穿越成寡妇,养育十兄妹

公子斐

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第15章 整理荒地

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送去村里人,顾汐带着孩子们,把开垦出来的地,种上蔬菜种子,青峰镇买回的,不管是什么菜种子,反正先给种上再说。

还做了一顿丰盛的狍子宴。说实话野生狍子肉,顾汐也是第一次吃,肉质非常的细嫩,红烧清炖都很好吃,全家人都吃的满嘴流油。今天真的好好过了肉瘾。

饭后顾汐把猪板油洗干净,切成块状,倒在锅中加水煮,放入几根从山上挖的小野葱去腥。水煮开3分钟后,去除猪油里面的脏东西,然后捞出猪油。

再清洗一遍锅,重新加入一点水,中火开始熬油。吩咐小花小草一人烧火,一人看着锅。

“陈大你把家里的菜坛子搬出来,里外都洗干净,控干水。陈二陈三你们把,娘采回来的野山椒洗干净,剪去辣椒把,尾部的蒂留着。”

孩子们领命开始干活。

顾洗去商城买了,一堆生姜和大蒜,一会做泡椒用。剩下的也可以做种,以后种植些青蒜和生姜,这是厨房必不可少的调味。还买了白醋和冰糖。

农村的活,看起来很多很繁琐,只要家庭所有成员都积极参与,就不会产生不平不满,共同去创建美好家园,兄弟姐妹间,也会更和睦联合,长辈看到孩子们积极干活,心情也会很好,每个人的情绪价值都是正面的。

分工后活干的也快,剩下的就简单了。

顾汐倒入冰糖在坛底,用来提鲜和保持泡椒的清脆,蒜子生姜切片放入增香,把干净的野山椒放入坛中,倒进白醋,加入凉白开没过辣椒。

完成封坛,放置一段时间,以后是炒菜或者泡菜,加入一点泡椒,好吃的不得了完美。

猪油也快熬好了,“小草把中火改成小火。”

顾汐找出家里,原本的猪油罐子,长时间没有用,实在是太脏了。

小花看到娘皱着眉头,赶紧抱着猪油罐子说:“娘,我去洗洗。”

这小眼力见,点赞表扬!

一大块猪油熬出,整整一大罐子,这够全家吃上3个月。剩下的油渣,撒上细盐,舀出一点蜂蜜,端给孩子们蘸着吃。

即使中午吃了很多肉,但这油渣孩子们也没有少吃。

看到还剩下一点点说:“留着晚上炒野菜的时候吃吧,一下吃的太多油腻,会容易拉肚子。”

“好的,娘”小山小树意犹未尽的嗦嗦手指。

顾汐带着孩子们,去荒地上走走,消化消化肠胃。

对着孩子们,指着荒地规划到,实际有153亩地,“我们把离山泉口水源最近的,这30亩地改成水田,以后可以种植水稻,这样就能天天吃到大米饭了。”

最近虽然吃的是米饭,原始的大米品种,口感真是一言难尽,吃到嘴里卡嗓子。

顾汐很想念现代的大米,经受过阳光和雨水的洗礼,优质的杂交水稻,种植出来的大米,口感香甜,软糯适中,不吃菜也能吃下3碗米饭。

水田改成后,顾汐准备种上高产水稻,一年种俩季水稻都可以,30亩的水田里可以养些鸭子,稻花鱼等副产品增加收益。

旁边流出10亩地挖成池塘,种上莲藕,夏天开满荷叶荷花,那种沁人心脾的清香味,附近的空气都会得到净化,旁边在修建一个长廊和亭子,以后夏天可以在荷塘边乘凉赏荷花。

孩子们兴致勃勃的听娘规划,心生向往,“娘我们去哪找这些种子呢?”陈大问到

“种子的事情你们就交给娘来慢慢收集吧!

接下来有大事要交给你们来做。

陈大你明天开始找人来,按照娘说的土地规划落实下去,

地改成田,要先做好田埂,清理出地里的杂草,然后用竹子把水引到田里泡着,等土地泡软了之后,我们在翻耕田地种植。

今年先不种水稻了,等回头娘找到一种,紫云英的花种,先种上一年养养土地,紫云英是天然的绿肥,可以把贫瘠的土地,改良成肥沃的田,这样来年种植的水稻,收成会更好。”

田改好后再让人,在荒地上挖出沟渠,俩横俩竖,刚好是个井字,这样每个方向的土地引水都方便。

为了陈大等人容易理解,特意指出从哪里开始挖?然后挖到哪?讲的非常清楚。

“娘,我们知道怎么做了”陈大陈二几人点头。

顾汐鼓励道:“你们都长大了,以后田里地里的活,娘就负责指导,具体怎么做,你们自己边摸索边做,不懂的可以来问娘。”

兄弟几人立刻挺起胸膛,“娘,你放心交给我们兄弟。”

说到长大的问题,顾汐看向陈大,已经16岁了,发现这里人成亲都很早。

“老大,你有喜欢的姑娘吗?”

对于娘这种突然转移话题,陈大还没反应过来,脸就先红了。

旁边几个小孩一个个捂嘴笑。

“娘,我、我.....”

“听这意思是有喜欢的人了,人姑娘也喜欢你吗?不会是单相思吧!”

旁边嘴快的陈三说到:“娘,我知道未来大嫂是谁?”

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