美食:随机任务,食客们都馋疯了

天生笨小孩

首页 >> 美食:随机任务,食客们都馋疯了 >> 美食:随机任务,食客们都馋疯了最新章节(目录)
大家在看我在精神病院学斩神 重返84:从收破烂开始致富 官道:从殡仪馆平步青云 开局同学会上中奖两亿五千万 官场:分手后,我转身考上省组部 重生飞扬年代 四合院一品良民赵大海 上班摸鱼被抓,反手拉女总裁下水 全球异能:开局觉醒紫霄神雷 四合院:开局62年,十级技术员 
美食:随机任务,食客们都馋疯了 天生笨小孩 - 美食:随机任务,食客们都馋疯了全文阅读 - 美食:随机任务,食客们都馋疯了txt下载 - 美食:随机任务,食客们都馋疯了最新章节 - 好看的都市小说

第185章 为运动员们做饭,我义不容辞!

上一页书 页下一章阅读记录

如果你用刀划开,会看见剖面是红白…红白…不断重复的层次感。

这就是千层酥皮的奥妙所在。

把刚才的薄饼继续左右折叠。

做到这一步先暂时停手,为保证口感,要让面团饧个十几分钟。

时间一到。

饧好的面团被再次擀平,借用尺子把面饼均分成一块块的‘面条’。

把这条‘面条’上下摞在一起。

这摞好的样子就像传统食品——云片糕。

把它们封好保鲜膜,放入冰箱冷藏。

因为他们现在是软糯状态,不好用刀切,所以需要冷冻一段时间。

叶凡长舒一口气,到目前为止,也才完成了50%的工序。

他不禁感叹:“做中式的传统面点还真是麻烦,怪不得传承人越来越少。”

周围的酒店员工看了半天,完全没看懂叶凡想要做什么。

脑海里只有一个念头。

好复杂,好牛逼的样子。

就简单的两个面团,竟然被他反复折腾成千层酥的样子。

都不敢想象,等会的成品会有多么惊艳。

短暂休息。

叶凡用刀沿着刚才冻好的‘面条’边缘,进行切割。

先切成薄片,大约也就2毫米的厚度。

这就是等会包枣泥的酥皮。

本来薄片就是玫红色,切着切着,叶凡竟然感觉肚子又饿了。

因为这薄片和驴肉太像了…

都不禁有点怀念起自己以前做的驴肉火烧…

紧接着,用擀面杖顺着薄片的竖向纹理擀平。

现在就可以刷蛋液了。

一是,等会包枣泥馅需要黏合剂。

二是,下锅炸时,有蛋液的保护,不容易一下子炸开。

叶凡拿起一块枣泥,又往里面加了几颗松子仁,把它们一起搓成圆柱形状包在薄片里。

最后利用手掌的虎口收口,形成大枣的形状。

就连大枣顶端的窝窝小洞,都是叶凡利用筷子头轻轻摁进去的。

为进一步追求细节。

叶凡还用叶绿素加面粉制作成绿色面团。

然后揪出一小块,搓成细条,以模拟红枣在树上的那个小把。

“太细了!”

“叶先生,您真的太细了!”

围观的酒店员工一边拍照,一边发出赞叹。

接下来就是下锅油炸。

起锅烧油,看到锅里的油缓慢流动,有轻微的热感,就差不多三成热了。

或者你放根筷子下去,它周围只是有一些小气泡。

叶凡用漏勺兜住蜜枣酥的素胚,下入油锅。

一下锅,面团里的猪油就快速翻出来了,整个锅里都是白色气泡。

因为里面的红枣泥是熟的,所以不用炸太久。

十几秒后。

蜜枣酥捞起的瞬间,上面还闪闪冒着白色气泡,有种一闪一闪亮晶晶的感觉。

一共炸了40多个蜜枣酥,叶凡往提前准备好的礼品盒里装了36个,其余的留给大家尝尝鲜。

主要纯手工的产量上不去,不然还真想多弄几个。

“来…来…尝尝…这个千层蜜枣酥…”

