雪中送炭比锦上添花更让人信任，何雨柱拍得胸脯保证。
“好，有你这句话我就放心了，这些人靠着咱们食堂吃饭，今天竟然敢合起伙来压价，真是不知死活。小何你可是帮了我大忙。”
“对了小何，你这边能单独炒大锅菜不，我怀疑姓张的和菜农有联系，今天这两师徒突然请假，而且是两人都不在。不行的话我去找人过来帮忙。”
夏主任看何雨柱比较年轻，生怕他干不了这种体力活。
没错炒菜是体力活，每次两锅两锅的菜出，炒出来装进大盆里开始打菜。
大盆里的菜没有打完，你这边就得又炒两锅菜出来，然后接上热菜，这样天气冷才不会有菜凉的情况。
如此反复要炒好几锅，一般体力不行的厨师还真没有能耐搞定。
何雨柱等的就是这句话，“主任你放心，以前跟我爹出去都是他在指挥我，这种大锅菜我炒很多过次，一点问题没有，保证让咱们工人同志吃了干活有劲。”
他说的也不是假话，当然更多的是由于灵泉的改造下，何雨柱的体质比以前强了不少，这点体力活可难不住他。
而且要在厨室当话事人，这是不可避免的，说到底还是要看本事吃饭。
在厨房说话管用，那可操作的空间可就大了，别的不说，安排一两个临时工是一点问题没有，而且别的福利给有不少，原身的傻柱不就每天带饭盒回去嘛！那满当当的饭菜，还有时不时带点好东西回家，这可都是钱……
“好，抓紧时间出发，把菜弄回来就准备做饭，弄好了我打报告让你提前转正，到时候你就是厨房唯一的大师傅。”
这次夏主任没有丝毫掩饰拿姓张的开刀。
一般来说食堂都不能只有一个厨师，最好是三个，这样有人请假也不碍事儿，之前有何大清在，加上姓张师徒正好合适，要是真把姓张的拿走，还需要另外培养两个学徒。
可别小看学徒，要是运作得当收益可少不了。夏主任明显是把这两个位置让何雨柱安排，毕竟学徒可是要学何雨柱的手艺，这也是大家默认的规矩。
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