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落叶而知秋1

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第28章 金枪鱼趣闻

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夜幕如一幅巨大的黑色画布缓缓展开,城市的灯火渐次亮起,像是散落在画布上的璀璨明珠。

这家餐厅的外观并不起眼,但内部却别有洞天。尤其是那间被称为“梦幻之屋”的包间,更是充满了浪漫和神秘的氛围。今晚,这里将迎来一场特别的聚会,柔和的灯光洒在精致的包间内,营造出一种温馨而又宁静的氛围。

走进包间,首先映入眼帘的便是那张古朴典雅的餐桌。它仿佛是一件艺术品,散发着岁月的韵味。餐桌上,两盘佳肴宛如两颗璀璨的明珠,散发着诱人的光泽。

其中一盘是晶莹剔透、色彩斑斓的龙虾刺身。龙虾肉切成薄片,摆放在冰块上,保持着新鲜的口感。每一片虾肉都闪烁着迷人的光芒,让人忍不住想要品尝一口。旁边搭配着柠檬片、酱油和芥末酱等调料,让人可以根据自己的口味来调配。

另一盘则是香气四溢、肉质细嫩的清蒸石斑鱼。石斑鱼的鳞片闪烁着银色的光芒,鱼肉洁白如雪,鲜嫩多汁。它被巧妙地摆放在盘中,搭配着葱姜蒜等调料,增添了浓郁的香味。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道非常受欢迎的海鲜菜肴。

这两道菜就像是这场晚餐的主角,静待着食客们的品鉴。它们不仅展现了厨师精湛的厨艺,也让人们感受到了美食的魅力所在。

叶秋和林浅夏看着面前精美的菜肴,心中不禁涌起一丝期待。林浅夏微笑着看向叶秋,眼神中透露出一丝好奇和兴奋。

“叶兄弟,林小姐,请尝尝这道龙虾刺身。这可是我们家大厨精心制作的,他精选了最鲜活的龙虾,运用传统而又精细的刀工处理,每一片都力求做到薄如蝉翼。再搭配上特制的酱料,既能保留海鲜的原汁原味,又能增添层次分明的口感。你们看看这摆盘,简直就像一幅生动的海底画卷,让人还没品尝就已经陶醉其中了。”

叶秋闻言,仔细地观察着眼前的美食,心中不禁暗自赞叹。他轻轻夹起一片龙虾刺身,放入口中,顿时一股鲜美的味道弥漫开来。那片龙虾刺身鲜嫩多汁,口感爽滑,仿佛在舌尖上舞动。特制的酱料则为其增添了浓郁的风味,让整个味觉体验更加丰富多彩。

“确实,这龙虾刺身不仅是一场视觉的盛宴,更是对食材本真之美的极致追求。”叶秋忍不住点头称赞道。他转头看向林浅夏,发现她也正沉浸在美味之中,脸上洋溢着满足的笑容。

林浅夏轻轻地放下筷子,眼中闪烁着惊喜的光芒。“这道菜真是太棒了!虾肉的鲜美和酱料的完美结合,让人回味无穷。而且,这摆盘真的太美了,让人感觉自己置身于一个梦幻般的海底世界。”她笑着说道。

叶秋微微一笑,回应道:“是啊,这道菜确实令人惊艳。它不仅展现了厨师精湛的技艺,更体现了对食物的尊重和热爱。这样的美食体验,让人心情愉悦。”说完,他再次夹起一片龙虾刺身,享受着这份独特的美味。

待两人尝后,谢建国迫不及待的介绍起了清蒸石斑鱼“这道清蒸石斑鱼,讲究的是‘清’与‘鲜’二字。选用的是刚捕捞上来的活鱼,经过简单的处理,以葱姜去腥,大火快蒸,锁住鱼肉最原始的鲜美。上桌前再淋上一勺滚热的鱼油,那香味瞬间四溢,鱼肉入口即化,仿佛能品尝到大海的广阔与深邃。”

叶秋夹起一块鱼肉,细细品尝,随后露出满足的神情**:“谢总,你家厨师的手艺果然名不虚传。这鱼肉,鲜美而不失细腻,清淡中透着甘甜,让人回味无穷。这样的美食,不仅仅是味蕾的享受,更是一种生活的艺术。”

这时,服务员轻手轻脚地推开门,面带微笑,手中托着一瓶年份久远的红酒,仿佛也承载着岁月的沉淀。她缓缓走到桌旁,动作优雅地为两位客人斟酒。酒液在杯中轻轻摇曳,散发出诱人的果香与木质香调,瞬间弥漫了整个包间。“

每上一道菜谢建国都要介绍一番,令叶秋和林浅夏大开眼界。

谢总,您今天真是让我大开眼界,每一道菜都是对传统与创新的完美融合。”叶秋轻轻放下手中的筷子,

酒过三巡,菜过五味,就在叶秋以为后面没有菜时,谢建国说道:接下来,请允许我介绍今晚的压轴之作——金枪鱼刺身。”

随着谢建国的话语落下,餐厅内原本低语交谈的声音渐渐平息,所有人的目光都聚焦在了餐厅入口。这时,一位身着整洁厨师服的中年人缓缓步入,他的步伐稳健而自信,脸上洋溢着对工作的热爱与敬畏。这位便是餐厅内最资深的刺身师傅,他将亲自为众人展示金枪鱼刺身的制作艺术。

“金枪鱼,海洋中的蓝色瑰宝,其肉质鲜美,富含Omega-3脂肪酸,是刺身中的极品。”谢建国在一旁介绍道,语气中满是自豪,“而要做出一道完美的金枪鱼刺身,选材、刀工、摆盘,每一个环节都至关重要。”

只见刺身师傅从冷藏柜中取出一条新鲜的蓝鳍金枪鱼,鱼肉色泽鲜艳,纹理清晰,仿佛还带着海洋的气息。他手持锋利的刀具,手法娴熟地在鱼身上游走,每一刀都精准无比,仿佛是在进行一场无声的舞蹈。不一会儿,一片片薄如蝉翼、晶莹剔透的金枪鱼片便呈现在了众人眼前。

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