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第101章 实事求是

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苏禾也知道,老火靓汤中途是不能加水的。

“去上课的师傅教的,汤一开就要用慢火,反正隔两三分钟就得看看它。”

胖婶摸着鼻子打趣道,“真是比我以前照看孩子还要关心。”

“那是,以前看孩子哪里有那么多讲究,放在鱼塘边,就任他们野去了。”

村里的大人也不怕小孩掉进水里,因为凤城农村的小孩,个个都被逼得泳技精湛。即便动作不标准,保命是绝对不成问题的。

三人边吃边又聊了些以前村里的趣事。

主菜则是一道蒸鸡。

配料不多,只有红枣、榨菜和姜。

吃起来却是香甜嫩滑。

“知道咱这用的什么鸡吗?”

“走地鸡?清远鸡?土鸡?”

苏禾说了几个答案。却都被胖婶摇摇头否决。

“一百天的处子鸡。”

“嗐,小女孩面前说这个干啥。”

刘晓英瞟了好友一眼。

“这有啥?小禾也这么大了。再说,我这说的是鸡。”

“你们怎么知道它的具体年龄?”

苏禾忍不住问。

刘晓英面上一窘,明显有些欲语还休。

还是胖婶爽快,咧嘴笑道:

“我教你,把两根手指插入菊花,刚刚好的,就是百日鸡。”

……

苏禾瞧着胖婶煞有介事地伸出食指和中指并在一块。联想了一下画面,突然有些后悔自己问出这个问题。

“快吃快吃。别瞎问了。”

刘晓英赶忙打圆场,招呼着大伙继续吃饭。

吃到尾声,两位老板又开始算账。

凤厨营业刚满一个月。

营业额大概在左右。

除去铺租3000,伙计的工资一共5000,还有固定的水电支出1000,以及食材原料的成本元。

还剩下元。

这元,又拿出一部分来给两人发工资。刘晓英拿4000,胖婶拿3500。

净利润差不多就只剩下元。

苏禾听着觉得不错,第一个月嘛,没有亏本还有盈利,等通了地铁,恐怕生意会更好。

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