乱世栋梁

米糕羊

首页 >> 乱世栋梁 >> 乱世栋梁最新章节(目录)
大家在看衣冠不南渡 我的公公叫康熙 我在现代留过学 混在古代当军阀 朕真的不务正业 大唐之最强皇太孙 农家小子的古代上进日常 穿越到大明当昏君 大明嫡长子 回到明朝当暴君 
乱世栋梁 米糕羊 - 乱世栋梁全文阅读 - 乱世栋梁txt下载 - 乱世栋梁最新章节 - 好看的历史小说

第二十九章 玩火

上一页书 页下一页阅读记录

“不要急,慢慢吃,还有。”李笠说完,啃着一只烤鸭腿。

见薛月嫦吃得津津有味,他问:“如何,这煤气烤炉烤的烤鸭,比起炭火烤的烤鸭,味道有何优劣?”

薛月嫦放下筷子,用餐纸擦了擦嘴,回答:“没有果木香味,不过没关系,还是很好吃。”

李笠点点头:“你喜欢吃就好,不过饮食要均衡,不能喜欢吃的就拼命吃,不喜欢吃的,碰都不碰。”

“放心,不是不让你吃,虽然府里只能做炭火烤鸭,这煤气烤鸭得点外卖,但管够...”

薛月嫦打听起来:“三郎,不夜坊里的煤气烤炉,烤出来的烤鸭,果然每日供不应求么?”

“对,煤气烤炉烧的是煤气,温度相对可控,所以批量烤出来的食物,品质都很稳定。”

李笠说着说着,笑起来:“品质稳定,百店一味,这才是工业化制作食品的标准。”

“出售的食品,其品质有保证,然后开展‘外卖’服务,刺激潜在客户的消费欲望,才能拓宽销路。”

“但一切的前提是相对便宜,毕竟大多数人,对于价格还是很敏感的,若食品能做到便宜又好吃,产量大,那就不愁赚不了大钱。”

李笠说着说着,来了精神,毕竟煤气烤炉这种烹饪工具,还是他提出的“创意”。

“烘烤食物,掌握火候是关键,用固体燃料烘烤,把握火候要看经验,这得老师傅把关,所以产量上不来。”

“但气体燃料就不同,因为可以通过控制气阀,调整燃料供应量来控制火力,这就是变相控温。”

“煤气烤炉还有一个优点,就是通过结构布局,可以很方便做到炉内热量分布均匀。”

“譬如圆筒内壁的烤炉,能确保放在炉内的每一个鸭子,每一块饼,都能接受同样热量的烘烤。”

“如此一来,每一炉的成品,其品质都能和其他批次的成品大概保持一致,能让食客们对于这家店的‘手艺’有信心,变成回头客。”

薛月嫦一边听,一边吃烤鸭。

她知道如今不夜坊的许多商家,用上了煤气烤炉,能够大批量制作许多风味独特的“烘焙食物”,譬如各种新式糕点,以及“烤鸭”等常见食物。

因为走的是薄利多销的路子,所以如今各家店的生意都不错,不断开发出各种物美价廉的烘焙食物,勾起食客们的馋虫。

旺盛的需求,使得煤气供应也能走薄利多销的路子,各方的成本进一步降低。

而新的“不夜坊”陆续开张,能够进一步分摊煤气的使用成本,先前建设煤气发生装置、铺设煤气输送管路的费用,看来能很快赚回来。

她没想到,煤气这种燃料,能让李笠玩出那么多花样来。

“火带来了光明,也带来了热量,让人类能够享用熟食。”李笠缓缓说着,仿佛化身记录片的“旁白”。

“如何玩火,很有讲究,不仅要有创意,也要有技术支持,新技术,就能带来新的烹饪方式。”

“你想想,一个个煤气烤炉里,挂满了涂好配料的鸭子,其肤色在高温烘烤下,渐渐变得焦黄,阵阵香气洋溢,那场景多带劲?”

这场景确实很诱人,薛月嫦能想象出来那场景有多壮观,李笠又说:“若是把鸭子换成人...”

