此时的杨厂长已经急得快要哭出来了，但不敢说什么，只能不断向何傻柱使眼色，让他赶紧道歉。
王部长注意到何傻柱“信心满满”的模样，微微一笑，问道：
“小何，那你解释一下，为什么你说这些菜都不是荤菜呢？”
何傻柱将那块未加工的素肉放在桌上，说：
“各位领导，请问这是不是猪肉？”
众人都仔细看了看，发现不太像，但又有些相似。
何傻柱也不故作神秘，立刻解释道：
“各位领导，这些都是用这种‘肉’做出来的，而这种‘肉’是我用厨房里的黄豆，根据我自己的方法制作的素肉。”
“所以我说这一桌菜都是素菜，只有一道木须肉是用王部长家里的那一小块儿真肉炒的。”
“至于那个肘子骨头，其实是用木头雕刻的，不过请放心，我都洗得干干净净了。” 他又加了一句：“不信的话，你们尝尝？”
主桌上的几位大领导立刻拿起筷子尝了一口，随后其中一位领导评价道：
“嗯，这味道不错，虽然口感不如真肉那么紧实，但味道几乎一样。”
一旁的李部长打趣地说：
“老王，你这演技真好，瞒着我们和小何导演了这场戏，害得大家都不敢动筷子，结果原来全是素的啊！”
李部长接着说：
“话说回来，这几道假肉做得还真不错！大家都快吃饭吧，别辜负了老王和小何师傅的心意啊！”
王部长一听这话，立刻明白了李部长的意思，连忙请大家用餐。
何傻柱如往常一样，给几位领导敬了一杯酒后，迅速离开了现场……
何傻柱回到厨房，回想刚才几位领导的表情变化，心里暗想这些领导还真难伺候，以后自己得更加小心才行。
他赶紧把厨房打扫干净，然后安静地等着杨厂长过来，想着一会儿能搭个顺风车回去。
然而，这时沈秘书走了进来，说：“何师傅，杨厂长他们已经走了，领导让你稍后去找他，有些事情需要和你谈谈。”
何傻柱点了点头，见沈秘书刚要走，急忙问道：“沈秘书，您吃过了吗？如果不急的话，就在这里随便吃点吧！”
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