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第83章 吕富贵的计划

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看着方便面,吕彦彦对林山说:“今晚就吃这个吧,打几个鸡蛋进去,再放点青菜。”

他们今天进城的时候,买了些鸡蛋和蔬菜。

今天给大家补补身子。

“好嘞,今天就让夫人你们试试我的手艺。”

林山信心满满。

吕彦彦又掏出一大包卤料。

这是他们今天去菜场和药堂,分别买到的八角、桂皮、香叶、茴香等材料。

用了空间里的充电式研磨机打的,打的极细。

卤料是韩怀希在空间里,用手机查到的配方。

手机能拿出来,也能正常使用,但是不能联网。

是韩怀希在空间搜索好页面,再拿出来给吕彦彦看。

韩怀希也遗传了韩家的好基因,是个过目不忘的。

最近韩怀希识字量大增,上网查资料倒是方便的很。

可惜这个时代材料不全,还缺了几样,不过应该影响不大,先试试看能不能做出类似的味道吧。

“这些用纱布包起来,一包大概二两重左右……”

吕彦彦详细跟林山讲如何做卤菜。

其实能做出什么样子,她也不清楚,都是今天现学现卖罢了。

为了做卤菜,吕彦彦他们还买了鸡翅鸡爪、猪蹄、猪头肉、脆豆腐。

这个时代,食材品种实在不够丰盛。

像牛肉、海带、藕片这些,都不是普通百姓能买到的。

只能先试试最常见的食材了。

当卤水沸腾的时候,整个院子的氛围堪比沸腾的卤水。

这味道也太香了,他们从来没有闻到过这种味道,太好闻了。

吕彦彦放下来心来,大差不差了。

她现在有点明白,为什么有些穿越女主角,能通过卖美食发家了。

她以前觉得那些种田文描述美食的时候太夸张,现在看来,是自己想太少了。

对于普通百姓来说,做饭时连油都不敢多放,味道自然都很清淡。

卤煮香味霸道,且大料特别容易刺激人的味蕾和嗅觉。

别说这里人了,就是她,两个多月没闻到这味道,都觉得馋的不行。

林山端出卤鸡爪、卤猪蹄、卤鸡蛋等食物时,他自己都觉得要流口水了。

韩怀安和韩怀希眼巴巴的盯着林山。

吕彦彦好笑地刮了刮他们的鼻子,一人先给了一个卤鸡翅。

韩怀安在这个时代,算是吃过好东西比较多的孩子。

最近他又被韩怀希投喂了很多现代的零食,嘴巴早就被养叼了。

可这个鸡翅,他还是觉得好吃的不得了。

他以前不喜欢吃鸡翅,觉得肉少不好吃,可今天这个卤鸡翅可太香了。

韩怀希吃相好多了,这个卤鸡翅跟前世比还是差了点,不过已经很好吃了。

林山每种都切了一点尝了尝,他有一种预感,这个卤煮绝对会大火。

他心里越发有干劲,这两天就得把摆摊的物事准备好。

他一定要把方便面和卤煮尽快卖起来。

院子里的孩子又被馋哭了。

怎么韩怀希家总能做出那么香的东西?这次比上次的方便面还要香多了。

吕彦彦让林山把剩下的东西都做完,每家分一碗过去。

夏天东西不能放,就算他们要靠这个东西赚钱,每天也要卖新鲜的食材。

晚饭后,沸腾的小院终于安静了。

林山跟吕彦彦商量摆摊的事情,到时候挣了钱都给吕彦彦用来盖房子。

吕彦彦也跟林山说,方便面不难仿制,可能卖不了太久。

卤煮让他多留点心,不要让别人探查到配方。

林山当然知道秘方泄露的话,他们的生意就做不长久。

他已经想好了,卤煮料用完就捞出来烧掉。

除了吕彦彦,谁都别想知道配方。

吕彦彦拿出了十两银子给林山。

摆摊用的大锅、刀具、碗筷,以及其他要用到的东西,都要置办齐全。

她还让林山打听一下,哪里有卖木匠工具的。

谭木的手艺好,吕彦彦之前在山洞的时候就知道了。

这会儿,看他用普通的切菜刀和一些其他的简单工具,就把一张桌子做的有模有样。

可惜没有打磨的工具,桌子表面还是有一些毛刺。

他们新房子里,需要做很多家具。

木工工具的钱不能省。

严二虎也跟韩青云汇报了今天打听的情况。

他们准备盖的房子大,房间又多,光工费就得四十两。

材料费初步估计就得八九十两。

这还不包括里面的装修。

跟韩青云估计的差不多。

他估算着到时候装修这一块至少也得三十两,就这还是考虑家具让谭木自己做的情况下。

可装修的钱省不了,地面最差也得贴青砖。

墙面这里没有乳胶漆,但是有石灰粉,墙面要刮白。

卫生间还要贴青石板,还要做排水沟……

韩青云一边想着,手下抄书的速度更快了.

还算好家里有充电的台灯,晚上可以多抄一会。

吕彦彦用布挡住窗户,以免被人发现屋内太亮,不像煤油灯的光,引人怀疑。

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