杜小强接过网兜,小心翼翼地伸进水里,瞄准一只体型较大的螃蟹。他屏住呼吸,缓缓靠近,眼看着网兜快要盖住螃蟹,那家伙却猛地一摆腿,飞快地钻进了石缝。
“跑了!”杜小强懊恼地拍了拍腿。
“别急,抓螃蟹就得有耐心,先观察它的藏身点,然后再出手。”赵文峰安慰道。
杜小强点了点头,继续盯着水底寻找机会。这次他瞄准一只小点的螃蟹,慢慢移动网兜,等到螃蟹稍微放松警惕时,猛地一兜!
“抓到了!峰哥,你看,虽然小了点,但我厉害吧!”杜小强兴奋地举起网兜,里面的小螃蟹挥舞着钳子,一副气势汹汹的模样。
“不错,终于上手了。”赵文峰笑着点头。
两人继续忙活,一个负责抓,一个负责装,不一会儿就收获满满。桶里不仅有十几只海胆,还有五六只大小不一的螃蟹。
“差不多了,回去吧。要是再晚点,潮水涨上来可不好走。”赵文峰看了看天色说道。
“行,今天收获满满!”杜小强提着小桶,脸上满是喜悦。
两人沿着来时的路往回走,阳光洒在海面上,波光粼粼。他们边走边聊。
“峰哥,你说我们赶海算是新手,刚才那些东西够吃吗?”杜小强问。
“够了,海胆蒸蛋、螃蟹清蒸,吃得丰盛着呢!不过赶海讲究的是体验,不是吃多少。”赵文峰笑着说道。
“那咱们下次还来!”杜小强兴奋地说道。
“当然,等下次退潮了,我带你去更远的地方,说不定还能找到鲍鱼和海参。”赵文峰眨了眨眼,卖了个关子。
杜小强听得两眼放光:“真的?那我得准备更大的桶!”
两人的笑声在海风中飘荡,伴着涛声,渐渐远去。
回到岸边的小屋,他们开始清洗白天的战利品。赵文峰熟练地用刀剖开海胆,小心翼翼地挖出金黄色的海胆黄。
“小强,你快过来看看,这就是海胆黄。”赵文峰一边操作,一边招呼。
杜小强凑过去,盯着那鲜嫩的海胆黄,忍不住咽了咽口水。
“这看着就好吃,怎么做最好吃?”杜小强问。
“最简单的方法,蒸蛋。”赵文峰把海胆黄放到碗里,打了几个鸡蛋,加点盐和清水,搅拌均匀后放到蒸锅里。
不一会儿,锅里飘出浓郁的香味。赵文峰揭开锅盖,一碗香喷喷的海胆蒸蛋呈现在两人面前。
杜小强迫不及待地拿起勺子尝了一口,瞬间瞪大了眼睛。
“峰哥,这也太鲜了!简直入口即化!”
“哈哈,那当然。这可是纯天然的野生海胆,能不鲜吗?”赵文峰得意地说道。
“找到了!”赵文峰心中一喜,伸手小心翼翼地抓住八头鲍的边缘。八头鲍察觉到了威胁,迅速用力吸附在石头上。赵文峰脸上的表情瞬间严肃起来,他知道,这个家伙可不是那么容易对付的。
他用手指摸索到一块平滑的石片,用力插进八头鲍和石头之间的缝隙,慢慢撬动。八头鲍开始剧烈挣扎,但赵文峰沉稳而坚定,直到感受到吸附力松动的那一刻,猛地将它拔了下来。
“哗!”赵文峰从水里冒出头,大口喘着气。他举起手中的八头鲍,高声喊道:“第一只到手了!”
岸边的李大叔正坐在礁石上抽着旱烟,听到喊声,咧嘴一笑:“小赵,干得漂亮!再接再厉,今天目标是几个?”
赵文峰把八头鲍放进漂浮在水面的渔网袋里,回答道:“至少五只!大叔,您就等着喝鲍鱼汤吧!”
李大叔笑得更灿烂了:“好咧!不过别太拼,安全最重要!”
赵文峰点点头,又深吸一口气,扎进了水里。
这片海域礁石密布,是八头鲍最喜欢的栖息地,但也因此,危险并存。不小心触碰到海胆或者被石头划伤,都是赶海人的家常便饭。
赵文峰在水下继续游动,双手在沙石间摸索。他心里默默计算着时间,知道不能在水下停留太久。又搜寻了一会儿,他的目光突然被一块小石堆吸引住了。
“小赵!小心点,那片石堆里可能有螃蟹!”李大叔的声音在岸上传来,虽然隔着海水有些模糊,但还是传到了赵文峰的耳朵里。
赵文峰摆摆手示意自己知道了,然后慢慢靠近那片石堆。他拨开石头,果然看到两只巨大的花蟹正藏在下面,挥舞着钳子示威。
“这么大,卖了能换不少钱吧。”赵文峰心想。他抓起网袋,把其中一只花蟹快速扣住,用网袋口绑住钳子,然后放了进去。另一只蟹迅速缩回石堆深处,赵文峰没有贸然追捕。他知道,赶海讲究顺其自然,过于贪心反而容易吃亏。
接下来的时间,他又抓到了两只八头鲍和几只大海螺。正当他准备上岸休息时,海底突然传来一阵奇怪的波动。他转头一看,发现不远处的海草丛中似乎有什么东西在动。
“会不会是更大的家伙?”赵文峰心中一动,但同时也提高了警惕。他慢慢靠近,拨开海草,发现了一只比之前大得多的八头鲍。
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