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第187章 皮蛋利国利民

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“母后,丽质才没有呢,丽质到大哥寝宫的时候大哥正打算吃东西,没在读书。”

长孙皇后抬起头看着李承乾,李承乾尴尬的笑了笑,说到:“母后,孩儿当时虽然是在吃东西,但是也正在做一件利民的大事。”

长孙皇后听后挑挑眉毛,问道:“吃东西还利民了?”

“母后,听孩子解释。今天又收到了葛明的书信,还送来了一些叫皮蛋的吃食,这种吃食是鸭蛋做的。孩儿听葛明说鸭子生蛋走到哪里生到哪里,鸭子还有喜欢水的特点,所以经常把鸭蛋生到水中。鸭蛋要是沾了水,很容易就变臭。”

“要是把鸭蛋做成皮蛋,不但味道鲜美异常,而且可以长时间保存。农户不但减少了损失,还能多个进项。母后,您说是不是利民的事?”长孙皇后听后不住地点头。

“承亁,根据母后所知,鸭蛋可以做成咸鸭蛋,同样可以长时间保存。”咸鸭蛋李承乾是吃过的,尤其喜欢沙质的蛋黄。

“母后,盐多贵啊,这个皮蛋不用盐。”其实用什么李承乾也不知道,毕竟葛明没把秘方给他,但是吃的时候没有咸味,可以推断肯定是没放盐的。

“这样说来确实利民的好事,看来应该把秘方推广出去。”

“孩儿回去就写信给葛明,让他把秘方送给孩儿。”当然,李承乾也不知道葛明愿不愿意。

“承亁,你说的皮蛋在哪里?给母后看看。”

李承乾身后跟着的太监没得到命令,自然不敢把箱子放下,这会儿还抱着呢。听到李承乾命令,这才把皮蛋放了下来。

“母后,就是这东西。”李承乾从里面拿了一个出来,递给了长孙皇后。

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