薛月嫦听了李笠这惊悚的比喻,脑海里浮现出烤炉里的鸭子变成人之后的情景,瞬间脸色变得惨白,捂着嘴干呕起来。

李笠赶紧上前安慰:“是我说话错话了,莫在意、莫在意...”

薛月嫦哭笑不得,烤鸭是吃不下了,李笠赶紧斟茶,让对方解解腻。

他纯粹是说漏嘴,而不是为了让薛月嫦少吃烤鸭,才这么说。

原因,当然是“日有所思”,才会脱口而出。

之前,齐军围了左城,来势汹汹,大有不夺左城誓不罢休之势。

然而围城只持续了一个月,对方就撤军了。

原因,是齐军攻城时遭受了两次重大损失,都和火有关。

第一次是在地面,齐军从东、西、北三面堆土山攻城,结果被守军以煤膏油纵火,把土山烧成火焰山,大量兵卒葬身火海。

第二次,是齐军次日发动的“地道战”,齐军堆土山时,在山下挖地道攻城,结果地道另一头被守军灌入大量煤膏油,然后一点火....

烤炉里的鸭子,有人管着火候,不至于烤成炭,而地道里的人就...

那场景,光是想就觉得渗人。

齐军吃了两次惨败,意识到左城梁军有充足的纵火燃料,可以尽情玩火。

而他们没有那么多人命来填,继续围困下去不过是徒耗钱粮,只能及时止损,那就是撤军。

这就是李笠认为左城一定能守住的原因:易燃液体——煤焦油很充足。

徐州产煤,又有铁矿,焦炭冶炼对焦炭的巨大需求,催生了炼焦副产物——煤焦油的大量出现。

煤焦油可燃,其粗略提取物虽然可燃性比不上石油的提取物,但总归是可燃的液体燃料,所以,徐州军有充足的底气“玩火”。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

喜欢乱世栋梁请大家收藏:(m.qbxsw.com)乱世栋梁全本小说网更新速度全网最快。

上一页目 录下一页存书签
站内强推剑来 参加恋综,这个小鲜肉过分接地气 疯批小师叔她五行缺德 惊悚乐园 权欲:从乡镇到省委大院 宋檀记事 噩梦惊袭 仕途人生 没人告诉我魔法学校一群神经呀 快穿,改变小炮灰的命运 儒道至圣 快穿:你惹他干嘛,他恋爱脑来着! 我靠打爆学霸兑换黑科技 天赋无敌的我,一心只想苟活 从入赘长生世家开始修仙 一步青云 女大佬带弟弟下乡当知青 囤物资进空间:七零知青要下乡 兽世种田:反派崽崽超粘人 一剑一酒一乾坤 
经典收藏他一拳能打死吕布,你管这叫谋士 贞观小闲王 一代奸相:从征服皇后开始 乱世:多子多福,开局收留姐妹花 混在古代当军阀 三国,从孙策和周瑜手里抢江东 我在三国多子多福,开局抢亲荆州 大唐混子 穿进种田文里,我不想靠才华科举 太子妃请自重,我是太监啊! 我的餐馆通古代 三国:从拯救家族开始风起陇西 惑乱红楼 秦吏 三国:开局接盘刘备,再造大汉王朝 重生之我是崇祯帝 李恪:这家没我,要散 小生真不是书呆子 寒门宰相 庆余年 
最近更新华夏最强主播:从主播到全球帝王 重生大明1635 开局曝光,唐高宗喜欢小妈 我拔刀造反,你说我是当朝太子? 穿越:基建文化到古代 从质子到千古一帝 现代魂耀古:宇轩传奇录 梦回西晋娶女帝 后主刘禅:从救关羽开始 大夏镇远侯 大汉:隐忍二十年,汉武帝被架空了 三国第一公侯 男扮女装为祸人间 从纨绔到拥兵千万! 御赐监察使 穿越之我在明朝开药房 我一个庶子,权倾天下很合理吧? 鼙鼓揭天破宋来 三国之现代魂 时空乱叙 
乱世栋梁 米糕羊 - 乱世栋梁txt下载 - 乱世栋梁最新章节 - 乱世栋梁全文阅读 - 好看的历史小说