前两日徐掌柜说新妇要来接管酒楼的生意，再一次给几人炸的迷迷糊糊。
兰花要来接管酒楼了，阿来和两位肆厨倒是欣然接受甚至隐隐高兴，比起成天严肃的徐管事他们更愿意和兰花在一处。
阿来热情的叙家常，问东问西嘴就没停过，福子在旁边气的直翻白眼，这人怎地这般聒噪。
两位肆厨见到兰花也是喜不自胜，围着她好一顿叙家常，倒是比阿来知晓分寸一些。
最后徐管事来了才与她正式对接账本，徐管事自然还是要用的，她毕竟是一个女子，不能成日在客人堆里进进出出，她只负责上新菜式以及内部管理的问题。
管理和上新菜她觉得自己应该能升任，咋说她也是现代穿越而来的新女性吧（新老女性）,管理一个酒楼还是可以的。
一想到日后松仙楼就是她的了（她管理的）她就兴奋的整宿整宿睡不着觉。
谁能懂她的快乐？在现代她就想自己做一门生意，开大饭店也要有很多本钱的，她每天疲于应付房租，吃喝还有孩子的生活费，已经精疲力竭了。
哪还有闲钱去开一家大饭店呢，她最大的爱好就是做生意，逛逛街，买买衣服画画妆，养养身体，种种花。
在现代她就很不能理解那些成天说自己心灵空虚的女人，空虚？开什么玩笑，你经历底层老百姓每日为一袋大米奔波的辛苦么？买一个洗面奶都要仔细对比价格，每次洗脸都要仔细只挤那么一点点就为了节省的感觉么？
总之真要说起来那可太多要说的了，她要是有钱，每天除了逛街，做美容，买衣服，陪孩子，是不是还可以看看书，看看电影，演唱会，种种花，去孤儿院，养老院照顾捐献一些钱财。
那么多可忙的事情怎么还会空虚呢？她不能理解，心里空虚的人就是闲的，闲的难受，闲的只想出轨，泄欲，追求刺激！
话题跑远了，她现在一门心思就想把松仙楼搞大搞强，不过内心悲观主义的她时刻也谨记一件事，树大招风。
曹远达不过小小一个亭长，地痞无赖是不敢招惹松仙楼，可长乐街那边权势滔天，一但松仙楼的名气太大，她怕惹一些不必要的麻烦。
烤羊腿肉需要铁钳，她让徐管事去铁匠铺打两个回来，徐管事问她具体的样式，她用炭笔在布上描画了一番。
最后出来的图形类似海王的三叉戟，把头的三叉可以同时串三条羊腿。
还有一些普通百姓吃不起整只羊腿，那就串成羊肉串来卖，竹签子或是细细的铁签子最好。
徐管事按着她的要求去铁匠铺了，回来后告知她两种铁签子铁匠铺都能做，要三日后才能取。
酒楼的酸崧馒头停了大半年了，她再一次把酸崧馒头提为酒楼的特色菜品之一。
她也见识到了每日酒楼生意的火爆，白日人来人往好不热闹，炙羊腿肉一上市再一次成为人人争相追捧的新食物之一。
八月的尾巴，九月的头，九九重阳戴茱萸，吃蓬饵，喝花酒，活到来年九十九！
一年一度晒秋节又到了，这是一年几次祭祀中，其中一项重要的祭祀活动。
家家开始做蓬饵，老百姓大多叫花糕，一种糕状的食物，用烧开晾温乎的熟水和面，然后上锅蒸熟面团，切干果，搓成条，揪成小团子，撒上干果固定成形状，一般都要铺上九层，然后上锅蒸就可以了。
菊花酒很多人家不会做，一般都选酒楼去买，茱萸省事登山时采摘一些就成。
家家祠堂供蓬饵，菊花酒，没有祠堂的就去祖先坟头摆上几块。
秋收的日子各村子祭祀，官府也要祭祀，这是她之前不曾看到的。
官府命屠户献祭一头猪，当然也是要给钱的，至于给多少.....那就看府衙的官爷有没有良心了。
整头猪，蓬饵，菊花酒，五谷，香炉，府衙大小官员全都齐聚在城门口，听说届时太守和刺史都会到场。
松仙楼这几日忙着上菊花酒做蓬饵，也是为了重阳节日挣上一波。
咸鸡蛋和咸鸭蛋一直都是张家人送，这几日张大顺见她在酒楼管起帐来，回家就与张老汉说了这事。
说这事也没必要遮着瞒着，孟石头听了小眼睛放光，胳膊肘怼了怼旁边的张小妹。
张小妹心领神会，走到王婆子身边抱着她的胳膊“阿母，兰花都做大酒楼的东家嘞，阿母和兰花说说，让俺郎君也去打个下手，给点钱就成俺们不挑。”
没等王婆子张嘴，李桂香双手环胸表情嘲讽“俺说女弟，俺闺女是嫁到人家曹家，替人家曹家管着酒楼，你当那是咱家的嘞？说去就去嘞？你们都去嘞俺闺女在舅姑家还哪有体面嘞？”
“哪有你咧咧地份？俺没死，轮不到你来说道俺闺女！”王婆子急眼了，闺女是她心头肉谁敢说一句那就是要她命。
张老汉砸吧砸吧嘴“俺瞧着你郎君就别去了，如今卖鸭蛋鸡蛋也够咱家活不是！”
孟石头凑过来“外舅您说的不是那个理，俺在这不受苦可俺爹娘兄长还受着苦嘞，家里卖鸭蛋钱俺们也分不着一钱不是？前几日俺大兄来找俺说是俺爹身子不大好，再干下去怕是挺不过今年嘞！外舅，俺不能不孝顺呐？俺想挣个租子钱接俺阿翁阿母大兄他们进城。！”
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