永庆十八年腊月三十，凛冽的寒风在林侯府外呼啸而过，可侯府的厨房内却热闹非凡，比往年的这个时候足足热闹了十倍有余。炉灶里的火苗欢快地跳跃着，映红了整个空间，也映照着林晚晚那充满活力的脸庞。她撸起袖子，精神抖擞地站在灶台前，宛如一位指挥千军万马的将领，正有条不紊地指挥着秋菊往大铁锅里倒五花肉。
“多切点！咱东北大乱炖就得油水足，这样炖出来的菜才够味儿！”林晚晚的声音清脆响亮，在厨房里回荡。她的眼神专注地盯着铁锅，那架势仿佛在进行一场至关重要的仪式。
秋菊看着案板上堆得如同小山般的食材，不禁咋舌，脸上露出一丝担忧：“小姐，您瞧瞧这土豆、茄子、豆角，堆得跟小山似的，这么多，能吃完吗？”她的目光在小山般的食材与大铁锅之间来回游移，似乎对这庞大的食材量感到有些不可思议。
“咋吃不完？”林晚晚抄起勺子，在锅里用力地搅和着，锅里的猪油“滋滋”作响，仿佛在为她的自信欢呼。“今儿个姐就要让全府上下都瞧瞧，啥叫东北式治家！咱东北大乱炖，那可是香飘万里，让人吃了还想吃！”林晚晚一边搅拌着锅里的食材，一边自信满满地说道，那神情仿佛已经看到了众人品尝大乱炖时赞不绝口的模样。
自从老夫人将中馈大权交到林晚晚手中，这侯府就如同经历了一场翻天覆地的变革，整个府邸的氛围都焕然一新。往日里，厨房管事王嬷嬷仗着自己资历老，总爱摆些架子，可这次却碰到了林晚晚这个厉害角色。林晚晚毫不客气地一顿怼：“王嬷嬷，您这脸拉得跟长白山似的，咋的，是昨晚偷喝醋了？再敢磨磨蹭蹭，姐可就不客气了，直接让你去柴房喝西北风！”林晚晚双手叉腰，眼神犀利地盯着王嬷嬷，那气势让王嬷嬷瞬间没了脾气。
王嬷嬷被吓得脸色苍白，当场“扑通”一声跪下，从此见了林晚晚就像老鼠见了猫，远远地就绕道走。今儿个，林晚晚烧起了新官上任的第一把火，目标直指这藏污纳垢的厨房。
“都听着！”林晚晚拿起勺子，用力地把大铁锅敲得叮当响，那清脆的声响瞬间吸引了全厨房的厨子、丫鬟、小厮，他们纷纷围拢过来，眼神中带着好奇与敬畏。“从今儿起，姐就是这厨房的主子！谁要是再敢克扣月钱、偷摸耍滑——”林晚晚指了指锅里咕嘟咕嘟冒泡的大乱炖，眼神中闪过一丝威严，“就跟这锅菜似的，炖得稀巴烂！”她的声音坚定有力，仿佛在向所有人宣告，她绝不允许厨房再有任何不良风气。
厨子们面面相觑，心中既对林晚晚的强势感到惊讶，又对她口中的大乱炖充满好奇。张厨子赔着笑，小心翼翼地开口：“小姐，您这菜......看着怪香的，就是这卖相......”他的话还没说完，就被林晚晚犀利的眼神给噎了回去。
“卖相咋了？”林晚晚眼睛一瞪，毫不客气地反驳道，“能吃就行！以前柳氏管厨房，顿顿弄些花里胡哨的，看着好看，吃到嘴里却没什么滋味！从今儿起，咱侯府的伙食就得实惠，让大家吃得饱、吃得好！”林晚晚一边说，一边用勺子在锅里翻搅着，锅里的食材散发出阵阵诱人的香气，仿佛在为她的话做着有力的证明。
正说着，老夫人在丫鬟的搀扶下缓缓走进厨房。一进厨房，她就闻到了那股浓郁的香味，忍不住点头称赞：“嗯，这味儿地道！比柳氏那时候强多了！”老夫人的脸上露出欣慰的笑容，那笑容如同冬日里的暖阳，给整个厨房带来了一丝温暖。
林晚晚见状，赶紧盛了一碗大乱炖，热情地递到老夫人面前：“祖母，您尝尝！咱东北大乱炖，香得嘞！这可是我特意为大家准备的，保证您吃了还想吃！”林晚晚的眼神中充满期待，就像一个等待老师表扬的学生。
老夫人接过碗，尝了一口，眼睛瞬间一亮，脸上的笑容更加灿烂：“哎呦，这肉炖得烂乎，土豆也面乎！晚晚，你可真有本事！没想到你还有这一手，把这东北菜做得这么地道！”老夫人一边吃，一边不住地称赞，对林晚晚的手艺赞不绝口。
下人们见状，也纷纷围上前去盛菜。那些平时吃惯了精致点心的丫鬟们，尝了一口大乱炖后，都忍不住眼睛放光，纷纷多盛了一碗。秋菊一边吃，一边含糊不清地说：“小姐，这菜真香，比以前的馊包子强多了！以前在柳氏手下，我们都没吃过这么好吃的东西！”秋菊的脸上洋溢着满足的笑容，对林晚晚的厨艺和治家手段充满了感激。
林晚晚叉着腰，得意地看着众人，大声说道：“听见没？以后谁要是再敢偷工减料，秋菊就是例子——让她天天啃馊包子！”林晚晚的话虽然带着一丝玩笑的意味，但眼神中的威严却让下人们不敢有丝毫轻视。
下人们吓得赶紧低头猛吃，生怕被林晚晚盯上。王嬷嬷端着碗，手紧张得直哆嗦，差点把菜洒了。她的眼神中充满了畏惧，再也没有了往日的嚣张气焰。
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