阿龙给苏锦华倒了一杯茶，然后缓缓说道。
“苏小姐，这次找你是有事请你帮忙！”
苏锦华喝了一口茶，心里有些意外。
她原本以为只是普通的闲聊，没想到阿龙竟有事相求。
阿龙本来就是爽快人，就开门见山的说道：“我准备开个餐馆，就是你刚刚看到的那里。”
“那真的是恭喜了。”苏锦华恭喜道，然后她又问：“那找我帮忙跟这餐馆有关？”
阿龙点了点头，“是的，我准备开川菜馆。”
“川菜馆？我还以为是港式餐厅！”苏锦华有些疑惑的问道。
阿龙笑了笑，解释道：“安市这边最不缺的就是港式餐厅了。”
“到处都是，竞争太激烈。”
“这两年我看安市越来越多南方人，他们大多喜欢吃辣，口味偏重。”
“我经过一番市场调研和分析，觉得川菜馆应该比港式餐厅更有市场潜力，也更适合我。”
听到这里，苏锦华不由得有些佩服阿龙了。
她原本以为阿龙只是靠着家里的房产收租过日子，没想到他在做生意上还有这样的心思和眼光。
看来他也不是一无是处的拆二代，还是挺有脑子的。
90 年代后期，从全国各地来安市打工的人会越来越多。
随着改革开放的深入，经济的蓬勃发展，就业机会增多。
大家出来打工后，日子也越来越好了。
在外的游子也不是一直一毛不拔，随着工资的提高和认知的改变。
你也不要认为打工的人工资都很低，只要你肯干大部分人的工资还是很高的。
手里有了钱，再加上认知的提高，所以很多人是愿意消费的。
所以阿龙想开餐馆这个想法是很好的，这还真是一条赚钱的路子。
民以食为天，不管在任何时候，包括经济下行的时候。
人都是要满足自己的口腹之欲，毕竟这可是刚需。
吃饭这事儿可比房子都重要，房子你可以靠租的。
你吃饭总不能借吧，你能借一时，难道能借一世？
于是，苏锦华直接问道：“龙哥，我觉得你的眼光挺独到的。”
“不过我不太明白你需要我帮什么忙呢？毕竟你可地地头蛇。”
阿龙呵呵一笑，“还记得你送给我的香肠和腊肉吗？”
“你想要我供应这两种食材？”苏锦华猜得道。
阿龙点了点头，和聪明人说话就是一点就透。
苏锦华皱了皱眉头，有些不解。
“不好意思，恕我直言，要香肠腊肉有很多渠道吧，为什么是我？”
“为什么来找我，毕竟路途可不近，各种成本都会相应增加。”
闻言，阿龙有些无奈的笑了笑。
“苏小姐，不瞒你说，自从我有开餐馆这个想法以后就在琢磨菜单的事情。”
“这腊肉和香肠可是重要的食材，不管是南方北方都爱吃，只是口味区别而已。”
苏锦华点了点头，这倒也是。
她为了送给阿龙他们，特意让家里做了一些甜味的。
“我也找过很多供应商，包括川省那边的。”
“我尝试了各种不同来源的香肠腊肉，也请了不少懂行的朋友来品尝鉴定。”
“但经过反复试验，味道确实不如你家的好。”
“你家的香肠腊肉，那独特的风味，醇厚的口感，让人一吃就忘不了。”
“我开餐馆可不是开一天两天，而是想做大做强。”
“这家店也只是开始，我未来还想做连锁店，所以这食材是要经过精挑细选的。”
“所以办办法，最后只能麻烦你了。”
“还希望苏小姐能帮我这个忙，价格方面都好商量。”
说完，阿龙一脸期待的看着她。苏锦华沉思片刻，心里有了计较。不过面上却是一脸为难的样子，“龙哥，承蒙你看得上我家的腊肉香肠。”
“不过这东西的制作过程繁琐，而且我老家离安市又远。”
“又不知道你需要多少供应，这人力和时间成本可都不低呀！”
阿龙急忙回应：“苏小姐，你说的这些我早就考虑过了。”
“只要你能保证质量和品质，价格方面好商量。”
“至于供应量的问题，开业初期我想着香肠和腊肉一个月各 100 斤左右。”
说完后，怕觉得苏锦华觉得量小。
然后又补充了一句，“如果销量好的话，可能会需要的更多。”
闻言，苏锦华面露难色。
阿龙看到后，又道：“苏小姐，你可以好好考虑一下。”
“如果我们合作顺利的话，对你和你家里来说也是一笔可观的收入。”
苏锦华点了点头，“龙哥，这我肯定知道。”
“不过我家的制作方法可是祖传的，有些独特的秘方和工序。”
“如果大规模生产的话，质量把控可是难题。”
阿龙拍了拍胸脯：“苏小姐，咱们明人不说暗话。”
“说实话，我肯定也是相信你的为人才敢跟你合作。”
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