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第6章 你是怎么知道的

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小愿不知内情,一直撺掇着她出来和她们一起打雪仗。

王喵喵也不理会,只是在旁边看看,然后又开始修炼。

她嘟着小嘴,像一条肥嘟嘟的小鱼:“你就只会在家呆着,真是个宅男!”

这一场大雪是在正午时分方才停止的,现在已经有一米多深了。

吃过晚饭后,王德中便拿着一根竹子,开始清理房顶上的雪。

“父亲,你这是做什么?”王喵喵疑惑道,刚刚将屋顶上的雪弄掉,这是要做什么?

王德中微笑着说道:“先将积雪移开,这样房顶就不会倒塌了。”

“哦。”应了一声。

王喵喵点了点头,接过竹杖,开始忙碌起来。

王明喜很是羡慕,他也很想帮忙,但是却被王德中一把拉住了:“你这家伙,小心点,要是摔坏了可就不好了!”

王明喜有些失望:“以后再大点,能不能去捡点雪啊?”

“好吧,不过我担心你不会答应。”

“怎么可能!”王明喜有些尴尬。

“对对对,我们家明喜最乖了。”

王明喜还真是个好说话的人,一句话就让他眉开眼笑。

王德中笑了笑,示意他离得远远的,免得被雪花打到。

虽然看起来很轻,但落在身上还是很疼的。

王明喜乖乖的退后了一段距离,然后站在一旁,看着自己的父亲和自己的妹妹。

雪下的时候,时断时续,气温也渐渐降了下来。

德中火锅店的人气,也在不断的攀升。

这样的天气,晚上吃点热乎乎的东西,配上一把辣椒,就能御寒了。

为了这一点,王德中不得不在家里熬制一锅又一锅的辣椒油。

王德中等人也不是傻子,这辣椒油的数量有限,很快就会被抢购一空。

选菜区里,因为是冬天,所以种类比较少,只有青菜、葱、萝卜等冬天才会出现的蔬菜。

王喵喵还做了一些其他的东西,以保证麻辣火锅的种类。

第一道菜是鱼丸。

他从村子里买了一些,正好派上用场。

王喵喵挑选的是一条草鱼,去除了鳞片,去除了内脏,去掉了骨头和骨头,将鱼切成了小块。

随后,他又往锅里倒了一些水,精盐,葱姜。

冬季好,不怕鱼坏;她的手被冻僵了。

王喵喵没办法,只能自己动手了,因为她是唯一一个不惧寒冷的人,所以感觉很暖和。

待鱼块变得粘稠后,再将一颗鱼丸放在凉水中,让其漂浮起来,然后将鸡蛋清,湿淀粉,熟猪油混合在一起,搅拌均匀。

王喵喵也是专门用来制作糯米团子的。

现在大家都在用葛粉,如果你有足够的机缘,可以在山里找到,带回去。

张良芬等人要的,就是葛根粉。

不过对于王喵喵来说,葛藤可是比地瓜还要稀有的东西。

要知道,现在的野葛,可是价值不菲的。

至于地瓜,一毛一毛的都没有。

王喵喵很是不爽,这么珍贵的食物,她是绝对不会拿出来的!

她昨天晚上就种了一堆地瓜,然后碾成粉末,用来制作淀粉。

然后又做了一份面条,算是为小店增加了一道新菜。

果然,人气很高。

回到鱼丸的话题上来。

继续将鱼片按同一方向搅拌,即可成为鱼丸料。

用手工把材料压成3公分大小的鱼圆,放到凉水盆里烧滚,再加一点凉水,小火焖3分钟,去掉泡沫,用漏勺把鱼蛋取出。

很快,一颗鱼丸就做好了。

当然,这颗鱼丸的售价也不便宜,一个乒乓球那么大,居然要五个铜板。

可就算是这样,也是供不应求。

这是他从来没有尝过的美味。

然后是两文一颗的萝卜丸,比较便宜。

将胡萝卜和盐沥干,放入葱花、鸡蛋、面粉等调料,揉成一个乒乓球大的肉丸,放进油锅里煎,直到金黄色。

这样的菜,或者是用来做汤,都是不错的。

其次是水豆花,两毛钱一个,相比于萝卜丸、鱼丸,这道菜的名气更大,而且做起来也更容易。

接下来要做的,就是将豆腐剁碎,放入油锅中油炸。

除此之外,就是香肠,豆皮之类的东西。

在王德中的带领下,王德昌等人的产业也是蒸蒸日上。

就算是鸿云阁,也没有这么火爆。

苏士维更是过来酸溜溜的:“喂,德中大哥,你就不能给我们一点机会吗?顾客都来找你了。”

王德中一脸的不好意思。

原本只是为了不影响他们的生意,所以才会在这里开一家理发店,却没想到,这一次,竟然是避无可避。

“张掌柜,这个,这个,这个,这个,实在是没法说啊!”

苏士维拍了拍布兰多的肩膀,摇摇头:“算了,如果不是看在我们是朋友的份上,我早就把你往火坑里推了!”

王德中老脸一红,这也太直接了吧!

苏士维不过是随口一说,然后就是来混吃混喝的。

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