迎着薛主厨要杀人的目光，大家也都吓到了。
“师父，真的没有人动过了啊！”
“对，我们只是按照宁老师的吩咐守着灶火，绝对没动过。”
此刻后厨一共十二人，宁毅仔细扫了一遍，没有人像说谎的样子。
那到底是谁？
等等！
刚才那个修水管的！
“薛主厨，厨房有监控吗？”
薛主厨已经和宁毅想到了一起，马上吩咐手下的人。
“你们俩守着厨房，从现在开始不许任何人进出。”
“你去找周总，让她马上赶到监控室。”
“宁总，我们去监控室。”
三分钟后。
包括周苑在内的酒店高层齐聚监控室。
“就是这个人，锁定他的行动轨迹！”
监控中，那个修水管的在后厨管线房检查了一阵，然后又顺着管道经过了灶台……再然后，趁着值守的厨师不注意，一根针管喷出了不知名液体……
“报警吗？”
“马上报！”
看着监控中的画面，饶是见惯了大场面的周苑也是冷汗频生。
得亏是宁毅觉察到了不对劲。
否则，逸林锦城酒店从此刻开始就可以除名了。
要是造成了人身伤害，那整个逸林集团……
“宁毅，谢谢你救了周家！”
宁毅此刻也是后怕无比，5桌人，还有那么多的贵客，这要是出问题了，他根本没有任何赎罪的可能。
“这次是侥幸，但没有下次了！”
周苑明白这句话的意思，默默在心里对后厨安全提升了N个等级。
“那老爷子那边……”
“这件事先埋在监控室和厨房里，等调查结果出来了再说。”
“谢谢！”
“那就这样，我再去补一道汤！”
在宁毅走后，周苑的霸道显现了出来，负责监控和值守的厨师直接挨了两个耳光。
然后又给熟悉的人脉打了电话，今天这事是有预谋的，极有可能跟集团的收购案有关。
最后才是回想起宁毅处理这件事时的冷静。
这男人，她也想要。
……
回到厨房后，宁毅用冷水冲脸，强制让自己平静下来。
包括薛主厨在内的其他厨师此刻都有些手抖，也不知道接下来该干什么。
“薛厨，帮我准备这些食材……”
嫩豆腐、火腿、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼、鸡蛋、鸡汤……
宁毅平静下来后，也感染了后厨其他人。
薛主厨一听这些食材名字，大概猜到了宁毅要做什么。
“是要做酸辣汤吗？”
“对！”
酸辣汤是一道传统小吃，属于川菜或湘菜系。
名字听着不咋地，却是在15年上了国宴菜单，还是22年冬奥会最受欢迎的小吃。
酸辣汤薛主厨也是会做的，但在此时他有些心虚，情愿给宁毅打下手。
第一步：将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝。
同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚。
再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋。
第二步：将胡椒粉、保宁醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。
在锅内蛋花浮起时即改大火，至肉丝滚起，冲入汤碗内即可。
酸辣汤做法很简单，难点是在主料和调料的配比上面。
一碗正宗的酸辣汤，酸、辣、咸、鲜、香五味俱全，且味感均衡。
薛主厨会这道菜有二十年了，但今天见了宁毅的手艺，还是忍不住赞叹一句：青出于蓝而胜于蓝。
这年轻人，真就是为美食而生的。
……
光明顶。
淮扬菜大佬、三师公舒畅眼见清炖蟹粉狮子头还没上，不免好奇开口。
“这徒孙莫不是把清炖蟹粉狮子头的火候搞错了？20分钟前就该上来了啊！”
兰路笑着为宁毅解释：“他应该是想把狮子头炖软糯一点，照顾一下我们这些老家伙的牙口！”
“别！炖太久的话，这道菜的味道就太重了，反而不好吃。”
正讨论时。
宁毅带头端着一个青花瓷碗进了光明顶。
来到主桌后，苏棠帮着他在餐桌上腾出了一个位置。
“咦！清炖蟹粉狮子头呢？怎么换成了……这是酸辣汤吧！”
“徒孙，你别告诉我你全偷吃了！”舒畅是个性情爽朗的老太太，言辞里并没有真的责怪宁毅。
“三师公，真是抱歉啊！我刚才想着把清炖蟹粉狮子头炖软糯一点，结果没想到这多炖一会后，味道重了好多，狮子头的形也有些发泡，所以有些不好意思端上来，临时做了一道酸辣汤。”
纯属巧合，宁毅真不知道舒畅刚才就是这么说他的。
“哈哈哈！我就说这徒孙炖久了！”
“没事没事，你也是为了我们牙口着想。”
“这酸辣汤也挺好，川味经典之一，还上过国宴的。”
等到众人品尝过后，纷纷竖起了大拇指。
“酸、辣、咸、鲜、香五味俱全，给你打99分，多一分是怕你这徒孙骄傲！”
所有菜上齐了，再往后就是一些甜点和水果，这些不需要宁毅出手。
这顿饭后，导师还有一个电话会议，给老爷子打了招呼后先行离开。
宁毅送到了门口，导师上车后特意摇下了车窗。
“宁毅，你一定要坚持本心做事。”
宁毅不明白导师为什么会这么说：“老师，您这话是什么意思？”
“苏家高门显贵，你们两家联姻，以后必不可少会接触太多官场上的人或事，甚至倾轧和争斗；在这种环境下，商道名利场的诱惑反倒是小事。”
原来如此！
“你不喜欢阿谀奉承、勾心斗角，所以一开始就要趋避，要学会拒绝；凭良心经营好自己的事业，照顾自己的家庭，也算圆满。”
“谢谢老师提醒，我一定会牢记在心的。”
导师走后，宁毅站在原地，默念了几遍这些金玉良言。
再回光明顶时，刚好遇到兰师公去洗手间。
“宁毅，你跟我过来一下！”
有了导师的告诫在前，宁毅直觉兰师公也是有非常话要说，马上乖乖跟了过去。
到了洗手间外，眼看四下无人。
兰师公严肃开口：“后厨发生了什么？你为什么临时改做了酸辣汤？”
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