农家大嫂:卖包子养小叔小姑

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第27章 包包子

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魏语嫣觉得要是小鸡把这些都吃了,怕是要积食了。

“好”。

小磊乖乖的拿两根棍子夹了一半出来,用那个鸡食碗扣起来,这样蚯蚓就跑不掉了。

“倩倩,去打水和哥哥洗手过来吃东西喝水”。

魏语嫣从厨房倒了凉白开出来,正好自己也口渴了。

“来了,大嫂”。

吴倩听到有东西吃,打好水飞快的洗好手跑过来。

“秀华嫂子给了嫂子红枣,一人五个,来”。

魏语嫣想着留几个到时候煮银耳汤喝。

“哇,红枣,好甜呀”。

吴倩咬了一口,笑的眼睛都眯了起来。

“大嫂,你怎么不吃?”。

吴磊拿到红枣看着魏语嫣怎么不吃。

“我刚刚在秀华嫂子家吃了,都吃饱了,你们吃吧,大嫂去热饭了。”

魏语嫣该怎么说自己要留着红枣煮银耳呢,只好编了一个善意的谎言。

把剩下的红枣收起来,就去生火,把中午剩下来的饭蒸一下,这种天气还不能吃冷饭。

晚上有猪大肠,还有中午剩的菜,不用再炒菜了。

“小磊,倩倩,这就是猪大肠,尝尝看,好不好吃,”。

魏语嫣给她们俩一人夹了一块猪大肠。

“嗯,好吃”。

吴磊吃完又夹了一筷子放到碗里。

“不好吃,臭臭的”。

倩倩则是嘟着嘴。

“倩倩不喜欢,就吃洋芋排骨和芥菜,这个我和小磊吃”。

魏语嫣想倩倩应该是嗅觉比较敏感,一点臭味都不喜欢的那种。

她倒是觉得这个猪大肠好吃极了,要是拿出去卖,起码要卖几十文钱一份。

张家~。

“当家了,你张嘴~”。

秀华嫂子直接夹了一块凑到张大哥嘴边。

“嗯,这是什么菜?肠子?猪大肠吗?,怎么这么好吃,一点臭味都没有”。

张大哥边嚼就知道了这是猪大肠 因为他以前吃过猪大肠,不过那个味道不怎么好。

他就再也不想吃猪下水了,没想到有朝一日还可以吃到这样好吃的猪下水。

“今天在牛车上,你不是闻到臭味了嘛,是弟妹买的猪下水,我还说这个臭烘烘。

结果她下午做好了,给我送来一小碗,我尝了一下觉得特别好吃。

下次我也买点猪下水来让她教我怎么煮”。

秀华嫂子说完又给自己夹了一筷子猪大肠。

“弟妹手艺还真不错,上次的南瓜饼,这次的猪大肠,都挺好的”。

张大哥忍不住倒了一杯小酒出来。

“哎呀,大夫说了不能喝酒”。

秀华嫂子皱起眉头。

“我给你倒的,嘿嘿,我尝一口 哈~”。

张大哥厚着脸皮抿了一小口,就把杯子放到秀华嫂子面前。

晚上,三个人一起坐到院子里洗脚,这天气没出汗,便没有洗澡了。

“明天上午给你们包包子吃,下午我们去砍柴火 怎么样?”。

魏语嫣想着明天砍柴,后天自己或许可以去一趟深山,要是能找到人参,灵芝什么的 那自己就发达了。

怕是都可以建青砖瓦房了,这泥巴房,实在是精致不起来。

魏语嫣现在就想着,明年看能不能把新房子建起来,那住着多舒服。

“大嫂,明天中午我要吃两个包子”。

倩倩想着今天在镇上吃完了还想吃,不过肚子太小了,吃不了太多。

“好啊,明天看大嫂做的好不好吃”。

魏语嫣做包子手艺是可以,可是这里调味品太少了,酱油也没买,提鲜的调味品更是没有。

“肯定好吃,大嫂做什么都好吃”。

吴磊捧场。

“好了,不洗了,擦干吧,等下着凉了”。

魏语嫣感觉水也不怎么热了,准备上床睡觉觉了。

“好的”。

两个孩子乖乖的擦脚,倒水,回房间睡觉。

魏语嫣下午真的睡饱了,现在倒是睡不着,就靠在床上开始看书,直到看到快子时了才睡着。

第二天早上,没有意外的又睡晚了,起床的时候,小磊都已经熬好粥了。

其实也不是很晚,八点的样子,没办法两个小孩子晚上没什么娱乐项目,到床上就睡觉,早上怎么睡得着呢。

“小磊,大嫂今天起晚了”。

魏语嫣忍不住调侃自己。

“大嫂昨天辛苦了,多睡一会也没事,家里也没什么事,早上以后我煮点粥就好了”。

小磊觉得大嫂肯定是累着了,睡这么久。

“煮的白粥,没有咸菜呀”。

魏语嫣觉得买坛子的事迫在眉睫了,不过,其实白粥也挺好喝的,米香味。

“大嫂,我在给小鸡喂蚯蚓吃”。

吴倩把昨天剩下的一半蚯蚓在喂小鸡吃呢。

“倩倩真棒”。

魏语嫣揭开锅盖看看白米粥怎么样了。

“差不多了,应该有三刻钟了”。

小磊看了一下锅里开始把柴火往外撤。

“好”。

三个人就这样简简单单喝了一碗白粥。

“大嫂,没什么事我就带妹妹出去玩了”。

小磊帮忙洗好碗就和正在和面的魏语嫣打招呼。

“好啊,去玩吧,中午早点回来吃包子”。

盐和油加入白面中,然后慢慢加入温水揉成光滑的面团。

魏语嫣今天和了一斤白面,盖起来发酵,这里没有酵母粉,只能多发酵一会了,不然不好吃。

五花肉洗干净,把皮剔出来,皮留着中午炒个菜算了,皮包进去不好吃。

葱,姜、胡椒粉等调料,顺一个方向搅拌至肉馅上劲,这样可以使包子馅更加美味?。

这些准备好了之后,魏语嫣也没闲着,家里整理一下,昨天换下来的肚兜和底裤洗一下,孩子们的破衣服缝一下。

其实家里粗看没什么事,细看还有不少活呢,比如说之前魏语嫣想把菜园子多种菜,这不还没松土呢嘛。

魏语嫣还是想先去一趟深山,再回家歇几天 ,就把可以家里的活路整理整理。

做好这些,面团发酵的差不多了,魏语嫣开始包包子,一斤白面加水后差不多也有一斤半重,一共包了二十个包子。

包好了之后盖起来二次发酵一刻钟左右。

“大嫂,我们回来了”。

小磊的声音响起来,两个孩子回来了。

“大嫂,我们回来吃包子了”。

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