第七十章：困境中的挣扎与突破
傻柱和王总面对扩大店面规模的资金和场地难题，一时陷入了困境。资金方面，他们找了几家银行申请贷款，可银行考虑到餐饮行业的竞争激烈以及分店扩张存在的风险，都婉拒了他们的申请。“王总，这银行贷款这条路暂时走不通了，咱们得再想想别的办法。” 傻柱眉头紧皱，一脸愁容。
王总也无奈地叹了口气：“是啊，傻柱。看来只能找找其他的资金渠道了，要不咱们找找投资人？” 傻柱觉得这主意可行，于是两人开始四处打听，寻找可能对他们分店感兴趣的投资人。
在寻找投资人的过程中，他们遇到了不少挫折。一些投资人对餐饮行业不感兴趣，直接拒绝了他们；还有些投资人虽然对分店的经营模式感兴趣，但觉得目前分店的规模和盈利能力还达不到他们的投资标准。“这投资人也太难找了，咱们的计划难道就要这么搁置了？” 王总有些沮丧地说。
傻柱拍了拍王总的肩膀，安慰道：“别灰心，王总。咱们再想想办法，总会找到愿意投资的人的。” 就在他们一筹莫展的时候，娄晓娥得知了他们的困境。娄晓娥找到傻柱，说：“傻柱，我这儿有点积蓄，虽然不多，但也能帮上点忙。你先拿去用，解解燃眉之急。”
傻柱看着娄晓娥，心中满是感动：“晓娥，这怎么行，你这钱也是辛辛苦苦攒下来的。” 娄晓娥微笑着说：“傻柱，咱们之间还说这些干嘛。你这分店要是发展好了，咱们以后的日子也会更好。而且，我相信你的能力。”
在娄晓娥的坚持下，傻柱收下了她的钱。虽然这笔钱离他们所需的资金还有很大差距，但也给了他们一些希望。有了娄晓娥的支持，傻柱和王总更加坚定了寻找投资人的决心。
与此同时，在四合院这边，贾张氏虽然举报失败，但她并没有就此罢手。她看到傻柱和王总为扩大店面规模忙碌，又想出了一个损招。她知道傻柱和四合院的邻居们关系复杂，有些人虽然表面上被傻柱说服，但心里可能还对傻柱有些不满。于是，贾张氏开始在这些人中间煽风点火，说傻柱扩大店面是为了赚更多的钱，根本不会考虑四合院邻居们的利益。
“你们想想，傻柱要是真的为咱们好，为什么不带着咱们一起发财？他就是想自己独占好处。” 贾张氏在阎埠贵和刘海中面前挑拨离间。
阎埠贵听了，心里有些动摇：“贾张氏，你说的也有道理。傻柱这孩子，最近确实有点太自我了。”
刘海中也跟着附和：“就是，他现在眼里哪还有咱们这些邻居。” 贾张氏见两人被说动，心中暗喜，继续鼓动他们一起想办法阻止傻柱扩大店面。
而在分店，随着美食评论家报道效应的减弱，客流量的波动让傻柱和王总倍感压力。为了稳定客流量，傻柱决定在菜品上再下功夫。他和厨师团队商量后，决定推出一系列与季节紧密结合的养生菜品。
“现在这个季节，大家都注重养生，咱们可以推出一些用当季新鲜食材制作的养生菜，吸引顾客。” 傻柱对厨师们说道。
厨师团队立刻行动起来，经过几天的研究和尝试，推出了几款新菜品，如 “枸杞山药炖排骨”“百合莲子银耳羹”“菠菜猪肝汤” 等。这些菜品不仅营养丰富，而且口味鲜美。
为了宣传这些新菜品，傻柱在店内张贴了大幅海报，详细介绍菜品的养生功效和食材来源。同时，还让服务员在顾客点餐时，主动推荐这些新菜品。“您好，我们店新推出了几款养生菜品，都是用当季新鲜食材制作的，营养又美味，您可以尝试一下。” 服务员热情地向顾客介绍道。
新菜品推出后，受到了不少顾客的欢迎，客流量逐渐稳定下来。但傻柱知道，这只是暂时的解决办法，扩大店面规模才是长远之计。
在寻找投资人的过程中，傻柱和王总终于遇到了一个对他们分店感兴趣的投资人。这位投资人叫林老板，是一位在餐饮行业有多年经验的商人。他对傻柱分店将四合院文化与美食相结合的经营模式非常赞赏，觉得有很大的发展潜力。
“何老板，你们的分店很有特色，我很看好。但我投资的话，需要占一定的股份，而且我也会对分店的经营提出一些建议。” 林老板在和傻柱、王总见面时说道。
傻柱和王总对视了一眼，他们明白，接受投资就意味着要让出一部分股份，但目前的情况也容不得他们犹豫。“林老板，我们很感谢您的认可。关于股份和经营建议，咱们可以好好商量。” 傻柱说道。
经过一番谈判，双方初步达成了合作意向。林老板愿意投资一笔资金，帮助分店扩大店面规模，作为回报，他将获得分店 30% 的股份。同时，林老板也提出了一些关于分店未来发展的建议，比如进一步拓展菜品的种类，增加一些适合不同年龄段顾客的菜品；加强品牌建设，提高分店在市场上的知名度等。
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