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第56章 蒸排骨

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梁馨宇好奇姚杰教自己的第一道菜是什么。

于是她乖乖的站在一边,等待着姚杰来教自己做菜。

姚杰将食材一一摆放整齐后,目光转向了梁馨宇,心中盘算着应该从哪道简单易学的菜肴开始教授。

他记得自己刚刚夸下海口,说这道菜简单到“有手就行”。

姚杰的目光在备好的食材上来回扫视,同时他的手指轻轻摩挲着下巴,陷入沉思。

就在这时,姚杰的目光被新鲜的排骨牢牢吸引。

他看着梁馨宇,“你喜欢吃排骨吗?”

梁馨宇点点头,“喜欢。”

听到她的肯定答复,姚杰决定教她做蒸排骨。

无需下油锅,不用怕油溅到自己身上。

只需先将排骨腌制入味,然后放入蒸锅中,只需留意火候,便能轻松完成烹饪。

姚杰对自己的选择还是很满意的。

姚杰把排骨拿到梁馨宇面前,“这就是我要教给你的第一道菜,蒸排骨。”

梁馨宇并没有感到震惊,因为她觉得无论姚杰教什么,自己认真学就完了。

她好奇地拿起面前的排骨,仔细地观察着,还用手指轻轻按压了一下,感觉到肉质的柔软。

接着,她凑近排骨,嗅了嗅,眉头微微皱起,因为那股淡淡的腥味让她感到有些不适。

姚杰注意到了她的这些小动作,不禁轻声笑了笑。

听到姚杰的笑声,梁馨宇赶紧放下,然后看着他。

姚杰轻咳一声,“我们现在开始吧。”

梁馨宇用力点头,挽起袖子,给自己加油打气,“梁馨宇,你可以的,加油。”

姚杰等她加完油后,开始讲解步骤。

梁馨宇一步一步照做,听得很认真,调味料放多少,也是按照姚杰说的那样,自己觉得合适就好。

油、盐、酱油、蚝油、白糖、生粉、豆豉、蒜末、老抽,按照一定比例加入,接着搅拌均匀。

姚杰指挥着梁馨宇动手,梁馨宇很聪明,能举一反三,完成的很好。

确实,梁馨宇不愧是学霸,她的动手能力同样不容小觑。

当梁馨宇搅拌均匀后,看向姚杰,“下一步要干嘛?”

姚杰微笑着,指向蒸锅,示意她下一步是将食材放入锅中蒸。

“你掀开锅盖的时候,小心一点。”姚杰开口提醒。

梁馨宇拿着腌制好的排骨,来到锅前,看到锅里冒出的白气,心中不免有点胆怯。

见状,姚杰走到她面前,把锅盖掀开,里面的水已经烧开了,赶紧把排骨放进去,盖上锅盖。

“好了,剩下的就交给时间了。”

姚杰的目光一直落在梁馨宇身上。

站在一旁的梁馨宇,听到这话,也是很开心,“待会你得尝尝我的手艺。”

姚杰露出了一抹微笑,语气中带着一丝期待:“当然要尝一尝,这可是我第一次指导你完成的作品。”

在等待蒸排骨的时间里,姚杰并没有闲着,他转身开始处理剩下的菜,熟练地在炒锅中翻炒起来。

姚杰每炒完一个菜,梁馨宇便立刻上前,小心翼翼地将炒好的菜端出厨房。

当姚杰炒完最后一个青菜时,蒸排骨也出锅了。

他没让梁馨宇端出去,而是自己来。

因为刚出锅的排骨,很烫,他担心梁馨宇会被烫到。

自己皮糙肉厚的,耐烫。

端着排骨出来的姚杰,看到梁馨宇眼神里的期待,“快过来看看你的排骨吧。”

姚杰刚把排骨放下,梁馨宇就拿出手机拍了几张照片,显然是想要记录下这个值得纪念的时刻。

饭桌上,两碗饭,一碟青菜,一碟排骨,一碟小炒,这就是姚杰和梁馨宇的午饭。

他静静地坐在一旁,目光柔和地注视着梁馨宇专注拍照的身影,沉浸在这温馨而愉悦的氛围中,感受着这一刻的宁静与美好。

忽然,梁馨宇轻声呼唤他的名字,“姚杰。”

姚杰立刻转过头,目光投向梁馨宇。

就在这时,梁馨宇举起手机,迅速按下快门,将这一刻定格在了照片中。

姚杰笑了笑,“手机吃饱没。”

梁馨宇看着照片里的姚杰,点点头,“饱了。”

“那该我们吃了喔。”

姚杰的话语中带着一丝玩笑,他的目光从手机屏幕上移开,看向梁馨宇,眼中闪烁着期待的光芒。

梁馨宇收起手机,两人相视一笑,这一刻的默契无需多言。

姚杰拿起筷子,轻轻地夹起一块蒸得恰到好处的排骨,递给了梁馨宇,“来,尝尝你的手艺。”

梁馨宇接过排骨,小心翼翼地咬了一口,肉汁的鲜美和香料的香气在口中交织,她的眼睛立刻亮了起来,

“哇,这味道真是太棒了!”

姚杰也夹起一块,细细品尝,满意地点头,“你的手艺不错,看来我教得也很好。”

梁馨宇笑着回应,“是是是,都是你的功劳。”

姚杰则是让梁馨宇尝一下他做的菜,“快尝尝看。”

梁馨宇夹起,尝了一下,立马向姚杰竖起大拇指,“你炒的菜还是这么好吃。”

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