次日辰时，田信部曲已然启程前往麦城。
马良误以为田信已走，按约定时间来城外新军营时这里田信还在等他，只是正与关兴一起早餐。
关兴戴着田信的金质貂蝉冠倒是面目堂堂，见马良乘驴车赶来，关兴收好貂蝉冠一本正经坐在侧旁。
“君侯何不在江陵多留几日？”
马良下车拱手走来：“良亦有许多疑惑之处欲请教君侯，既有学问也有政务、军事，非彻夜相谈不可。”
“马府君客气了，我思念亲党而已，再者逗留江陵也颇多不适。”
田信起身相迎，与马良一同落座，关兴也跟着起身，口呼季常先生。
待一齐落座，马良正襟危坐，却见田信递来一双筷子：“马府君尝一尝，此物利国利民。”
“哦？这是麦粉？”
“是麦粉，细细研磨用纱网滤选的精细麦粉，这种美食叫做饺子，蘸醋食用为妙。”
“饺子？”
马良夹一枚蒸饺，在新摆好的浅碟里沾了点醋，送入口中咀嚼，眼睛一亮脸上笑容自然许多。
听到马良的咀嚼声，田信就知道他吃了芹菜馅儿的，用手指在桌上写了饺子两个字：“用麦粉和面，面皮裹细碎肉菜封口而成。”
马良见桌上还有油炸的胡饼，拿起来一枚撕开，不想质地松软，轻易撕开可见到萱软、洁白的面团。
他食欲大开，撕一片送嘴里，这是田信和面时放了蜂蜜的油香饼，余温尚存，一口咬下蜂蜜微微甘甜，油脂芬芳，还有面皮油炸后的焦香，咀嚼后又有面粉固有的清甜。
“麦粉竟能有如此美妙吃法？”
“是，这是麦城今年新麦，也是近来才研磨、筛出面粉。”
田信口吻随意，没有发明、改进的喜悦：“军中一石米一百二十斤，舂稻谷后存留粳米约在六十斤。况且大军行进、征战，舂米多不易。若是运输粳米，又受不得潮湿、雨淋，不易保存。”
“君侯言下之意，可是麦粉易于储运？”
马良皱眉，这跟常识不符合，麦粉按理来说更怕潮湿、霉变。
“麦粉储运最难，若是制成这样的油饼则易储运。若是和面时多放盐水，那面饼更益气力，也耐储放。马府君即将升迁左护军，监护左军、南阳各军军屯，我希望马府君能劝勉各军多种植冬麦。”
田信说着去看关兴：“阿兴早早回程，别让饺子凉了。”
“是，兴告退。”
关兴对马良拱拱手，才翻身上马，领着两名护卫提着食盒离去。
马良这才看明白，不是关兴送早餐，而是田信这里做好早餐喊关兴来拿。
随着关兴离去，虞忠、李衡也牵来蒙多、白兔在一侧等候，田信也抓起一枚油香饼说：“据我观察，四斤油香饼可支撑甲兵一日消耗，若加上野菜、汤，三斤油香饼也可供应。明年我北伐关中，粮秣运输艰难，得此物相助，或可成就大功。”
他自己咬一口，咀嚼，吞咽：“马府君可还有别的疑问？”
马良低头看手里半块油饼：“君侯，胡麻油制取不易。”
胡麻就是芝麻，亩产量不仅低，而且成熟期有前有后，十分耗费人力。
“马府君，此事我已相告，能否做成就看马府君本事。”
田信起身，咬着饼翻身上马，安抚好动的蒙多，取下饼对起身面朝自己的马良说：“胡麻油制取容易，还是军粮运往前线营垒容易？此事知之者甚少，马府君推广冬麦、胡麻便好。北伐建功，自少不得马府君一份。”
马良要言语，田信却轻踹马腹，左手挽着缰绳，右手抓饼奔驰在前走了，十余名健骑紧随离去。
见卷起烟尘，马良赶紧到小木桌上收拾存留的食盒，遮蔽灰尘。
做好这一切他手里拿小半个饼往嘴里送，再回头去看时，已看不到踪迹。
幕僚上前拱手：“府君，扈谷亭侯未免无礼。”
“无碍，田君侯性格率真而已，不应计较这等微末。”
马良说着自己挽起食盒，里面的油饼能吃三四天，先看看储放效果再说。
对于马良会不会尽心去做，田信并不在意，马良只是后备手段。
麦城、昭阳邑屯种由自己说了算，多种植冬麦、菜籽、芝麻又不算多大的事情。
再说刘备、关羽手下那么多人，许多事情真不需要自己亲自管。
蒙多一路快步轻驰追上行进大队，田信思索着明年的战事。
自己没必要操心东征战役的收尾工作，该是自己的别人抢不走。
也没必要操心马良具体怎么工作，能干好自己需要的事情，那就给马良面子，不然凭什么？
也没必要忧虑魏军对南阳发动的秋季攻势，如果事事都需要自己出面解决，那还要郡守、将军做什么？
刘备嘱咐的话很有道理，自己应该去抓方面之事，节点上的事情选对人手负责就行。
仗打到现在，不需要自己去发明什么器械，不然人力优势的魏国更占便宜；甚至水利、农耕器械也不要进行大范围的改进，不然占便宜的还是魏国。
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