私房菜这边，因为加了方泉和买来的几个女孩子，所以苏檀在月底发工钱的时候顺便开了个会。
会议内容还是围绕店里的经营，其次就是表扬几位优秀员工。
当中打头的自然是巧云和荷花。
巧云不用说，吃苦耐劳没有怨言，苏檀在定好的一两半工钱的基础上多给了她一钱银子做奖金。
荷花因为管着大堂的人，苏檀把她的工钱翻了一倍，提升到六百文。又因为她还要代管每日的收支账目，苏檀又给她加了二百文，这么算下来一个月就是八百文。
方泉没有做满一个月，所以是按天算钱，剩下的刘柱和驴蛋因为被提拔去雅间侍客，所以苏檀也给他们俩发了工钱。
发完工钱，刨除所有成本，本月纯利润将近八十两，这算是开业以来最多的一个月了。
杏儿和高秀才的工钱在烘焙坊那边领，苏檀也给他们加了工资。
再刨除店里其他人的工钱和成本，营业十一天的纯利润一共一百八十多两，平均分完二人各得九十多两。
这其中包含了各种点心饮品的营收，另外还有订出去的几个多层大蛋糕，总得来看还算不错。
白广义笑得嘴都合不拢，才营业十一天就能分得九十多两，再加把劲一个月分三百两没问题，这么算下来一年就是三千多两的利润。
加上他的醉仙楼，一年怎么也能赚个五六千两，不少了！
他哈哈两声，从柜台后拿出个巴掌大的小盒子推到苏檀面前，“一点小玩意儿，苏掌柜别嫌弃，权当戴着耍。”
苏檀把自己面前的银子全都装进小荷包里，才诧异地看他一眼，“白叔这是什么意思？”
白广义搓了搓手，“一点小礼物而已，苏掌柜别多心。”
“哦。”苏檀拿起盒子打开，里面是一只碧色玉镯。
她对玉石不了解，但用脚趾头想也能知道白广义不可能给她送太名贵的，顶天能值个十几二十两。
她也没客气，说了声谢就直接拿出来套在手腕上，刚好自己还没置办首饰，就当给自己省了一笔了。
……
因为说好发工钱后巧云和荷花要回去一趟，所以苏檀发完当月工资后就宣布次日歇业一天。
从烘焙坊回去，姑嫂两个各自拿着当月的工钱，坐在院子里的石凳上计划明早先去买点东西，然后再搭车回去。
苏檀从廊下拖了个凳子坐下歇脚，杏儿把自己拿到的工钱交给巧云，托她带回去给爹娘。
巧云知道她不愿意回去，“但你的工钱你不自己留点吗？”
“不留了。”杏儿摇了摇头，“东家管吃又管住，我留着也没啥用处。”
“那行，我回去就给叔婶送去。”巧云接了银子当面点清，“那你可有什么话要我捎的？”
“我没啥话，就替我带个好就行了。”她确实没啥要说，现在日子过得充实，能学到手艺不说，每个月还有半两多工钱拿，她挺满足了。
“好，要是叔婶有啥话，我就记下来，回来再告诉你。”巧云笑了下，抬头看看夜色，拖着荷花去洗漱。
院子里人都走了，闻老太踱着步子慢吞吞走过来，苏檀一见她这模样就知道她有话说，“你也想回？”
“呃……”闻老太默不作声，半晌才点头，“出来好长时间了，想回去看看哩。”人上了年纪就是这样，哪怕重新安了家，还是想回故居看看。
“那你还回来吗？”苏檀问她。
闻老太怔了一下，茫然道：“我肯定要回来哩，你和娃娃都在县城，我一个老太婆留在村里也没啥事，不如来照看你们。”
苏檀抿唇偷笑一声，“行，那就回去一趟，咱一块回。”刚好她也有点活想问问曹家婶子愿不愿意干。
一听这话，闻老太立刻露了笑，“行，咱一块回。”她欢喜得恨不得原地转一圈，拍了下巴掌道：“哎，我还是先去把骡子喂饱，明儿要拉好几个人呢，免得再给累坏了。”
决定要回，苏檀就去了趟前院，问闻煜他们要不要跟着一块回，“就当是换换心情，要是想回明天早上我让刘柱跑一趟帮你们告天假。”
孩子们这两天被老太爷抓着考核，好不容易考完，正是想放松地时候。
闻煜立刻道：“回，要回！”
另外两个也睁着大眼睛，用期盼的眼神盯着苏檀看。
苏檀被逗笑了，“好，那我明早让刘柱去告假。”
……
次日所有人都起了个大早，匆匆吃了顿早饭后，苏檀让刘柱去赵家帮忙告假。
杏儿和兰草要去烘焙坊上工，其它女孩子和刘莺一块待在家里，苏檀叮嘱她们注意安全按时吃饭，然后就赶着骡车出门。
先把杏儿和兰草送去烘焙坊，巧云和荷花要去买点东西给家里带回去，苏檀不想在外面干等，干脆就领着老小去购物。
进得成衣铺子，苏檀大方道：“尽管挑，今天所有花费由本掌柜买单。”
成衣铺子的女掌柜最喜欢她这种豪客，立马端着笑过来介绍。闻老太四下里看了看，扯着苏檀的袖子小声道：“要不别买了吧，我身上的衣裳还能穿哩。”
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