叶凡的这道声音就好比田径场上的发令枪。

围在身边的酒店员工们一拥而上。

“别抢呀…叶先生…他抢我吃的…”

“这个是我的…把你脏手拿开…”

叶凡拿起一枚枣酥,躲在一旁看戏。

浅浅咬上一口。

外表的酥皮和里面的馅料早已紧密相连,一口咬下去,还连着丝,用力拔才能扯断。

酥皮被炸的很脆,咀嚼的同时还带着碎渣,鼻息中都是清甜的味道。

而里面的红枣泥却吃起来相当软糯。

这期间,特别加的松子仁可立功了。

淡雅且带着坚果香的松子仁,正好综合了红枣的甜度。

纵然是大坨的馅料在嘴里翻滚,也不会觉得腻人。

一看表,时间也差不多了。

叶凡让托尼把礼盒拿上,和自己一起前往楼下大厅。

刚到门口。

就看到一辆黑色劳斯莱斯幻影开着双闪,车旁还站着几位西装革履的男性。

“叶先生,我们是总裁布莱克安排过来接您的,这边请!”

“好的,从这过去要多久?”叶凡一上车,就闻到一股新车特有的皮革味。

“大约45分钟。”

“慢慢开,不着急!”

想着时间不长也不短,叶凡眼睛一闭,往后一靠,开始补觉。

喜欢美食:随机任务,食客们都馋疯了请大家收藏:(m.qbxsw.com)美食:随机任务,食客们都馋疯了全本小说网更新速度全网最快。

上一页目 录下一章存书签
站内强推十日终焉 参加恋综,这个小鲜肉过分接地气 我不是戏神 灯花笑 凡人修仙传 我在精神病院学斩神 这游戏也太真实了 疯批小师叔她五行缺德 万古第一废材 剑来 遮天 仕途人生 儒道至圣 官道:从殡仪馆平步青云 欢迎来到我的地狱 领主求生之天赋合成 神话版三国 大明国师 开局就被赶出豪门 死亡十万次,我在诡异世界封神 
经典收藏我在精神病院学斩神 官场:分手后,我转身考上省组部 官道:从殡仪馆平步青云 透视仙王在都市 重返84:从收破烂开始致富 娱乐:我怎么就上恋综了 重生:我爸是煤老板 兽娘纪元:穿越成SSS级御兽师 院士重生:回到1975当知青 打赏主播,10倍提现当首富 港片:穿越洪兴,你让我做善事? 反派:截胡师姐后,主角崩溃了 重生香江之最强大亨 重返1987 都市古仙医 反派:开局被主角妈妈暗恋 四合院之合家欢乐 我家树洞通唐朝 大学还没毕业,校花给我生三胞胎 我的未婚妻是女反派 
最近更新御兽:异界西游妖魔录 魔法世界:血族少年的奇妙之旅 你身边的物有灵 她们真的不是我女朋友 斩神:终焉救赎 华娱:踩着娜英冯裤子成为顶流 死亡序 毕业招聘,我选择加入国安 病娇心脏,天赋情缘 神级幻想序列:开局地表最强人类 药香如故 把持不住了,我的师姐都是顶流 都市家事 继承破产游乐园,我靠系统成首富 重回2007,美女环绕 古镜迷踪:守护之翼 双穿鉴宝:听泉,你看龙椅不 狂婿纵横:都市之最强逆袭 燕京豪门特种兵 从宝可梦开始打穿异界迎娶女帝 
美食:随机任务,食客们都馋疯了 天生笨小孩 - 美食:随机任务,食客们都馋疯了txt下载 - 美食:随机任务,食客们都馋疯了最新章节 - 美食:随机任务,食客们都馋疯了全文阅读 - 好看的都市小说