毛管事跪在当地，还想说些什么争取一下。方妈妈根本不给他开口的机会，直接对外喊道：“来人！架出去送官！”
毛管事这下慌了，不住地磕头：“夫人，夫人，饶命饶命！我是一时糊涂，一时糊涂。”
说话间，两个人高马大的家仆进来，二话不说就将毛管事抄胳膊架起来，拎小鸡崽一样。毛管事不停地挣扎着喊：“夫人，看在我也为府上辛苦多年的份上，你饶我一遭，饶我一遭，夫人。小的日后一定本本分分，为夫人上刀山下火海，在所不辞！”
“慢着！”就在两个家仆将人拖曳到门口时，陈氏这才开口了。
两个家仆听到陈氏的话，立马又将人拖了回来，毫不客气地往地上一掼，毛管事这下是体面也没有了，胆子也没有了。他一着地，就利索地跪起身，还是不停地磕头。
陈氏双眼微眯，倾身向前，直视毛管事，竖起一根食指点在毛管事的眼前，带着冰冷的口气道：“按照原先的预算，来置办这次寿宴所用的炭火烛火和灯笼。若是不够，由你自己口袋里掏出来填补。寿宴过后，和账房去算你贪墨的总数，从你年底的薪俸里扣，扣光为止。之后，就天高任尔飞，言府不再追究你一分一毫。如何？”
毛管事抬起头，仰视着陈氏，看着面前这个枯瘦的女人，毛管事心里升起一股瑟缩，他不由地想起了陈氏以往的手段，心虚地埋下了头：“谢夫人大恩，谢夫人大恩！”
陈氏满意地靠回靠枕，下巴对方妈妈一抬。方妈妈会意又将对牌塞进了毛管事的手里。
“夫人仁慈，念你也是多年的老管事了，没有功劳也有苦劳。你所做之事，若是报官，少不得三年的牢狱之灾。你进去不要紧，你家里的人名声也跟着受损，日后儿子娶妇，女儿嫁夫，皆是难关。现在夫人给你机会补救，你要珍惜！”方妈妈念叨几句后，毛管事又感恩戴德地磕起了头。
“下去吧！”陈氏发了话，毛管事这才弯腰退了出去。
待毛管事走远，陈氏对梓昭和梓娀道：“看见了吗？凡事预则立，不预则废。一早就确定的预算，是绝对不会超的。若是超了，必定有妖邪。抓住来，恩威并用即可。若是遇到不可抗力，超了，那就只能超，但是超多少，就得看你这个管事人的本事和手段了。娀儿，以后你嫁了人，管理后宅，会遇到很多和毛管事一样的人。遇到了不要怕，第一步就是要有发现纰漏的能力，第二步要提前做好发难的准备，第三步就是稳住自己的情绪，震慑为上。最后才是恩威并施。”
梓娀受教地点点头，陈氏又对梓昭道：“昭儿，这些都是管理内宅的手段，你日后当家管事，对这方面也是要有个认知。你不管内宅，但是要清楚内宅的管理。”梓昭听了，也是一副虚心受教的样子。
梓昭想了想问道：“娘，我在账房学习的时候，也遇到过采购货物，超了原定的预算。采买原料时，偶有原料涨价，比如说茶叶吧，茶叶的品质完全取决于当年的天气。天气好，好茶多，价格低廉。天气不好，好茶少，价格高。茶叶的丰年和荒年都经常遇到。但是我看茶叶的账面上却没有超太多。白师傅说，物价时有波动，在可控范围内无须担心。最怕的就是当年的原材整体不好，物稀为贵。可是我看账面上最终还是平账的。这是为何？”
陈氏问道：“这个问题，白安智没有教你吗？”
梓昭道：“白师傅这几日都在外头巡柜盘账，我还未能见到他的面问他。”
梓娀插话道：“爹这几日在家里，你怎么不去问他？”这话一出口，良好的教学氛围就凝滞了一下，梓娀自己也立马后悔了。
知道妹妹并非有意，梓昭也不在意，无比坦荡地道：“爹现在一门心思在星弟身上。我就不去凑这个热闹了。娘当年也是做生意的一把好手。我何必舍近求远？”
陈氏面上露出一丝苦笑，很快就淹没在嘴角。她振振精神头道：“遇上货物临时涨价，或者如昭儿所说的整体涨价，那肯定是超预算的。遇上这种情况，我们只有减少进货量，跟着提高出售价。但这个法子呢，无异于扬汤止沸，一时见效，无所长久；
这个时候呢，就要看我们平时和供货商处的关系和我们手上有的供货商的数量了。供货商关系维护的好，数量多，我们就可以以贷购货。就是先打欠条，算上利息，分期付款，先保证好的原材供给我们，这样就能让我们每个月的账面相对的保持平衡，待到年底，先还本金，注意是先还本金，利息可以转年再给。
等到来年，若是原材供货量多了，那它价格不是要低了么，供应商手上囤积原材，市场饱和，卖不出去，我们就可以以市价去采购，以去年的利息为返点，我们包销多少，供货商要给我们减息多少，这些都是可以谈的。如此一来，去年的账面是相对平衡的，今年的账面也会因为返点而更加漂亮。当然，这是仅仅只能是适用于茶叶生丝。其他的该亏还是会亏，亏多少，又要仰赖于当家人的本事了。”
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