他定了定神，指着黄瓜说："我要这个！"又看到西红柿，立刻改口："还有这个也要！"
再往前走了几步，看到扁豆和豆角："这个我也要。”
四个大棚里的作物全变了。
黄经理感到一阵眩晕，声音也变得沙哑："这些都是我要的！"
杨建设有些不屑："去去去，照着昨天玉华台的量准备一份就够了。
你叫人进来搬菜吧。”
黄经理只能点头答应。
等黄经理喊人搬菜时，他忽然意识到一个问题。
黄经理的声音在颤抖："杨科长，您给的菜量是不是有点多了？"
杨建设疑惑地问："怎么了？不少啊！玉华台昨天也是这么用的。”
"您是想再多要点？不可能！这就是我能提供的最大量了。”
黄经理瞬间明白了。
原来杨建设是以玉华台昨天的食材用量为标准！
但玉华台的用量并不正常，一天的量抵得上周的，这种情况怎么可能持久？
黄经理心里乐开了花。
他原本还担心两个人分一份菜都不够，没想到杨科长直接按玉华台的量配送！
黄经理紧紧握住杨建设的手："杨科长，太谢谢您了。”
他不信杨建设不清楚当前状况，采购部门最清楚不过。
杨建设摆摆手："黄经理，别急着高兴。”
"余经理没跟您说吗？我的菜可不便宜。”
黄经理小心地问："杨科长，难道比三倍猪肉价还贵？"
杨建设愣了一下："没有！"
黄经理明显松了口气："那两倍呢？"
杨建设摇头："也不是。”
黄经理更惊讶了："这不算贵？"
寒冬里新鲜的蔬菜啊！
南方此时本不该有的水果，居然如此廉价，甚至比猪肉还便宜，这怎能不让人心生疑惑？
黄经理一脸不解地说道：“这价格未免太公道了吧？”
杨建设心中暗叹：“一时疏忽，竟让自己陷入这般境地。”他原打算以高出猪肉数倍的价格出售，却没想到黄经理觉得这已是极低。
“这不是敲竹杠吗？怎么像在行善？”杨建设不禁嘀咕，“无论如何，绝不能就这么算了。”
面对黄经理的满面笑意，杨建设硬着头皮提高了报价：“黄经理，这一回就算一点五倍于肉价吧。”
然而黄经理非但没被吓退，反而更加热情，握着杨建设的手说：“杨科长真是厚道人！依我看，不妨再上调些，两倍如何？”
杨建设愣住了。
他知道，这一次若按黄经理的意思办，自己势必会损失不少。
杨建设自认为已足够精明，但与黄经理相比，显然差了一截。
在每个时代，总有些人不拘泥于规则。
他们无需凭票购买肉类，只需有足够的钱即可。
玉华台接受杨建设的供货，每斤蔬菜均定价与肉价持平。
对此，余经理毫无异议。
直到此刻，杨建设才意识到自己的眼界局限。
他本以为配给制会让物价僵化，殊不知市场自有规律。
世间万物，皆因稀缺而珍贵。
并非杨建设忘了这一点，而是他深知未来几年国内将经历巨变。
因此一直小心翼翼，不敢轻举妄动。
否则，稍有不慎便可能毁掉整个玉华台以及皇城根饭店的根基。
海参、鲍鱼、海捕对虾，无论何时都不会便宜。
产量稀少！
冬季的蔬菜亦如此。
在全球范围内堪称独一无二。
价格高一些合情合理。
杨建设原本以为，这个时代的人普遍缺油水，若定价过高，人们会选择更廉价的猪肉。
他忽略了，这是普通百姓的想法。
让大众选择的话，谁会吃菜？
肉难道不好吃吗？
缺的是油脂！
但天天下馆子的人会缺油水吗？
别开玩笑了！
他们早已习惯鸡鸭鱼肉，
远超吃饱的阶段，
追求的是吃得更好！
在吃饱的基础上享受美味，才能满足精神需求。
冬季菜品单调，若有新鲜蔬菜改善口味，价格稍高又有何妨？
更何况，
玉华台和皇城根大饭店是什么地方？
玉华台是淮扬菜的领军者，
皇城根大饭店更是独占一整栋楼！
两者的厨艺水平，在各自领域堪称翘楚。
服务对这个时代的人来说无可挑剔，
厨师更是行业顶尖。
他们的菜品本就昂贵，
供应的蔬菜贵些又何妨？
杨建设提供的蔬菜，即使在夏季或秋季，
也属精品中的精品。
价格稍高，难道不可接受？
当然不是！
杨建设瞬间领悟。
眼界需开阔！
今后行事可更加大胆。
他穿越已满一月，
仍未完全融入这个世界。
穿越前对世界的认知仅限于文献，
许多感受非亲身体验无法理解。
他的思想逐渐转变，
愈发贴近这个时代。
离开时，
杨建设随手抱起一个大西瓜，约三四十斤。
随即切开。
杨建设将物资交到四位工作人员手里，说道：“辛苦大家帮忙照看大棚。”
“这里没什么稀罕物，但瓜果蔬菜绝对管够。”
“别见外，收下吧。”
四人无奈接过，每人分到七八斤西瓜，足够一天口粮。
西瓜很解饿，多吃只会让人频繁跑厕所，对身体无害。
除西瓜外，杨建设还摘了些草莓和小番茄。
负责人忙推辞：“杨科长，这太贵重了。”
“我们随便摘些黄瓜或甜瓜就好。”
甜瓜本地人称脆瓜，是菜瓜的一种，其中甜瓜又属菜瓜的分支。
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