“哎？巧妇难为无米之炊不是句谚语吗？怎么还有典故呢？”
“骗人的吧？”
“胡说八道什么？！顾会长说的话能是骗人的吗？”
“哎？是不是骗人的，查一查不就知道了……是真的！”
上官勇沉吟不语，扭头问田青禾：“啥意思？”
田青禾同样大感意外，但她好歹是听懂了，贴心翻译：“就是有一个叫晏景初的尚书，和当时的秦桧干仗，没干过，被贬到衢州，路上找了一家寺庙住宿；
寺庙的住持一看是他，就说庙里条件简陋，不方便接待；
晏景初气不顺，就问，但凡有本事的人才不会让寺庙条件这么简陋；
主持反问晏景初：巧媳妇没有面，也做不了汤饼。”
上官勇想了想：“秦桧是国贼，那晏景初就是好人，那和尚就是……”
上官勇练武之人，性格耿直，突然气愤：“胆小怕事的王八蛋！”
田青禾倒是看法还比较客观：“那种时代背景，和尚怕事也是正常的吧……”
“那不管，哎？也不对啊！”上官勇理解了一下：“那这个意思是让这些选手做没有面的饼，而不是没有米的饭？那……你家做了饼的二老板，是怎么赢的实至名归的？”
顾长京的故事还没有讲完：“景初曰，「有面则拙妇亦办矣」，僧惭且退。”
上官勇直接看田青禾，田青禾也直接翻译道：“就是说，晏景初反问住持，说有面的话，笨媳妇也能做饭，还要巧媳妇干嘛？住持听了之后，让开庙门，接待了晏景初。”
“我就知道！”上官勇冷哼一声：“这王八蛋就是有能力接待，胆小怕事不敢接待，找借口！”
“不过……”上官勇突然文绉绉的拽了一句：“知错能改，善莫大焉！”
“别拽了，”田青禾的心思还是在比赛上：“现在的成语，谚语，多被曲解，这句话现在就是指的强人所难的意思，之前的意思就是找借口推脱，问题是……这和实至名归差的……”
“哎？”田青禾眼睛一亮：“我好像懂了，驴哥做的三菜一汤，就是……住持给晏景初做的饭？？？”
田青禾越想越对！
扭头想与上官勇共享喜悦，但上官勇兴致不高：“难怪一点儿荤腥没有，原来是素斋！我要是晏景初，我给他桌子都扔了！！！”
田青禾摇摇头，看向蔡小虾的三菜一汤：“那这么看的话，确实是实至名归了！”
住持招待晏景初的饭菜，不管怎么看，都一定是素斋。
而且，大柴锅也符合那个时代的烹饪习惯。
从不想接待，到做了三菜一汤出来，该说不说的，这住持倒也是应了上官勇说的知错能改，善莫大焉。
当然，过去的事是过去的事，不能拿现在的眼光再去重新审视。
顾长京的点评显然就更加专业和全面了：“蔡小虾选手今天的三菜一汤，看似粗鄙，且缺油少盐，色泽寡淡，但却很符合那个时代背景和当时的烹饪环境。”
“当然，细节早就不可查证了，但蔡小虾选手能在尽量还原的同时，避免了出现玉米面粉这种明朝时期才引进的食材；
以及，考虑到当时寺庙的烹饪条件，不仅没有荤腥，而且也避免了葱姜蒜，花椒，辣椒这类与寺庙饮食风格不符的香辛料的使用；
更是在这个基础上，还展现了自己高超的厨艺技巧。”
顾长京回头看了一眼背后的中级厨师们：“由简入难易，由难入简难，就像一个书法家无论怎么写，都不可能再写出难看的字；
厨艺也是一样，大家已经习惯了现在的烹饪习惯，就很难再去做到自己刚入行时的味道了；
更不要说用低筋面粉做贴饼的难度；
就我个人而言，”顾长京开了个玩笑：“这三菜一汤，我最喜欢的是这道汤，虽然瓜少水多，但却是很适合一个赶路口渴的人啊！哈哈！”
旁边四大厨王，也纷纷低声说出自己的看法。
苏嫦笑着：“我倒是喜欢炒白菜和炒萝卜，做法粗鄙，但也占了一个原材原味。”
敬一川也笑道：“那我还是喜欢那道腌菜炒豆干，腌菜炒干了，其实是当作小菜调味配合面饼吃的。”
鲁一杰难得的和敬一川意见一致：“不过瘾的话，还可以来一口同样咸，但没有那么咸的豆干过过嘴瘾！”
栾澍最后总结：“营养不够，但偶尔吃一吃，对肠胃和吸收都好，最关键的是饼充饥，汤解渴，豆干腌菜调味，还有两道素菜搭配，当时这个住持也是下了心思了啊，老弟，威武！”
还有一句话，四大厨王都默契的没有说出来。
厨师到了七星之上，大家的基本功差距不会太大，菜谱也只是积累的问题，主要拉开彼此差距的，就是今天蔡小虾所表现出来的这种厨艺思维和文化积累。
无论任何行业，拼到最后，拼的还是文化。
就今天这道题来说，蔡小虾已经完全具备了高级厨师的素养，甚至他们也不保证一定比蔡小虾做的更好……
观众席上，掌声如潮！
这次，就没有骂声了。
被四大厨王共同认定为「有文化」的蔡小虾，心里就更踏实了，暗想道：“果然，天底下没有白玩的手机和白抬的杠，要不是昨天和田青禾一顿吵，今天还真输了！”
庆功宴上，蔡小虾由衷感谢：“这次这个冠军，还真是多亏你了！”
田青禾也问出了自己的疑问：“不过我挺好奇，你真知道那个典故？”
“害，谁会知道啊？”蔡小虾抿了一口酒：“还不是跟你抬杠的时候，就查了查，刚好看到了……”
田青禾恍然一笑：“原来是运气啊。”
蔡小虾一耸肩：“运气也是实力的一部分嘛！”
庆功宴还没有正式开始，选手们还在换衣服，各大会长和四大厨王还有那些大老板和职业经理人都没来。
蔡小虾单纯的就是因为没衣服可换，提前和田青禾上官勇到了现场。
上官勇现在特别尽职，迅速察觉到了一个人的诡异靠近。
田青禾也看到了，但已经习惯了：“看这个架势，不是来找茬的，就是来拜师的……你怎么说？”
蔡小虾摇摇头：“找茬不会，我跟他远日无仇，近日无怨的。拜师的话……他好像比我还厉害吧，我只会雕龙。”
田青禾有点惋惜：“哎，其实咱店里缺一个后厨美工……”
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