“母后，丽质才没有呢，丽质到大哥寝宫的时候大哥正打算吃东西，没在读书。”
长孙皇后抬起头看着李承乾，李承乾尴尬的笑了笑，说到：“母后，孩儿当时虽然是在吃东西，但是也正在做一件利民的大事。”
长孙皇后听后挑挑眉毛，问道：“吃东西还利民了？”
“母后，听孩子解释。今天又收到了葛明的书信，还送来了一些叫皮蛋的吃食，这种吃食是鸭蛋做的。孩儿听葛明说鸭子生蛋走到哪里生到哪里，鸭子还有喜欢水的特点，所以经常把鸭蛋生到水中。鸭蛋要是沾了水，很容易就变臭。”
“要是把鸭蛋做成皮蛋，不但味道鲜美异常，而且可以长时间保存。农户不但减少了损失，还能多个进项。母后，您说是不是利民的事？”长孙皇后听后不住地点头。
“承亁，根据母后所知，鸭蛋可以做成咸鸭蛋，同样可以长时间保存。”咸鸭蛋李承乾是吃过的，尤其喜欢沙质的蛋黄。
“母后，盐多贵啊，这个皮蛋不用盐。”其实用什么李承乾也不知道，毕竟葛明没把秘方给他，但是吃的时候没有咸味，可以推断肯定是没放盐的。
“这样说来确实利民的好事，看来应该把秘方推广出去。”
“孩儿回去就写信给葛明，让他把秘方送给孩儿。”当然，李承乾也不知道葛明愿不愿意。
“承亁，你说的皮蛋在哪里？给母后看看。”
李承乾身后跟着的太监没得到命令，自然不敢把箱子放下，这会儿还抱着呢。听到李承乾命令，这才把皮蛋放了下来。
“母后，就是这东西。”李承乾从里面拿了一个出来，递给了长孙皇后。
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