祝知府用筷子夹了一块尝了尝，“入口绵软，口感清淡香甜，不错。”
程里正和师爷也相继动筷子，魏青琅拍着手上的泥土走过来，程霜递给他水囊洗手。
“若是觉得淡了，可以蘸点调味料一起吃。” 程霜向几人介绍道，“ 这是辣椒粉会比较辣，这是椒盐粉吃不了辣可以蘸这个，还有这道酸菜炒腊肉，搭配着吃也别有一番风味。”
祝知府每个口味都尝了尝，赞不绝口，“这土豆既能当菜又能当粮，真是天赐良物！”
程里正也道，“香甜软糯，比芋头还好吃！”
师爷也吃得满嘴生香，“程娘子，你之前说土豆和红薯不挑地，山坡旱地都能种，储存时间也长，可是真的？”
程霜点头，“自然是真的，就是产量会低一些，在缺水的地方种植可以种的深一些，它们的根系发达，能深入土壤深层吸收水分。”
王师爷满脸惊喜看向祝知府，“大人，这两样东西若是能推广到北地，缺水的北地百姓便不会年年闹饥荒要朝廷救助了。”
祝知府深吸一口气，看着前面的土豆地的，神情都变得有些激动。
“魏郎君。” 他看向魏青琅，“咱们先前可是说好了的，这两样成熟后，要卖给我一些当种。”
魏青琅吃着土豆配酸菜，点头，“自然，土豆和红薯各卖给大人一千斤如何？”
“好好好，那便如此说定了。” 祝知府心情十分愉悦。
先前不知道土豆的产量，他说的是想要一半，以为也只有个三五百斤，如今能得一千斤，已是大大超出他的预期。
这一千斤种，按照土豆的种植密度，可以种五六亩地，趁着如今天气气温还不高再种一季，过两个月后就又可以收获了。
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