于是，莫远打算因地制宜，烹饪几锅大锅烩菜，并搭配新鲜出炉的白面馒头。
他坚信，即使与县食堂的菜品相比，这些烩菜也毫不逊色。
毕竟，以坛子肉为主料的烩菜所散发出的浓郁香气必定会给大家带来惊喜。毕竟，在整个鲁西南地区，坛子肉都是稀罕物，连向来对食物要求颇高的庞云都能被其征服。
因此，莫远相信其他人平时也很难品尝到这样的美味。接着，莫远开始指挥众人制作美食。
当香喷喷的饭菜摆放在大家面前时，果然引发了一阵惊叹声。作为经常在机关食堂吃饭的众人，对于眼前这道菜的卖相一点也不陌生，知道这是烩菜，关键这么短的时间内，里面竟然还有肉，就让大家伙感到有些惊讶了，
毕竟这年头，条件有限，就连他们机关食堂也不是顿顿能吃到肉的，偶尔改善生活的时候才有，这么短的时间内，不可能是现买的，那就说明，这肉食莫远家原本就储备好的，说明莫远确实家境殷实，
现在这时候，好多人饭都吃不饱，他们家竟然还有肉，尤其是这么天气，这么热，这肉怎么储存的？
好多人也是好奇不已，而且他们平时吃过的猪肉卖相和味道明显不如眼前这碗烩菜，所以就连田玉山，才起了好奇心，忍不住询问下莫远的一些细节：“小莫啊，这烩菜看起来真不错，里面的肉是怎么做的呀？”
莫远笑着回答道：“这是我家自己做的坛子肉，用特殊方法腌制和熏制而成的。”
听到这个答案，众人纷纷表示赞赏，并开始品尝这道美味的烩菜。然而，当他们尝到第一口后，脸上露出了惊喜的表情。
“哇，太好吃了！”一个同事赞叹道。
其他人也纷纷附和，表示这道菜的味道非常好，甚至比他们之前在机关食堂吃的还要好。
莫远看到大家满意的反应，心中暗自高兴。他知道自己的厨艺得到了认可，同时也为能够给大家带来一顿美味的午餐而感到满足。
在接下来的时间里，大家一边享受着美食，一边愉快地聊天。
莫远也与田玉山他们分享了一些烹饪技巧和心得，让大家对碗里的饭菜有了更深入的了解。整个屋里屋外充满了欢声笑语，气氛十分融洽。
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