"春桃！"柳氏厉声呵斥，却已是无力回天。
林晚晚看着柳氏青一阵白一阵的脸，心里乐开了花，嘴上却做出恍然大悟的模样："哎呦姨娘，想偷师您早说啊！姐教你啊！"她从竹篮里拿起一棵酸菜，翠绿的叶子在阳光下透着光，"看好了，这酸菜得选腌足二十一天的，洗的时候不能使劲攥，不然就不脆了。五花肉得选三层肥瘦的，焯水时得加姜片料酒去腥味......"
她一边说一边示范，菜刀在她手里灵活得像条鱼，五花肉被切成薄厚均匀的片状，在案板上码得整整齐齐，刀工比王师傅都利落三分。柳氏站在一旁，看着林晚晚行云流水的动作，再想想自己炖的那锅烂泥，羞愤得恨不能钻进灶台底下。
恰在此时，老夫人拄着龙头拐杖进来了，身后跟着面色凝重的林侯爷。老夫人刚到厨房门口就皱紧了眉头，银镶玉的指甲套轻轻叩着拐杖："什么味儿这么难闻？跟死耗子似的！"
林晚晚赶紧迎上去，接过丫鬟递来的软枕扶老夫人坐下："祖母您可来了！姨娘说要给您炖酸菜白肉，这不，正练手呢！"她指着柳氏的铜锅，笑得眉眼弯弯，"您尝尝？"
老夫人往锅里瞅了一眼，眉头皱得能夹死苍蝇："这是......酸菜？怎么跟烂泥似的？"她活了六十多年，从未见过如此不堪的炖菜。
柳氏"扑通"跪了下来，额头贴着地面："母亲恕罪！儿媳一时手滑，放错了调料......"
林侯爷看着那锅黑黢黢的东西，胃里一阵翻腾，拂袖怒道："柳氏！你这是做的什么？也太不成体统了！"
林晚晚在一旁煽风点火，语气却带着三分委屈："爹您可别这么说，姨娘也是一片孝心，就是这手艺......啧啧，比咱府里刷马桶的张妈还差着十里地呢！"
老夫人被她逗得"扑哧"笑了出来，又赶紧板起脸："柳氏，你身为侯府主母，不好好打理中馈，却在这儿胡闹！念你初次犯错，罚你禁足晚香院三日，好好反省！"
"母亲！"柳氏还想辩解，却被老夫人一个眼神噎了回去。
"退下吧！"老夫人挥挥手，看向林晚晚时，眼神瞬间柔和下来，"晚晚，还是你炖一锅来，祖母中午就想吃你做的酸菜白肉。"
"好嘞！"林晚晚爽快应下，斜睨了柳氏一眼，故意提高声音，"姨娘您可瞧好了，姐这就给您演示演示，啥叫正宗东北酸菜白肉！"
柳氏被丫鬟搀扶着，灰溜溜地离开厨房，路过林晚晚身边时，听见她跟老夫人说笑："祖母，咱这酸菜得配蒜泥吃，解腻！姨娘刚才那锅，怕是把京城所有蒜泥都倒进去，也救不活......"
回到晚香院，柳氏将妆奁里的珠翠一股脑扫在地上，翡翠镯子砸在青砖上，碎成两半："林晚晚！你个小贱人！"
林薇薇从屏风后溜出来，手里还捏着半块林晚晚孝敬老夫人的烤肠，油汁顺着指缝往下滴："娘，您就别生气了，那林晚晚就是走了狗屎运......"
"狗屎运？"柳氏抓起桌上的螺钿发簪砸过去，擦着林薇薇的鬓角钉在柱子上，"要不是她那身粗鄙的东北法子，老夫人怎会如此偏心？"她想起林晚晚在厨房那副得意洋洋的模样，指甲深深掐进了掌心，掐出渗人的血珠，"等着吧，总有一天，我要让她知道，这侯府到底谁说了算！"
林薇薇缩了缩脖子，不敢再说话，偷偷将烤肠塞进嘴里——不得不说，这玩意儿外焦里嫩，确实比府里那些甜腻的点心好吃多了。
而厨房里，林晚晚正指挥着秋菊生火，火星子在灶膛里噼啪作响："秋菊，把那硬柴禾架起来，火要旺得能烤化铁！"她将切好的五花肉倒进热锅里，油脂遇热发出"滋滋"声响，金黄的油花裹着肉香，很快盖过了刚才的怪味。
老夫人坐在灶门前的软凳上，看着她忙碌的身影，脸上露出欣慰的笑容："晚晚，还是你最贴心。"
林晚晚回头一笑，鼻尖沾了点煤灰，像只偷油的小耗子："那是！咱东北大妞，上得厅堂，下得厨房，还能怼跑豺狼！"
老夫人被她逗得哈哈大笑，林侯爷在一旁捋着胡子，看向女儿的眼神里多了几分愧疚与骄傲。
不多时，一锅香喷喷的酸菜白肉端上了桌，酸香扑鼻，五花肉肥而不腻，酸菜脆嫩爽口，汤里还飘着翠绿的葱花。老夫人连吃了两碗，用银匙敲着碗沿直夸："还是晚晚炖的好吃，比柳氏那锅强百倍！"
林晚晚得意地扬眉，瞅着窗外随风摇曳的翠竹，心想：柳氏啊柳氏，就您那点道行，还想跟姐斗？回家再练个十年八年，怕是也学不会咱东北菜的精髓！
午后的阳光透过窗棂照进来，落在热气腾腾的铜锅上，也落在林晚晚笑盈盈的脸上。她知道，只要有她在，柳氏那些小把戏就翻不起大浪。这侯府的天，迟早得由她林晚晚说了算！至于那锅炖成泔水的酸菜？不过是她爽歪歪人生里的一个小插曲，笑过之后，日子还得照样过得风生水起，就像这锅里的酸菜白肉，酸香四溢，越炖越有滋味！
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