四合院:带走随身空间下乡

分乏术

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第396章 损害名誉

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第396章 损害名誉

** 把这次创业失败归咎于租赁的成本和地理位置的缺陷。

他租的房子并不是自己的,每个月还要支付房租给房东王大鹏,加之地段偏僻、人流量少,生意难以起色。

这一次,经过慎重选择, ** 选定了一个面积大、客流量充足的店面。

这房子虽然价格昂贵得让他望而却步,但最终还是迫于现实,他在稍偏远的位置买了一个较为经济的店面。

新店选址解决后,另一个棘手问题也随之而来:拆迁补偿款已经用光了,并且他仍未确定具体的创业项目。

这时,弟弟小龙突然提议道:“哥哥,要不开个餐馆吧?”

** 觉得这倒是个不错的点子。

餐饮行业的进入门槛较低,在缺乏其他创意的情况下,餐馆确实是很多人的首选。

何况,邻居王大鹏就是靠开餐馆起家的。

** 大受鼓舞,决定也要像王大鹏一样通过餐馆闯出一番事业。

不过,问题依旧存在:资金不足。

拆迁款全被用于购房,启动资本无处可来。

好在小龙灵机一动提出,奶奶这几年攒了不少钱。

确实,贾奶奶多年以来,省吃俭用积攒了一笔不小的财富。

然而,年事已高的她越来越重视积蓄,除非是重大情况如治病救人不会吝惜钱财外,一般不愿轻易资助创业,怕冒亏损的风险。

为了解决这个问题, ** 决定先借钱经营,将来如果真还不上了再动用奶奶的钱兜底。

如果餐馆能成功,自然也就无需求助家人。

** 对自己这次的创业充满信心,坚信不会落到那一步。

筹集到了部分资金后,下一个难题随之而来——他需要一名厨师。

原本打算找曾经熟悉的陈师傅帮忙,但他已在大饭店就职,薪资颇高,远不是 ** 现阶段能够承担的。

无奈之下,经朋友介绍, ** 找到了一位消息灵通的人才中介,名叫林先生。

听说这位中介无所不能,只要付足够的报酬,就能找到各类专业人才。

带着些许期待与好奇, ** 按约前来。

经过简单的接头暗号确认后, ** 小心地迈入一处幽静住所。

屋内垂着一块布幔隔断内外,里面传来一位老者的声音:“第一次来访吧?请坐。”

** 制作落座,询问起为何采用这种布置方式。

“过往有一位诡异的客户,每次与之打交道后都会遇不顺。”

隔着布帘的老者说道:“后来遵从高人的建议挂上此幕帘,尽量避免直接面对客户。”

** 听罢连连点头,随后说明来意:“想请你帮我物色一位厨师,刚刚开张的小餐馆急缺帮手。”

林先生闻言便开始仔细了解 ** 的需求、规模、菜式定位等内容,显然对招聘流程颇为精通。

尽管 ** 从未接触过此类事务,对方依旧细心解答,提供参考信息。

最后谈及费用时, ** 不由惊讶地倒吸了一口凉气。

中介解释道:“当前市场上厨师非常抢手,因此薪金较高。”

听完解释,他理解了实际情况。

于是调整期望值后再次表态说只求简单搭配,“一名主厨配一名配菜人员就够用了。”

** 也表明了自己预算有限的想法,希望尽可能节约开支。

对此林先生见怪不怪,笑着提醒:“既要质量好又要成本低,恐怕难度很大。”

然而看到 ** 认真坚定的态度,林先生心中已经有了初步人选,并着手为他的餐馆寻找适合的员工。

在一个忙碌的下午,经纪人的眼前一亮,一个新的人选出现在他的脑海中。

“小兄弟,我刚刚想到一个人,他不仅适合这个位置,还带着一个小徒弟,虽然做菜水准 ** ,但工资要求不高。”

“虽然与您的期望还有一些距离,但我认为至少解决了部分问题。

请您考虑一下吧。”

李文一听工资不高,眼睛立刻放光,但他很快又提出了质疑:“那他们的厨艺究竟如何?”

“大约和街边的小餐馆相仿,比不上着名的大厨。

不过一般饭馆主厨的角色,他们完全能够胜任。”

经纪人回应道。

李文追问了薪酬,“那么他们两个要多少工资?”

经纪人看出了对方的兴趣,诚实地回答道:“不多,两个人一个月一千二就足够了。”

“什么?”

李文大吃一惊,“按说普通人顶多也就赚两三百块啊,他们两个竟然需要上千?”

经纪人早有心理准备,镇定地解释道:“您要知道现在厨师很抢手,这已经是市场上的最低价了。

而且大多数餐厅都是老板自己做饭,只有规模大的店才雇厨师。”

考虑到好的厨师贵一点也合理,听了经纪人的话后,李文思索再三还是点头同意了。

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