四合院
在许大茂家那略显昏暗的屋子里，秦京茹正坐在床边。对坐在椅子上抽烟的许大茂说道：“大茂，你听说了吗？何雨柱升职当食堂主任了。这事儿在院里都传开了，二大爷、三大爷都上他家去了，你怎么不去恭喜恭喜呢？”
许大茂眉头一皱，脸上露出不屑的神情，狠狠吸了一口烟，然后缓缓吐出烟雾：“哼，我去恭喜他？他何雨柱算什么东西。”
秦京茹有些疑惑地看着他：“怎么了？人家升职了，你这态度不太好吧。而且你们不也一起在厂里嘛，好歹也是同事啊。”
许大茂把烟头往地上一扔，用脚碾灭，站起身来，在屋里来回走了两步：“你懂什么？他何雨柱就是个攀炎附势的小人。你以为他那食堂主任是怎么升上去的？肯定是靠舔领导升上去的，他有什么真本事？”
秦京茹撇了撇嘴：“我看人家挺有本事的啊，那厨艺全院儿谁不知道啊。再说了，就算是和领导关系好，那也是人家的本事。你就别吃不着葡萄说葡萄酸了。”
许大茂一听，瞪大了眼睛：“你还向着他说话？我告诉你，他何雨柱这种人，我最看不起了。我可不会像二大爷、三大爷那样，去巴结他。”
秦京茹无奈地摇摇头：“你呀，就是死要面子。这邻里邻居的，关系别搞太僵了。”
许大茂一屁股坐在椅子上，双臂交叉在胸前：“我不管，反正我是不会去恭喜他的。我就不信，他能一直这么得意下去。” 他的眼神中充满了嫉妒和怨恨，对何雨柱的升职满心不服气，而秦京茹看着他这样，也只能暗自叹气，不再劝说。
轧钢厂，何雨柱新办公室
何雨柱正忙碌地收拾着，将一些文件资料整理归档，把桌面擦拭干净，他希望能尽快让办公室有个新气象。
就在这时，一阵敲门声响起。“请进！” 何雨柱喊道。
门开了，是李怀德的秘书。秘书微笑着对何雨柱说：“何主任，打扰您了。这是刚从别的食堂调过来的新人，叫刘岚。李厂长的意思是让您亲自安排一下。”
何雨柱放下手中的抹布，看向门口站着的刘岚。这时候的刘岚还是是个年轻的姑娘，看起来二十出头的样子，扎着两个麻花辫，眼睛明亮有神，透着股机灵劲儿。她有些紧张地站在那里，双手不自觉地揪着衣角。
何雨柱笑着走过去：“欢迎你啊，刘岚。别紧张，既然来了咱们食堂，以后就是一家人了。”
刘岚微微点了点头：“何主任，您好，以后还请您多多关照。”
何雨柱转头对秘书说：“行，你回去告诉李厂长，我会安排好的。” 秘书点点头，转身离开了。
何雨柱打量了一下刘岚，还是问道：“刘岚，你之前在食堂都做些什么工作啊？”
刘岚回答道：“何主任，我之前在切配组，切菜配菜这些我都做过，也做过一些打饭的工作。”
何雨柱想了想：“那这样，咱们食堂最近切配组人手也有点紧张，你就先去切配组吧。你要认真仔细点，切菜配菜可不能马虎，这关系到饭菜的质量呢。要是遇到什么问题，就来找我或者马华，他是班长，会帮你的。”
刘岚连忙应道：“好的，何主任，我一定会好好干的。”
何雨柱说了句：“不用客气，有什么问题，记得来找我”
刘岚感受到了何雨柱的热情和亲切，原本紧张的心情也放松了许多。
何雨柱带着刘岚穿过食堂大厅，走进热气腾腾、弥漫着饭菜香气的厨房。
厨房里一片忙碌景象，炉灶上的火苗呼呼作响，锅里的菜肴滋滋翻滚，炊事员们穿梭其中，各自专注于手中的活儿。
“马华！” 何雨柱大声喊道，声音盖过了厨房里的嘈杂声。
马华正在炉灶前翻炒着菜肴，听到喊声，转头一看，见是何雨柱，便将手中的锅铲交给旁边的人，快步走了过来。
“师父，您找我？” 马华擦了擦额头的汗珠问道。
何雨柱指了指身旁的刘岚：“这是新来的刘岚，刚从别的食堂调过来，对咱们这儿还不太熟悉。你经验丰富，以后多带带她。”
马华看向刘岚，露出友善的笑容：“欢迎你啊，刘岚。以后有啥不懂的，就问我。”
刘岚有些腼腆地笑了笑：“马班长，以后还请你多多关照。”
何雨柱接着说道：“马华，你先安排刘岚给你打下手吧。让她从基础的活儿干起，熟悉熟悉咱们食堂的流程和节奏。”
马华点头应道：“好嘞，师父。刘岚，你就跟着我吧。咱们先从切菜配菜这些开始，这些活儿看着简单，但也有不少门道呢。”
刘岚连忙点头：“好的，马华哥，我一定好好学习。”
说着，马华带着刘岚来到切配区，拿起一把菜刀和一根萝卜，向刘岚示范起切菜的技巧：“刘岚，你看，切菜的时候要这样拿刀，手指要弯曲，这样才不容易切到手，而且切出来的菜要尽量均匀……”
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