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第20章 韭菜饺子和果冻

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知道李云熙要磨小麦的时候,大家都热情的来帮忙,毕竟有了曲辕犁,就算是女人和半大的孩子都能耕种,青壮年就可以有更多的时间外出狩猎,必定能保证部落生活越来越好。大家都热情高涨的忙活着,第一批磨好的面粉带着麦香飘到李云熙的鼻子里。

李云熙带着部落里的妇人开始为晚餐做准备,一部分妇人和面,让孩子们帮忙挑拣韭菜,有韭菜花的也摘好放到一边备用,另外还分配了一些妇人和小孩帮忙处理萆荔的果子。

把萆荔的果子从中间切开,扒出里面的籽,用细布袋子装好,放到冷水里反复揉搓,揉搓到整个盆里的冷水都粘稠了,就开始调味,因为在这里糖是奢侈品,李云熙就用自己空间内的糖和蜂蜜调味,再加上一些路上采摘的味道酸甜的野果子,只等着自然凝固,整整三大盆的果冻就做好啦。李云熙担心自然凝固不好,还让白辰偷偷施加了一个寒冰诀在盆底,这样等到晚上就有冰凉的果冻吃啦!

看着几大盆和好的面团,摘好清洗干净的韭菜和韭菜花,李云熙的嘴角怎么都压不住。又掏出了剩下的两头豪彘,自己亲自处理干净,确保没有血水和其他异味,才让部落里的妇人们帮忙把肉躲着大小合适的肉糜,和切好的韭菜一起搅拌成肉馅,当然为了不能吃韭菜的人也准备了鸡肉馅,鱼肉馅和单纯的豪彘肉馅。

让孩子们帮忙把韭菜花用石臼舂好,加上适量的盐腌制,韭菜花的芳香飘在空气里,感觉整个部落都热火朝天的,跟前一天的篝火晚会不相上下了,李云熙又从储物戒里拿出来两条肥遗,几只山鸡,还有之前采摘的一些蘑菇,让妇人们拿出来几个大锅做菌汤鸡,蒙青山也让族人们去大湖里打了鱼上来,李云熙指导着大家收拾妥当,做烤鱼。

终于所有的准备工作都做好了,李云熙拿出一个面团来,把面团揪成一个一个大小均匀的小剂子,拿着擀面杖擀开,加了馅包出一个圆圆的饺子,这一刻李云熙感觉这是她来到山海界这么久最幸福第一刻,自己在这个异世,还原了种花家的传统美食。

虽然大家都知道条草味道刺鼻,但是没想到和豪彘肉混合到一起反而有一种奇怪的香味,妇人们手巧的很快掌握了擀皮和包饺子的技巧,大家一边包饺子一边闲聊,一片热闹景象。

李云熙很小心的把自己亲手做的饺子都放到了一个簸箕里,偷偷的用了敛息诀,还让白辰把关,千万不能让其他人误吃了她做的东西。

对于条草的刺鼻味道,作为神兽的白辰和青子昂都有些敏感,他们不觉得这种刺鼻的草药能做出什么美味来,但是看着李云熙热情高涨的样子,也不忍心给她泼冷水,就只能忍耐着,等待着。

终于当太阳落到山后的时候,鸡汤的香气,烤鱼的香气,煮肉的香气,饺子的香气混合在一起,巨大的篝火也已经点燃,盛大的晚餐即将开始。

因为今天是李仙师牵头做的晚餐,所有的部落族人都很热情,不止是为了仙师拿出来曲辕犁和食材,也是为了仙师的平易近人,和给部落带来的生机与未来。

当人们还在感叹鸡汤的美味,烤鱼的焦香,炖肉的浓香的时候,白辰和青子昂已经吃上了李云熙包的饺子。

在李云熙期待的眼神中,两个神兽还是选择先吃一个韭菜馅的饺子,一口下去韭菜的香味直冲鼻腔,但是没有想象中的辛辣味,反而是融合了肉香的奇特香气,豪彘肉的汁水在嘴巴里横冲直撞,带着韭菜的香味布满口腔,差点被烫到的白辰和青子昂,一边哈气一边一口一个的吃着饺子,这条草做成肉馅竟然如此美味,这是两个神兽都没想到的。

“好吃吗?”看着两只神兽一个劲的哈气,李云熙有些紧张的问

“好吃,真的很好吃!”青子昂终于把饺子吞下去,抽空回李云熙,白辰也跟着点头,李云熙终于发自内心的笑了,还好她没白费功夫。

自己也夹起一个饺子吃,嗯,就是这个味道,家乡的味道,现在她能理解很多老人,为什么即使移民到国外也忘不了种花家的家乡味了。果然是人在外,胃在家啊。

饱满的肉质,清香的韭菜,最简单的配料,碰撞出了种花国人的家乡味,思乡情。李云熙吃着饺子,有点想家了,也有点想早已不在人世的父亲了。

记得父亲最喜欢做饺子,从小到大,每到周末,节假日,父亲总是变着花样的做饺子,李云熙最喜欢的就是韭菜馅的饺子,父亲最喜欢的其实是驴肉馅的饺子,可是父亲每次都会给她单包几个韭菜馅的,那个时候还老抱怨为什么父亲不做其他好吃的,后来才知道,父亲只会做饺子,其他的东西做出来就两个字,难吃!

这也是为什么她七八岁就学会做饭了,因为父亲做饭太难吃了,只有饺子做的最好,天生挑嘴的她只能自给自足了,学着给自己做着吃。

还记得第一次泼辣椒油,她把辣椒放到了油里,整锅辣椒都炸糊了,父亲还笑着说,没事的,这样泼出来的辣椒油香。

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