邵承熙不理解,但尊重。
毕竟,比起她那凉薄自私的母亲,没什么作为的父亲,无法无天的俩弟弟,热情而老实的公公、婆婆更得她的心。
“娘,我想吃炸蘑菇!”
宋苗没什么爱好,就乐意倒腾点吃的。看着小辈们吃饱喝好,宋苗心里就舒坦。
听到邵承熙想吃炸蘑菇,宋苗立刻拉着宋大志出了门。
宋小满那句嘀咕,完完全全被老两口抛到了脑后。
看着邵承熙一句话,就把老俩口忽悠走了,宋小满默默的朝着邵承熙竖了个大拇指。
邵承熙一把拍在了宋小满的手上,沉声道:“自己说话注意着点,下次我可不给你打掩护了啊!”
宋小满重重的点了点头。
一旁的宋向文老爷子,也满意的勾了勾嘴角。
这天,市面上有的蘑菇,宋苗都给邵承熙买了回来,通通炸了一遍,把邵承熙吃得满嘴流油。
就这,宋苗还有话说呢!
嫌人家的蘑菇太次了,没驻地那边的野生蘑菇香,品种还没大峰山上人工种植的多,压根配不上她家儿媳妇。
作为土生土长的京市人,邵承熙看着厨房里面那一袋袋干蘑菇,不得不实事求是的承认,宋苗说得在理。
“要不,咱们现在泡一点干蘑菇,再买只小鸡给炖上?”
宋苗拍了拍胸脯,表示:
“包在我身上!”
只是,娘俩理解的小鸡炖蘑菇,好像不是一会儿事儿?!
当色泽金黄而温润的小鸡炖蘑菇端到邵承熙的面前,看着微微晃动、闪烁着细腻光泽的汤汁,和漂浮在上面,或小巧玲珑,或肥厚饱满,形态各异,却都散发着属于自己的独特魅力的各种蘑菇,邵承熙陷入了沉思。
这是小鸡炖蘑菇?
那她这些年吃的算个啥?
在京市待了不少时间的宋小满,秒懂了邵承熙的沉默,轻笑道:“我们那边的小鸡炖蘑菇,跟东北名菜可不搭茬。
我们那边习惯清炖,不带放生抽、老抽、蚝油、香料之类的,也不放粉条。
你要是过不去心里那道坎,管这个叫菌菇鸡汤也行!”
宋苗这才知道,京市的小鸡炖蘑菇和她以为的不大一样。
“炖鸡汤,还要放生抽、老抽、蚝油、香料,那跟红烧有什么区别?”
宋小满一时间不知道该怎么回答。
最后,还是宋向文给出了个解释。
“北方人吃不了咱们那么辣!”
宋苗“哦”了一声,回去琢磨了半宿,第二天就给邵承熙来了一盆芋儿烧鸡。
色泽红亮,辣而不燥的芋儿烧鸡一上桌,邵承熙的嘴角不自觉的抽了抽,突然间觉得自家婆婆轴得有些可爱。
因为地域差异,邵承熙没能吃上印象中的小鸡炖蘑菇,但无论是菌菇鸡汤,还是芋儿烧鸡,都别有一番风味。
尤其是香糯绵软的芋儿,完全超过了里面的鸡肉,成为了邵承熙的心头好。
知道邵承熙喜欢上了芋儿,宋苗大手一挥,毫不犹豫的直接给囤了二十斤。
主打一个,不差钱!
宋向文老爷子还在一旁给宋苗支招,让她在芋儿烧鸡里面适当的放点党参、沙参和枸杞,既滋补,又提味。
宋苗试过之后,反响那叫一个好。
从此以后,宋苗又多了一个拿手菜。
并且,还拿着这独家配方,从邵家保姆那里,换了一手东北菜手艺回来。
什么小鸡炖蘑菇、铁锅炖大鹅、锅包肉、熘肉段、地三鲜、酱焖茄子、三丝爆豆……那都是手拿把掐。
只有一样,宋苗怎么学都学不会,那就是--下大酱。
不过,问题不大,拿着她拿手的豆瓣酱、辣椒酱,跟保姆阿姨换大酱呗!
要是保姆阿姨不乐意,换干蘑菇、魔芋爽、辣条、方便面、薯片什么的,也不是不行!
宋苗想得挺开!
保姆阿姨也挺好说话,没有那些乱七八糟的东西,就收了宋苗做的一罐豆瓣酱、一罐辣椒酱和一袋干蘑菇,换了他们一家子一年都吃不完的大酱。
宋苗怕自己吃不完,给放坏了,还巴巴的给宋立夏和宋南星两边都邮了一点。
宋立夏刚到手,就被他那来自东北的老领导给“换”了过去。
宋南星倒是跟着东北同事学了一手酱大骨,投喂了江靖川几次,直接把江靖川迷得五迷三道的,动不动就跟人安利酱大骨。
甚至,都安利到了玛利亚那儿去了。
玛利亚大小姐被馋的直流口水,甚至找到宋家,找“好闺蜜”点起了菜。
面对远道而来的外国友人,邵承熙当然是,选择满足她!
毕竟,谁能拒绝一根热气腾腾、酱香浓郁的东北酱大骨呢?
双手捧着啃,肉顺着骨头轻轻一撕就脱,醇厚的酱汁裹着鲜嫩的肉质,再吸一口满是胶质的骨髓,鲜到跺脚!
玛利亚只吃了一次,就彻底爱上了。
从此,宋家小院又双叒叕多了一个编外人员。
不,准确来说,是一群!
玛利亚大小姐回去以后,可没少跟她的亲朋好友宣传,虽然大多数人都将信将疑,但还是有少部分人会千里迢迢来投奔于她。
譬如,莉莉.道尔!
这个可怜的一个26岁的Y国姑娘,胃疼了整整一年,在自己国家愣是没看个明白。
最后实在扛不住了,直接买了张机票投奔玛利亚。
本来是想去A省,看看传说中的中医,会一会宋南星的。
玛利亚大小姐二话不说,直接把她拉到了宋家小院,指着宋向文老爷子跟她闺蜜说:“这是宋南星的师傅,真专家!”
人都带到面前了,又有玛利亚做专职翻译,宋向文老爷子还能怎么办?
看呗!
茶桌面前一坐,手腕这么一搭,宋向文老爷子直指病灶。
“初步判断是胃溃疡。
不过,就这么个小毛病,咋拖了这么长时间都没处理?”
玛利亚苦笑着跟宋向文老爷子解释起了Y国那套医疗流程:
生病以后,得先看家庭医生。
家庭医生看完了,说不清啥毛病,开了点止疼药,让她回去等着,排队预约专科医生。
这一等,好家伙,几个月过去了,专科医生影儿都没见着。
莉莉这边疼得越来越厉害,工作没法干,生活也乱套了,实在熬不住,这才过来投奔玛利亚。
宋向文老爷子听得嘴角直抽抽,大笔一挥,给莉莉开了个方子。
前前后后半个小时,直接搞定了莉莉这一年的糊涂账。
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