤匙与碗沿的轻碰声和人们的呼吸声。

“嗯,这汤的味道真是独特,鸭蛋的鲜香与皮蛋的醇厚完美融合,火候掌握得恰到好处。”一位评论家点头称赞,他的话语打破了沉默。

“不仅如此,汤的口感层次分明,初尝是鸭蛋的清新,随后是皮蛋的绵密,最后两者交融,余味悠长。”另一位评论家补充道,他的眼中闪烁着惊喜的光芒。

夏楚楚和李大厨相视一笑,心中暗自松了一口气。然而,就在这时,一位看似领头的评论家皱起了眉头,他的表情让夏楚楚的心再次提了起来。

“夏老板,这汤虽然美味,但我不得不说,它还缺少了一些创新。在如今这个追求新鲜感的时代,仅仅依靠传统口味,恐怕难以长久吸引食客。”这位评论家直言不讳,他的话语像一盆冷水,浇在了夏楚楚和李大厨的心头。

夏楚楚深吸一口气,她知道这位评论家的话虽然尖锐,但也不无道理。她微微一笑,回应道:“您的意见非常宝贵,我们确实需要更多的创新来吸引食客。不过,我相信传统与创新的结合,才能创造出真正的美食。”

李大厨也加入了对话:“夏老板说得对,我们会在保持传统的基础上,不断尝试新的菜品和烹饪方法。希望下次您再来时,能品尝到我们更多的创新之作。”

接下来的日子里,夏楚楚和李大厨开始了紧张的研发工作。他们尝试将各种食材和烹饪技巧结合,希望能创造出既保留传统风味,又具有创新元素的新菜品。

夏楚楚站在她那家位于老城区的小饭店门口,望着人来人往的街道,心中盘算着如何让这家小店生意兴隆起来。她的目光落在了一篮新鲜的鸭蛋上,一个念头突然闪过:“如果我能把这些鸭蛋做成一道特色菜,或许能吸引更多的顾客。”

就在这时,李大厨从厨房走了出来。他手里拿着一把锋利的菜刀,眼神中透露出一丝狡黠。

“夏老板,我有个主意,”李大厨的声音低沉而有力,“我们可以把鸭蛋做成企鹅的样子,再加入糯米粉,这样既有趣又美味,肯定能吸引顾客。”

夏楚楚听后,眉头微皱,她并不是很确定这个主意是否可行。“李大厨,这个主意听起来确实新颖,但是我们的顾客会不会接受这样的创意呢?”

李大厨微微一笑,似乎早已预料到夏楚楚的疑虑。“夏老板,你放心,我保证这道菜会成为我们店的招牌。而且,我还有更多的小技巧,可以让这道菜更加完美。”

夏楚楚虽然心中还有些犹豫,但看到李大厨那自信满满的样子,决定给他一个机会。“好吧,李大厨,我们就试试看。不过,你得保证这道菜的味道和外观都要达到标准。”

“没问题,夏老板。”李大厨的眼中闪过一丝兴奋的光芒,他转身回到厨房,开始忙碌起来。

接下来的几天里,李大厨几乎把所有的时间都投入到了这道新菜的研发中。他先是将鸭蛋煮熟,然后小心翼翼地剥去蛋壳,接着用特制的工具在鸭蛋上雕刻出企鹅的形状。随后,他将糯米粉和其他调料混合,包裹在鸭蛋上,形成了一层薄薄的糯米皮。

夏楚楚看着李大厨忙碌的身影,心中不禁有些期待。她开始在店内外宣传这道新菜,希望能吸引更多的顾客。

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