耙耙柑肉质饱满，轻咬一口便会在口中爆开，感觉就像无数烟花瞬间绽放开来。
很多人以为丑橘就是耙耙柑。
它们都原产自樱花国，在四川也有广泛的种植地，确实很好剥皮，但其实是两种完全不同的品种。
丑橘也叫“不知火”，是由清见脐橙和“冲野三号”杂交出来的，而耙耙柑则是清见脐橙和F-2432椪柑杂交产生的。
在外形方面，丑橘有一个独特的葫芦状突起，耙耙柑的表面更光滑。
至于口感，丑橘偏酸，而耙耙柑清甜且没有一点酸味。
在“近亲”中，耙耙柑显然是最受欢迎的一个，这也显示了它的优势。
实际上，对于樱花农业的研究实力，江木也很佩服。
因为他们成功培育出这么多优质水果品种。
但这次江木决定研究新的柑橘品种，要把所有优良特点融合到一起：
容易剥开、味道香甜，糖分低或几乎是微量糖、没有籽、香气浓厚、不会上火。
将来要出口到樱花，碾压他们自己的产品。
江木找到了柑橘种子，开始正式设定词条。
因为他之前已经确定了好多种特性。
既要好吃香甜，又要容易剥离，吃起来干净利落。
多吃也不会上火或是增肥。
所以要求糖分尽量少。
最好的是没有籽。
这样的话就不会出现吃到中途吐籽的情况。
总而言之，怎么方便好吃就怎么设定，怎样香甜就怎么样做。
在这之前江木从没尝试过这种方式。
所以他需要从零开始找合适的设定。
第一个特性是快速生长。
让果树快速长成，并早日开花结果。
否则等一棵橘子树长大成熟，起码也要几年的时间。
加上开花结果的周期，时间就更久了。
江木可等不了那么久。
就如同他之前的那些研究一样，必须做到快速成长。
相比农作物，果树需要更长时间来成熟。
几个月的时间就能长好的只能算是蔬菜或粮食。
而对于水果而言，至少也要几年。
所以一级设定肯定不够。
最低限度也要使用二级。
最终江木选择了二级设定。
让它加速成长，从而尽快实现目标。
第2个词条是环境适应性的词条。
这个也是他常用的一个词条。
相当于是一个基本词条了。
就像人们常说的，橘子生在淮南是甜橘，生在淮北就成了酸枳。
即使是同一个品种，生长的地方不同，结出的果子也可能完全不同。
味道也相差很多。
所以说，环境适应性词条特别关键。
无论是种在淮北、淮南还是任何地方，都能让橘子茁壮成长。
第3个词条是营养丰富词条。
江木对改造橘子的要求很高。
既然要好好提升，就必须做到营养全面。
确保这些橘子富含维生素和各种微量元素。
吃了对身体好，多吃也不会伤身。
第4个词条是低糖化词条。
这个词条比较特殊。
江木找了好久才找到一个。
这样培育出的橘子不是完全不含糖，但是含糖量极少。
多吃也不用担心发胖或上火。
即使在减少糖分的情况下，仍然保证营养价值。
得益于前面提到的营养丰富词条。
第5个词条是甜度调节词条。
由于糖分含量少，这些橘子可能不够甜，甚至会有点苦。
如果这样的话，就算再有营养，可能也没人愿意吃。
因此这个词条很重要。
要在糖分很低的前提下，还能保持良好的酸甜口感。
这一点极其关键。
第6个词条是无籽词条。
使得结出来的桔子里面没有籽。
吃起来方便，不用吐籽。
更受欢迎，更容易传播。
不过这样一来，因为缺少种子，繁殖就有些麻烦。
必须通过无性繁殖的方法，比如利用枝条来繁殖，培养新苗后移植继续种植。
第7个词条是易剥皮词条。
可以让橘子的皮与果肉更轻松分离。
轻轻一撕就能剥下来。
像柚子虽然好吃，但很多人嫌剥皮麻烦就放弃了。
所以这个词条也非常实用。
可以大大提高食用时的便利性。
“总共七个词条！”
江木感叹道。
这在他所研发的所有新品种中算得上顶尖的了。
要知道一般的植物新品种，通常只有三到四个词条。
这次直接达到了七个之多。
意味着每一颗种子要花费七个词条点。
投入成本非常高。
但他相信结果一定是令人满意的。
江木自己也十分期待。
试验田负责人忙了一天回到家里。
妻子递给他一盘水果说：“我刚买的丑橘，挺好吃的，你尝尝。”
林奇点头接过一颗丑橘，掰开后取一小块放在嘴里。
甜甜的还带有一点酸，感觉非常清爽好吃。
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