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第88章 红烧剥皮鱼

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气撒出去,阮梦就没有放在心上,和三哥欢快的赶海了。

晚上收获不错,阮梦意外捡到两条剥皮鱼、几只明虾,三哥见到几个海胆、几条海参。

看到海胆时,阮梦再一次将买鸡和鸡蛋的计划,列在清单上。

大嫂依旧煮的熟米饭,阮梦教三哥处理剥皮鱼。

剥掉外皮后,清洗内脏,切成小段,阮梦准备好葱姜蒜。

将剥皮鱼干煎后,盛出,下葱姜蒜,倒入煎好的剥皮鱼,加蚝油、酱油、醋、盐和泉水,守汁前撒上野小葱。

老三望眼欲穿,终于被妹妹赏了一块。

“妹妹,我能不能先就一碗米饭?”

汤汁太鲜了,就着米饭吃,才是灵魂!

阮梦如何能拒绝?

迅速将海参清洗干净,给大哥、大嫂各清蒸一条,其余三条,切断红烧了。

阮梦做了一个野菜汤,就喊大哥大嫂吃饭了。

这两天,他们都是等晚上,赶海结束,村长家将生蚝交接、宋范两家人将生蚝处理完,才吃晚饭的。

奈何三哥等不及,今天只能提前开动了。

“嗯嗯!好吃!太好吃了!”

老三抬不了头,不住赞叹,“肉厚,还没刺!妹妹烧得太好吃了!”

老二也吃了两碗饭,学着老三,将汤汁浇上米饭,唇齿留香。

第一次吃这种鱼,等放下筷子,老二才问,“妹妹,这是什么鱼?”

阮梦解释,“这叫剥皮鱼,又叫耗儿鱼、马面鱼,鱼质细嫩,可以入药,胃部不适、消化不畅,吃它都有好处。”

老二赶紧按住老三筷子,对大哥道,“大哥,你多吃点儿!”

老三抽出筷子,“这只剩几块?都是汤水,大哥怕腻,我帮大哥吃算了!”

不等二哥教训,当即正色说,“我明天赶海,看还能不能捡到!”

“妹妹,”他问阮梦,“这鱼能做鱼汤吗?大哥喝鱼汤,会不会清淡一点?”

阮梦弯唇,“可以,只要三哥能抓到。抓得多,我给你做条糖醋的!”

老三放下筷子,就往外冲。

大嫂在身后喊,“三弟,你去哪儿?吃饱没有?”

老三已经拎着木桶,拿着木夹就往海边冲,声音飘了回来。

“潮还没上来,我去赶下海!”

“糖醋剥皮鱼,我吃定了!”

大嫂看向身旁几人,无声笑了。

阮梦和二哥,将碗筷收起来,老二正准备洗,看见来人 ,就起身迎了进来。

“大哥、大嫂,范大哥、大嫂和范二哥来了!”

阮谦和许氏,将人迎了进来。

范子忠、范子立兄弟,直接表明来意。

范子忠起身,郑重向阮家人鞠躬致歉。

“阮兄、小妹,我实在惭愧,没想到......”

“段氏竟会如此,真是让我们惭愧。”

大嫂笑眯眯看着,一句也没有阻拦。

范家兄弟会说话,多说点儿!

阮梦乖巧坐在兄嫂身边,事情已经过了,但有兄嫂在,她没必要装大方!

不记仇归不记仇,不舒坦就是不舒坦!

范子立惭愧道,“段氏从前,心思敏感一些。最近带孩子,不知道是不是累了,所以......”

“我向阮大哥、大嫂,还有小妹道歉,是我没有察觉到段氏的异状,让她伤了小妹的心。”

“希望小妹不要介意,今后我会努力开导她,会多承担一些,希望她心境开阔一些。”

“希望阮大哥、大嫂,不要因为这件事,伤了两家情分!若是她今后还这么不懂事,就是我分家出去,带着她单过,都不会让她影响了大家。”

范子立为人诚恳,比善于言辞的段氏实诚许多。

话能说成这样,既有担当,又顾全大局,反倒让阮梦刮目相看。

大嫂带自己撒了气,阮梦没想到,兄弟俩还能过来,可见重视,对两句感情,也十分看重。

范大嫂这时开口,“原本,应该是让段氏,来表态、道歉才是......”

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