从大姑家出来，刘平安走到刚租的院子煤渣胡同7号，看见大门开着就走了进去。
蔡全无正拿着扫把在打扫院子，看见刘平安进来：“东家，您来了。”
“全无，不要那么累，抽空歇歇。我进屋写个单子，等下叫你。”刘平安称心的回道。
不多时，刘平安就写好了单子，把蔡全无叫了进来。蔡全无接过单子仔细的看了起来，顿时麻了：这小东家是什么路数，买那么多东西。大米、白面、各种肉类都是按万斤。
后面更是老字号的东西，什么元长厚和张一元的茶叶、天福号的酱肘子、全聚德的烤鸭、六必居的各种酱菜.......什么赖茅、杏花村、二锅头、通州烧酒......同仁堂的安宫牛黄丸.....代乳粉、麦乳精等等（民国时期奶粉叫代乳粉，麦乳精由民国实业家臧伯庸引入国内生产）。
吃的喝的穿的用的五花八门，还有老刀牌、哈德门、大前门牌子的各种香烟，更过分的还有各种蔬菜种子和果树苗，这是什么鬼？
除了种子树苗，其它的每种少则几百大洋多的则是万把大洋，比如猪肉就买了2万大洋(1945年1大洋好像能买8斤猪肉)，这些加起来起码十万大洋以上。
蔡全无彻底麻了，这位爷想累死他，办全这些东西可是要跑遍全北平啊。
刘平安对着还在懵逼中的蔡全无说道：“全无，单子上的东西你开始买起来，先付定金，货到结尾款。
我每天下午过来拿货，离开的时候会把钱放在柜子里，法币和大洋掺杂着用。
像粮食、肉，分开着买，不要在同一家店里买，容易惹人注意。
你这两个月让他们每天早上4点陆陆续续的送过来，交付完你中午就离开，明白了吗？”
蔡全无回过神，想起表叔关于山的交代只做不问：“明白了东家，您还有什么要交代的吗？”
刘平安想到空间里还有上次在地主家弄的牲口没宰杀，说道：“全无，我这里有五头牛，二十头猪，还有几十只羊，你看是找屠夫宰杀还是怎么办？”
“东家，东西太多，咱们自己找屠夫在院里宰杀的话，费时费力，不如拉到屠宰场，处理好让他们送过来。”蔡全无想了想说道。
“成，这事你去办，晚上我会把这批牲口拉到院里，明天大早你就安排人。”
“对了，你记一下，大后天早上月盛斋过来送货。还有办事的时候坐黄包车，不用自个跑着。”刘平安交代道。
“谢东家。”蔡全无舒了口气，这下不用跑死了，喜极而泣。
刘平安想了想没什么事可交代了，就离开了煤渣胡同。
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