在庄园的羊毛织造和毛毡玩具产业蓬勃发展，为庄园带来丰厚收益，长工们的生活也日益改善之后，陈葭和陈珏并未满足于现状。他们将目光投向了庄园周边那一片片荒芜的田地，心中萌生出开拓荒田、建立水利设施的想法，期望通过这些举措进一步发展庄园经济，帮助长工们赚取更多的收入。
这日，陈葭和陈珏站在庄园的高台上，俯瞰着周边的荒地。陈葭皱着眉头，眼神中透露出一丝忧虑，对陈珏说道：“相公，你看这些荒田，一直闲置着实在可惜。如今庄园的产业逐渐增多，对粮食等农产品的需求也在增加。我们要是能把这些荒田开垦出来，种植作物，不仅能满足庄园的需求，还能增加收入。”
陈珏微微点头，目光坚定地望向远方，说道：“娘子，你说得对。而且开垦荒田也能为长工们提供更多的工作机会。只是这荒田多年未耕种，土壤贫瘠，灌溉也成问题，我们需要建立完善的水利设施。”
陈葭轻轻咬着嘴唇，思索着说：“相公，我们可以先请一些有经验的老农来看看，了解一下土壤的情况，再根据实际情况制定开垦和种植计划。至于水利设施，我听说水轮车是一种很好的灌溉工具，我们可以借鉴它的原理，不仅用于灌溉，还可以用来做拉磨、磨豆腐，提高生产效率。”
陈珏赞同地握住陈葭的手，说道：“娘子，你的想法很周全。我们尽快行动，先把老农请来，听听他们的建议。”
几天后，几位经验丰富的老农来到了庄园。陈葭和陈珏热情地接待了他们，并带他们到荒田实地查看。
陈葭对老农们说道：“各位老伯，这一片荒田我们想开垦出来种植作物，但是对土壤的情况不太了解，还请你们给我们指导指导。”
一位老农蹲下身子，抓起一把土壤，仔细观察后说道：“陈夫人，这土壤虽然贫瘠，但是经过改良还是可以种植作物的。首先要进行深耕，把土壤翻松，然后施足有机肥，改善土壤结构。至于种植的作物，可以选择一些适应性强的品种，比如小麦、玉米。”
陈珏认真地听着，点头说道：“老伯，那在灌溉方面，您觉得我们该怎么做呢？我们想借鉴水轮车的原理来建立水利设施。”
老农思索片刻，说道：“水轮车是个好东西，利用水流的力量转动，既可以提水灌溉，又能带动其他工具。你们可以在附近的河流上安装水轮车，通过水渠将水引到田地里。不过安装水轮车要选好位置，确保水流充足。”
陈葭和陈珏将老农的建议一一记录下来，心中对荒田的开垦和水利设施的建设有了更清晰的规划。
接下来，陈葭和陈珏开始组织长工们进行荒田的开垦工作。陈葭对长工们说道：“乡亲们，我们要把这片荒田开垦出来，这是一个让我们增加收入的好机会。大家齐心协力，按照老农们的指导，把土地翻松、施肥。”
一位长工有些担忧地说道：“陈夫人，这荒田开垦起来可不是件容易的事，我们能行吗？”
陈葭微笑着鼓励道：“大家放心，只要我们团结一心，没有克服不了的困难。而且在开垦过程中，我们会请专业的师傅来指导大家。”
在陈葭和陈珏的鼓励下，长工们纷纷拿起工具，开始了辛苦的开垦工作。陈葭和陈珏也经常到田间查看进度，帮助大家解决遇到的问题。
与此同时，陈珏开始着手水轮车的安装和水利设施的建设。他请来了工匠，根据荒田的地形和水流情况，确定了水轮车的安装位置。
陈珏对工匠们说道：“师傅们，这水轮车的安装一定要牢固，确保能够正常运转。而且水渠的设计要合理，保证水能够顺利地流到田地里。”
工匠们点头说道：“陈公子请放心，我们会按照要求认真施工的。”
在工匠们的努力下，水轮车很快安装完成。当水轮车在水流的推动下缓缓转动起来时，陈葭和陈珏心中充满了喜悦。
陈葭看着转动的水轮车，对陈珏说道：“相公，水轮车转动起来了，以后灌溉就方便多了。而且我们还可以利用它来做拉磨、磨豆腐，提高生产效率。”
陈珏点头道：“娘子，我们先试试用水轮车拉磨，看看效果怎么样。”
陈珏组织工匠们将水轮车与磨盘连接起来，经过一番调试，水轮车成功地带动了磨盘转动。
陈珏兴奋地说道：“娘子，你看，水轮车真的可以拉磨。我们再试试磨豆腐，让长工们也学习一下这门手艺。”
陈葭笑着说：“好啊，相公。我们可以让长工家眷们参与到豆腐的制作中来，制作出来的豆腐可以在庄园里销售，也可以拿到集市上去卖。”
陈葭和陈珏开始组织长工家眷们学习磨豆腐的手艺。他们请来了一位经验丰富的豆腐师傅，师傅耐心地讲解着磨豆腐的步骤：“姐妹们，磨豆腐首先要选好豆子，浸泡一段时间后，用磨盘磨成豆浆，然后进行煮浆、点卤，最后压制成型。”
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