等抓完这些鱼虾，这片稻田又会重新蓄水，投放小龙虾、田螺的种苗，一直养到明年的4月份，又可以收获小龙虾和田螺了。
玉米的叶子和桔梗可以切碎了发酵做饲料，所以真境集团还跟附近的农户合作让他们种植玉米，鲜玉米棒采摘下来之后，还会把桔梗也砍下来一起收购，使得农民种植玉米的收益大幅提高。小真境里，自己每隔一段时间都会种一片玉米，这样可以保证不断有玉米成熟。而今天，是他收割最后一批玉米的时候了。这批玉米数量并不多，仅有几十亩，但每一根都长得十分粗壮，颗粒饱满。尽管已经进入 11月，天气渐冷，但这些晚玉米仍然生长得郁郁葱葱。
随着收割机缓缓驶过，一排排玉米被迅速收割下来，玉米棒被整齐地收集到一起，而桔梗则被粉碎后装上车运走，只留下一片空旷的土地。接着，耕作机械开始工作，将这片土地翻耕晾晒。由于玉米地通常较为干燥，土壤中隐藏着许多蟋蟀和土狗虫等昆虫。当土地被翻耕时，这些虫子便被暴露出来。此时，一群长尾稚飞了过来，它们在地里刨土寻找食物。看到这一幕，李富贵不禁感叹道：“你们不是凤凰之鸟吗？怎么像家鸡一样翻泥巴找食呢！”要是长尾稚会说话，一定会说“就算是真的凤凰也是要吃饭的。”
看着眼前的一切，李富贵心中涌起一股成就感。这片玉米地不仅见证了他辛勤劳作的成果，更让他感受到大自然的力量与神奇。在这个小小的世界里，生命与自然和谐共生，构成了一幅美丽的画卷。
在室外劳动，总是比较容易口渴，不过小真境别的不多，就是农产品多，特别是秋收季节，水果很多，先是去摘了一些梨和橘子给大家补充一点水份，不过梨和橘子都不宜多吃。然后李富贵又去了甘蔗地，南方常见的甘蔗小真境种植得很少，只种了几十亩意思意思，是那种直接用来啃的黑色干甘蔗，而不是那种硬得像铁棍一样用来榨糖的青色甘蔗。每根都有3米多高，根根笔直如枪，茶杯大小，甘蔗表面黑得发亮，每一节都有二十多厘米长，也不急着收割，继续让它们在地里，好保持甘蔗的水份。李富贵砍了几根下来，剁成一尺多长一根，削去外皮，露出里面面洁白的蔗瓤，啃上一口，果然汁水又多又甜。带回稻田去一人发了一根，补充一下水份和能量。
“荸荠”在南方又叫“马蹄”，常生长在浅水田中，秆多数、丛生、笔直、细长、圆柱状，高约1米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，果实为地下球茎。马蹄非常好的一种冬季水果，汁多味甜，营养丰富，李时珍在《本草纲目》中认为“荸荠能降火、补肺凉肝、消食化痰”。除生食外，也可做成热食佳肴。
马蹄好处这么多，作为一个对吃有追求的人，李富贵在湖边的水田里也种植了几百亩。这个时候马蹄的秆茎已经枯黄倒伏，田里的水也早就放干了，泥土嗮得半干，裂开一道道口子，马蹄田看起来一派破败景象。不过这只是表面现象，宝贝藏在土里，要挖开才能找到。
马蹄皮薄汁多、水分含量高、容易失水萎缩和腐烂，一般清洗干净的马蹄贮藏期不超过10天，带泥的马蹄能保存更长时间；虽然现在有冷库可以储存，不过马蹄留在地里不挖会更好，可以一直留到开春。因此李富贵总是隔一段时间去挖一点，拿上用钉耙刨开泥土，然后就可以用手在土里捏出马蹄的球茎了。很快，李富贵就捡了半箩筐的马蹄，个个都有四五厘米的直径，表皮红色之中透着黑，不过马蹄去皮却是很麻烦，并不适合忙的时候吃，最适合在家闲暇时候作为零食吃，又脆又甜还能祛火。
如果想快速得到较多的去皮马蹄，则可以将马蹄放入锅中，加清水并盖上盖子，用大火煮上10分钟。然后把煮好的马蹄从锅中捞出，放到凉水中过一下，让马蹄的外皮软化，然后只要用小刀切掉其头部、尾部两端，再用手轻轻一剥，就能把马蹄外皮剥下来。
夏天种的花生到这个时候也可以收获了，花生有着跟别的植物不同的特性，花生开花后会长出一根花柱，这根花柱会往下长钻到土里，然后在地里结出花生，要是是花柱扎不进土里，是结不出花生来的，这也是为什么花生要种在比较松软的土里才能高产的原因。今天李富贵就带着李晓敏李国昌两个小孩和孔大宣等几只孔雀，去收一片几分地花生，这些花生的茎叶长得茂盛，每一株都有三十多厘米高，叶子绿油油的，显得非常有生机。李富贵到了花生地里指导侄子侄女怎么收花生“你们要，两脚分开站立在花生的两边，然后两手抓住花生苗，下蹲，往上用力一拔，花生就出来了。”
就在这时，只听到一声“哎呦！”原来是李国昌按照李富贵的指导把花生拔了出来，但由于他年仅五岁且力气较大，用力过猛导致一屁股坐在了地上。然而，他对此毫不在意，手中紧紧握着那一株花生，脸上露出灿烂的笑容：“叔叔，我把花生拔出来了，你快看，好多花生啊！”果然，那兜花生下方挂满了密密麻麻的花生豆，数量繁多，估计有三四十颗之多，产量相当可观。
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